美食專欄
【A little more 多一點咖啡文化館 品牌特許授權店 】
店家地址： 高雄市苓雅區同慶路138號
營業時間： 星期一至星期日 09:00-17:00
店家電話： 07-223-8389
其他備註： 不定時更換菜單|高師大旁邊好停汽車、機車|全天候供餐
A little more 多一點咖啡文化館是我的愛店
時常跟朋友聚餐或是想吃早午餐的時候就會來
來的次數少說有五次以上甚至更多，對於他們家的餐點跟吐司真的念念不忘
也會不定期更換菜單以及擺盤方式，所以每次來都有不同的嚐鮮
當然A little more 多一點咖啡有許多分店，不過還是怎樣都習慣來文化館這間
(之前來過的文章→http://ketty731.pixnet.net/blog/post/461584292-alittlemore)
文化館位在高師大旁邊，離捷運站也頗近，外頭就有機車格跟汽車停車的地方
算是方便地點，因為很懂有了小孩假日親子日去的地方就是要好停!汽!車!
A little more 多一點咖啡文化館有一二樓空間，假日來的時候非常人多
跟朋友約早上九點才可以第一時間當第一位客人進來，建議來之前可以先訂位
店家裝潢擺設設計有自我風格
有點文青、有點特色、有點工業風卻又充滿著木頭質感
一樓有多人大桌、窗台座位、兩人桌、四人桌
因應不同人數客人來做改變，真的是看的出來店家努力的地方
二樓空間也是大量的木頭牆壁搭配工業風裝潢
有點歐式帶點質感，假日來個早午餐環境舒適也是很重要的
不同角落分別是不同裝潢擺設，整體卻又不突兀
帶點明亮又有點昏暗
上次跟朋友在二樓用餐大家都頗好評
店家主要是採取自助式，自己裝水、拿取需要的餐具、醬料
吃完的餐點也要自己放回來讓店家好收拾阿~
鐵板南瓜鮮蔬醬烤雞腿 附脆薯 (mini吐司、主廚燉飯二選一) 340$
早午餐主要有十幾種選項，每種主餐都不太一樣
而早午餐都會附像是脆薯、mini吐司或者是主廚燉飯的選擇
這mini吐司每次來都覺得非常好吃，店家每天也會固定出爐大塊吐司，會放在櫃台旁販售
也可以先事先訂，不僅有原味，也有金沙、巧克力....等多種口味
該怎麼形容這好吃呢?就是它十分的綿密但吃起來又帶點Q勁
香氣很夠，單吃就很好吃，但抹上點奶油香氣又更好更滑嫩
回家的時候也再外帶一條回家給媽媽吃，沒想到愛吃麵包又很挑的媽媽也很喜歡
一上桌就是先吃熱騰騰的脆薯
套餐有搭配卡布奇諾濃湯，這個也是我的愛
應該是說怎麼有店家可以把濃湯弄得如此綿密，上層綿密下層則是濃郁
主角來了(敲碗)
多一點文化館會讓我這麼喜歡在於它的主食都很豐富，而且整體都是熱食
一大早很需要點熱食來暖暖胃暖暖身心
大量南瓜醬搭配主餐烤雞腿
裡頭還有大量蔬菜，吃的到杏鮑菇、南瓜以及洋蔥跟小白菜
烤雞腿好軟嫩完全不老柴
外層是濃郁南瓜醬帶點甜又帶點鹹，鹹甜鹹甜一口接一口
南瓜主角穿插其中
爐烤熔岩起司豬肉球醬匯鐵板烘蛋 附脆薯 (mini吐司、主廚燉飯二選一) 340$
上一次來也有吃到這份餐點，而朋友想嘗試看看起司豬肉球
底層用的是烘蛋，滑嫩滑嫩，上層不僅僅有起司，裡頭切開也會流出起司
豬肉球口感有嚼勁，外層是酥脆裏頭是很濃郁的起司
焦糖香蕉舒芙蕾鐵鍋熱蛋糕 佐 莫凡比冰淇淋 290$
當天是朋友生日，也有多點了個熱蛋糕做個慶祝
是說有了年紀，慶祝這種事情就是低調就好，生活日子過好才是重要
舒芙蕾鐵鍋熱蛋糕都是現點現烤，約需要15~20分鐘
搭配旁邊是莫凡比冰淇淋，一口冷一口熱
一段時間沒有吃莫凡比也是懷念，還有法芙娜巧克力醬
上層是焦糖香蕉，香蕉上都有層焦糖，不會太甜膩
而舒芙蕾就是個時間一到會自動凹陷下去的甜點(笑)
拍照可是有時效性要抓緊時機點的
將焦糖香蕉或是舒芙蕾沾點冰淇淋或是巧克力醬，更有種層次感
或是淋入其中也是可以，覺得單吃口感也很不賴
舒芙蕾口感真的難以用言語形容
外層有點脆，裏頭帶點濕潤柔軟，有點像是比較紮實版的布丁又有點戚風蛋糕的感覺
不甜膩則是我最喜歡甜點的地方，結果還吃的比我對面壽星多是怎麼回事
繽紛芒果多多 150$
上層是碟豆花襯托出那種漸層
中間是多多下層則是芒果，夏天來一杯十分消暑
奇異果蘋果汁 145$
而我點了果汁，因為一大早出門喝杯咖啡才出門，不然每次來多一點文化館都是點咖啡
店家果汁非常紮實濃郁，因為濃郁到你最後有點難吸允，直接就口倒著喝
習慣假日跟三五好友約個早午餐，聊聊近況也讓自己悠閒吃個早午餐
結果吃來吃去最常來的還是A little more 多一點咖啡文化館(就說我的固著性真的很強)
不過不管是汽車還是機車都好停車，還有捷運站附近應該都是很多消費者看中的因素
店家早午餐不定期更新，套餐大份量且都是熱食，而提供濃湯跟MINI吐司都是我的愛
這次因為朋友生日也多點個舒芙蕾小慶祝一下，舒芙蕾口感難以形容卻軟綿到一口接一口~
【A little more 多一點咖啡 文化館 品牌特許授權店 】
店家地址： 高雄市苓雅區同慶路138號
營業時間： 星期一至星期日 09:00-17:00
店家電話： 07-223-8389
其他備註： 不定時更換菜單|高師大旁邊好停汽車、機車|全天候供餐
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