幕間一鍋 炙燒火鍋專賣店～擁有獨創炙燒和金箔清酒海鮮的火鍋店，吃出火鍋新層次！松山區平價火鍋

幕間一鍋炙燒火鍋專賣店：https://www.facebook.com/MUSHABUSHABU/

地址：台北市民生東路三段107巷2號

電話：02 2547 2227

幕間一鍋 炙燒火鍋專賣店位在民生東路和復興北路交叉口附近，

就在西華飯店旁邊，

離捷運中山國中站約300公尺，

門口就有一個貴鬆鬆的聯邦企業大樓停車場，

建議停在復興北路231巷的應安停車場，停車費只要一半！

幕間一鍋是擁有獨創炙燒和金箔清酒海鮮的炙燒火鍋專賣店，

裏頭空間又大又明亮，

有吧台座位、四人桌、和多人座的大桌子，

以日式木質調建材創造溫暖雅致的和風用餐氛圍，

寬寬的走道，即便不是密閉包廂，

坐在這兒用餐也不覺得會互相干擾或缺乏隱密性，

邊吃邊聊很自在！

醬料台上有簡單的基本醬料食材，

飲料和冰淇淋無限供應，

這邊還有一些店家推薦的餐點，可以參考一下喔！

也可以選擇熱茶！

附餐的白飯、王子麵和冬粉也是無限續點，真是佛心來著！

嚴選頂級新鮮的食材，精心調和出各種精緻鍋物，

完整菜單可以參看粉絲團～https://ppt.cc/fiFZfx

在民生社區一帶，這樣寬敞的用餐空間和裝潢格局，

本來想說....應該貴鬆鬆吧！

沒想到一攤開menu，整個超高CP值得啦！

另外，平日中午還有提供更加優惠的商業午餐，

238統一價，還免收服務費捏！卯死了！

基本湯底是幕間蔬果鍋，

使用台灣蔬菜、水果、昆布等在地食材熬煮而成，

喝起來清香甘甜，涮什麼都很對味！

也可以加價升級幕間辣味味噌、川味麻辣鍋、香醇牛奶鍋、蒙古養生鍋！

雙人對坐的座位會提供鴛鴦鍋，

單人則提供獨立小鍋，也可以選擇鴛鴦鍋！

菜盤還滿澎派的，裏頭有10多種食材，品質也都很讚！

吼～滿滿一鍋！

湯頭有了菜盤食材的加持，風味更讚喔！

那天我點了兩客商業午餐，

是不是？！這麼超值，不點....太對不起自己了！XD

商業午餐的主餐有肉品四選一，這個是台灣黑毛梅花豬！

商業午餐的份量通常會較精簡些，肉盤100g重，

正常份量則是200g！

黑毛梅花豬的油花分布細緻而均勻，

肉質鮮嫩可口，滿滿的肉甜味兒加上一些油脂香氣，

午餐這麼吃，飽足又滿足！

這個是紐西蘭雪花羊，份量同樣是100g！

哇塞！這個紐西蘭雪花羊無敵好吃捏！

涮煮之後，肉質鮮嫩又帶點彈牙的口感，

咀嚼間，不時迸出羊肉專屬的鮮香，卻沒有一絲羊騷味兒，

我個人給予幾霸昏的評價！

再來這道是個人海陸鍋-極鮮黃金蛤蜊鍋，

搭配的是台灣蔬果鍋，

除了菜盤和附餐，

主餐包括大蛤蜊、手打花枝漿、培根牛或黑毛豬擇一，

我選的是黑毛豬，100g！

肉品可加價增量，也可選擇炙燒，

多了炙燒的香氣，可以吃出火鍋不同的風味和新層次！

大蛤蜊....阿就有影給它超大顆和大份量，

每顆都是新鮮飽滿、胖嘟嘟、甜滋滋，

極致的鮮味，讓湯頭也大大加分！

海鮮還會附上金箔清酒，

除了去腥，同時也可以增添湯頭一些酒香和甜味！

手打花枝漿口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ彈牙，

裡面還吃得到花枝塊，口感熱鬧，鮮味兒十足！

齁齁！飽食一頓後，當然要來個火鍋不可缺的冰淇淋，

幕間一鍋提供的是泰國明果頂級冰淇淋，超消暑的啦！

就在我們起身準備離開，

隔壁桌點了一道現流透抽....

夭壽喔！怎麼這呢大尾？！

讓明明撐著椪肚的我....又想吃了....XD

好！下次！下次就點這個！

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