美食專欄
台中又出現了一間超厲害的湯包啦！這間古猗園灌湯包不僅皮薄Q彈，內餡更是多汁鮮美，重點是裡頭還藏著一隻又肥又大的蝦子，大到連湯包都包不住！還有鮮蚵湯包也讓人欲罷不能，肥滋滋的鮮蚵搭配多汁的鮮肉湯包就是讚～(點我加入糖糖LINE@)
古猗園灌湯包就位在漢口路上，就在漢口國中的對面，隔壁的壹柒炸也是IG上熱門的打卡餐廳呢
店裡的用餐空間寬敞又舒適，裝潢走復古風，糖糖這天來才剛開店，還是第一組客人，沒想到一點完餐立刻滿座，還一堆人在等著外帶呢
Menu
古猗園灌湯包口味超多種，除了灌湯包外，還有絲瓜灌湯包、鮮蝦灌湯包、牛肉灌湯包及牛肉起司灌湯包，還有最近推出有夠蝦湯包跟鮮蚵灌湯包，糖糖就是為了這款兩而來的
這裡也有賣一些湯品、冷拌麵及各式小菜唷
湯包都是現點現蒸，等候時間會比較久一些，如果要外帶的朋友可以事先打電話訂購，內用的話需現場排隊候位唷
有夠蝦湯包 150元
一籠有7顆，糖糖吃過蠻多間包鮮蝦的湯包，不過這是糖糖第一次看到蝦子大到湯包包不住，幾乎半尾蝦外露在湯包外面啦
古猗園灌湯包的手工外皮好Q彈，厚薄度剛剛好，建議大家湯包上桌時千萬別立刻一口塞進嘴裡，因為湯汁多到會噴出來，重點是現蒸好非常燙口阿！
湯包的肉餡堅持使用當天新鮮的溫體豬打成絞肉再加上青蔥調味，裡頭再加上放大版的蝦仁，除了豬肉的鮮甜外，還多了蝦子的鮮甜及清脆的口感，層次超豐富
鮮蚵灌湯包 90元
外表看似平凡，就像一般的鮮肉湯包，裡頭可是暗藏玄機，要下去可是有驚喜藏在裡頭唷
將湯包咬開，裡頭除了豬肉餡外，還蹦出一整顆肥美的鮮蚵，沒想到鮮蚵也可以做成湯包，而且不是小小顆的唷
把鮮蚵夾起來還頗有重量的，肥嫩嫩的模樣真的太誘人啦～入口多了鮮蚵的甜味，滿滿的海味在嘴裡爆開來，真的好鮮～好甜～愛吃鮮蚵的朋友必嚐阿
古猗園灌湯包這兩款湯包真的深得糖糖心啊，用料超實在，尤其是鮮蚵湯包，讓糖糖吃完又想再來一籠，身為湯包控的你一定要來嚐嚐這間古猗園灌湯包
因用餐時間人潮較多，加上湯包都是現點現蒸，等候時間比較長一些，如果怕久等的朋友可以先電話預訂外帶，不過海鮮類的部份是無法外帶的哦，想吃的朋友還是勤勞一點早點來嘿
《店家資訊》
店家：古猗園灌湯包
電話：04-23110560
地址：台中市西屯區漢口路一段71號
時間：17:00~01:00
臉書：https://www.facebook.com/Gu.1.Yuan/
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