食|台北下港吔羊肉專賣店-羊肉爐 ： 張傑克 JACKCHANG

食|台北【民權西路站】下港吔羊肉專賣店-羊肉爐

店門前的鹹酥雞該不會也是老闆開的吧？

哈哈哈哈！

晚上想來吃的話

最好是提早來或是預約一下

不然像我們快9點到了還要排差不多半小時

即使到了11點都還陸陸續續有人進來

尤其是天氣涼爽的時候

誰不想來一碗熱乎乎的湯呢

明明外面就有有點冷

裡面吃著熱滾滾的羊肉爐

結果開著冷氣吹

搞得很多人外套都穿起來了

傻眼~~

在到達店裡之前

其實沒有特別餓

前面在別的地方喝了啤酒吃了薯條

殊不知等菜上來後胃口直接大開

羊肉爐食材整個疊的像做山

誠意滿滿

煮的過程由於冷氣風一直吹過來導致煮不開

讓我們看的很糾結

一直在等到底何時可以滾

連店員都來喬了好幾次位置

來擋風

紅燒的羊肉爐

味道不會太重

不用擔心中藥材味

不過對我來說有中藥材的也不錯

湯頭有蔬菜清甜

羊肉爐沾醬

我習慣是會沾醬吃

就有朋友是不管吃羊肉爐或是薑母鴨都不沾醬

配上一份麻油麵線

上來後盡快吃完不然麵線都會黏在一起

冷了會覺得有點油

加上羊肉爐湯又有新滋味

羊肉炒麵

一個人來點一份炒麵也是不錯的選擇

羊肉不乾柴，沙茶味道剛好 不會太鹹

還有點了一份九層羊肚

不過想起來要拍照的時候已經被吃完了！

很適合各個季節，不一定只有冬天才能吃

喜歡吃羊肉的朋友們千萬不能錯過

整家店都是羊肉料理

自己想來簡單吃，或是三五好友來聚會都很適合

店內總共有兩層樓

還包含馬路對面還有一個座位店面

目前去了兩次都是客滿的

店員的服務親切迅速

可以留下電話排隊，有位置後會馬上通知！

不要跑太遠了，保留位置有時間限制的