美食專欄又是緬甸街的早晨~
上次吃過沅保奶茶店覺得好好吃
但每家店客人都不少
想想決定吃吃看別家 就來到藍天啦！
藍天印度烤餅
235新北市中和區華新街33號
營業時間：
平日 7:00-16:00
周末 7:00-16:30
周三公休
門口在烤餅真的好香
這次我們點了
1. 仰光果酸拌麵 $65
2. 咖哩雞肉+印度烤餅 $45
3. 熱香純印度奶茶 $30
4. 冰香純印度奶茶(500cc) $40
共 $180 / 2人
店內環境普通
翻桌率很高 客人川流不息
不同於沅保慢慢吃慢慢聊的氛圍
這裡大多是吃吃吃付錢走人的食客
對於兩個好不容易迎來周末的上班族來說
氣氛有點點緊湊
(然後桌上沒有小垃圾桶
在電風扇的強力吹送下
我們都留不住手上的衛生紙)
熱 ($30) / 冰 ($40) 香純印度奶茶
和沅保奶茶一樣
熱的都比較便宜XD
不過熱的茶香的確比較濃
但這裡的茶味實在是不太夠
奶茶上來的時候先偷喝了一口冰的
感覺比較像喝奶糖水
趕緊再喝了一口熱的
還好 比較有茶味
但後來烤餅上來的時候
邊吃餅邊又喝了一口茶
恩...也沒茶味了
但熱奶茶喝到底倒是有滿滿的煉乳
喝前真的要記得多攪攪
沅保奶茶是真的拉來拉去的奶茶
還能選多茶 比起來真的好喝許多
【仰光果酸拌麵】 $65
接著果酸拌麵上桌啦！
滿滿的油蔥讓我卻步了一下
是很香啦...但我不喜歡油蔥阿Q口Q
不過拌一拌之後不小心吃到也還好
口感酥脆 有點像肉紙 (但肉紙當然比較好吃)
麵是黃麵
醬料酸酸的 還算清爽
但覺得蠻普通的 就像一般涼麵
裡面拌有生菜少許 嚼起來苦苦的 不是很喜歡
分量不小 吃完會飽
沒什麼層次和驚奇感
但現場果酸拌麵還蠻多人點的
喜歡油蔥的人尤其可以嚐試一下
【咖哩雞肉+印度烤餅】 $45
【咖哩雞肉+印度烤餅】 $45
不得不說烤餅真的好~香~
一端上來就能聞到了
薄薄脆脆的 卻外酥內軟
餅香摻著奶油香 單吃就很棒
讓人忍不住深深吸兩口
相比之下那一小碟咖哩雞肉就很讓人失望
看過網上一些圖片 咖哩明明很濃稠
不知道為什麼我們拿到的卻湯湯水水的
撈到餅上都留不住 默默就流掉了
單吃也甚是乏味
雞肉乾乾的 醬汁味道也不豐富
很可惜
烤餅類的餐點都可以選烤餅(火烤的)或是甩餅(油煎)
我們對面的客人有點甜味奶油甩餅
瞧著油滋滋 香甜香甜的
如果不怕油的也可以試試
沅保奶茶只有甩餅 較油
藍天的烤餅倒真的值得一吃
外頭也有不少人在排隊等餅的樣子
(只是猜測 因為他們都巴巴望著老闆的烤爐~)
他的飯後心得：沒什麼心得
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