笨豬跳韓式燒肉。美式韓風汽油桶燒肉，提供專人代烤服務喔~~~

【店家資訊】

本日消費額：3580元+10%/4人

地址：台中市西屯區朝富路38號

電話：(04)2254-8818

營業時間：11:30~14:30、17:30~23:00 (周末中間時段不休息)

商家FB：Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 - 台中店

前陣子迷上韓式燒肉，於是就藉著幫姐姐慶生的名義來訪Bungy Jump笨豬跳啦~~~

這家店位在統聯朝馬轉運站旁邊，開車的朋友可以考慮停在附近的公有停車場。

走進店內可以看到一如招牌，由黃紅黑三色所漆成的汽油桶，營造出美式工業風的氛圍。

Bungy Jump笨豬跳引進韓國汽油桶燒肉，雖然只是造型，不過一群人圍著汽油桶吃飯的感覺還是挺特別的XD

Menu(詳細請點我)

單點品項分成肉片和經典韓食兩大類，店家也有提供多款2~4人套餐可以選擇，小綿羊當天就選擇這款夏一跳四人套餐 (NT. 3580)。

店內低消每人350元，有收取一成服務費，也有用餐時間90分鐘的限制。

開桌就有六款韓式小菜和生菜包肉組合，每一款都不錯吃，而且可以無限續加！

白飯可以選擇加價升級成石鍋拌飯或麵食，飲品則是80元以內任選。

大醬鍋

大醬就是韓國的味噌，以豆腐鍋的方式呈現，湯頭濃郁好喝。

水蒸蛋

超級puffy的蒸蛋，口感有點類似舒芙蕾再紮實一些，而且意外的水嫩。

如果想增添鹹香濃郁的風味，可以加價升級成起司水蒸蛋喔~~~

辣牛肉鍋

湯的表面浮著一層辣油並且呈現紅通通的色澤，不過喝起來並沒有想像中的辣，倒是蠻鹹的。

除了碎牛肉之外，還可以吃到不少紮實的牛肉片。

奶油蛤蠣金針菇

就是一般熱炒或燒烤店會出現的菜色囉XD

韓式炸雞

麵衣偏硬，肉質也略為乾柴。

搭配的醬汁可以選擇韓式辣醬、柚子塔塔醬或蔥絲醬油，小綿羊還蠻推薦柚子塔塔醬，酸甜的味道和柚子的香氣，讓炸雞吃起來更加清爽。

在進入正題之前，讓小綿羊來介紹一下店家提供哪些沾醬吧~~~

左邊的小碟子盛裝的是味噌包醬和麻油漬鹽，右邊的大碟子盛裝的則是店家特製的蘋果泥沾醬。

烤盤呈現一個圓拱狀，讓油脂可以往四周流下，而不會直接滴在炭火上，減少油煙的產生。

如果想要從容而不手忙腳亂的享用烤肉大餐，店家有提供專人代烤服務，還會將肉品依照不同的部位分裝到碟子中。

三層肉薄切、蒜香雞腿肉

他們家的肉品分量相當有誠意，雞腿肉還蠻好吃的，店員會把雞皮烤到金黃酥香的色澤，肉質依然軟嫩。

三層肉則會烤到表面「赤赤」(台語XD)，畢竟是油脂量較為豐厚的部位，小綿羊建議搭配生菜包肉組合，讓蔬菜的水分去稀釋油膩感。

伊比利豬肋條

這款是小綿羊最喜愛的肉品，肉質有嚼勁卻不會難以咀嚼，反而有一種特殊的「咖滋！咖滋！」口感。

無骨牛小排薄切

有原味和果香兩種選擇，油花的分布挺細緻的，口感偏向紮實。

Prime特選牛腹脅

就是俗稱的牛五花，可以選擇鹽蔥或嗆辣口味，豐富的油脂讓肉質軟嫩多汁，香氣更是不在話下。

板腱牛排

認真的一整塊牛排，是三款牛肉中肉質最為緊實的一款，有些地方甚至帶有明顯的筋。

黑醬豬梅花

紮實的豬肉片，有事先醃過，附著在表面的鹹甜醬料還蠻好吃的。

起司地瓜燒

超級好吃，強烈推薦必點！

鹹香濃郁的起司底下覆蓋著鬆軟香甜的地瓜泥，沒想到兩者的搭配如此契合，即使已經飽到快吐了，小綿羊依然把它完食。

印象中甜點有三種選擇，不過小綿羊一家人都選擇芒果霜淇淋，還不錯吃。

噢！對了，店家會送給當月壽星一份雞腿肉，不過由於戰力薄弱，我們就沒有特別跟店家提這件事了XD

【分項評比】

美味度：★★★★☆

CP值：★★★★☆

用餐氣氛：★★★★

服務態度：★★★★☆

小結：

Bungy Jump笨豬跳的套餐內容比想像中豐盛，特別是肉品的份量真的十分驚人！

如果只是一般食量的成年人，小綿羊建議可以用減一個人的方式來點餐，四人行就選擇三人套餐，再斟酌是否需要加點其他品項。