美食專欄可以在KTV包廂內無限歡唱 🔁
吃著美味和牛燒肉✨
又嗨又飽足🎵
🔺今天來
新竹中正路上的
魂燒肉
白底黑字的招牌 很引人注目
據說這間店的前身也是燒肉店（筋肉人）
現在換團隊經營了
剛好趁這次聚餐來看看XD
歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
🔺木門的門口的裝飾 也別具特色
(其實裡面有一層玻璃隔著)
🔺走進店內就可以看到料理台
店內一樓約有40個座位
除了日式風的裝飾外
燈飾的造型也滿特別的
🔺廁所在地下室
雖然在地下室 但廁所通風乾淨
另外 地下室也有包廂喔!
不過當天因為包廂剛好都被訂走
所以蘋果就沒拍到照片
不過有幫大家問到包廂消費方式
三種低消：
1. 當日用餐金額達6000，不限人數
2. 四人以內用餐，低消滿3000
3. 六人以內用餐，低消滿4500
以上三種方案都是不限時間歡唱
店家會收取1000元的包廂費用！
包廂部分一天只接待一組客人
完全可以唱到嗨~
注意事項:
1. 此外包廂是禁止帶外食的
2. 如果有外帶酒水 會依情況酌收開瓶費
3. 包廂最多可容納約15-20人哦
訂位電話 03-5231166
營業時間 17:00 PM -1:30AM
🔺魂燒肉的火源
是以木炭為主 瓦斯為輔的方式
服務人員會先將木炭用瓦斯燒紅
再關瓦斯 供客人烤肉
🔺店內也有販售酒品
一口燒肉一口酒 實在很滿足
(未滿18歲請勿飲酒 酒後不開車)
🔺店員一邊介紹一邊為我們點餐
🔺魂燒肉以雙人/四人套餐為主
雙人餐從$880到$2180
四人餐有$2780到$5580
除了肉品外
雙人餐可以點 飲料*2 + 甜點*2
以此類推四人餐
🔺肉類可以單點
如果不喜歡套餐的組合
自己做搭配也很不錯
依據自己的喜好 再搭配著酒水
完成自己的專屬套餐
🔺目前有打卡活動
可以來個肉量加倍喔
今天蘋果一行四人
一共點兩道雙人套餐
魂燒肉雙人安格斯黑牛套餐 $1380
魂燒肉雙人M9級巧克力和牛套餐 $2180
🔺先來試試套餐的小菜
毛豆/泡菜 開開胃
🔺差點忘了先喝口雞湯 暖暖胃
魂燒肉也有提供無限量的熱雞湯喔~
🔺
生菜沙拉
先來點菜菜 補充纖維質
生菜有鮮脆到
🔺魂燒肉上菜的速度滿快的
點完餐後肉品很快就陸續上桌了
🔺
雪花牛
油花均勻 烤起來陣陣肉香撲鼻
肉質軟嫩有口感
🔺
牛肋
原本看起來覺得很油
但烤過之後 應該是油都被逼出來了
並沒有想像中的油膩 而且很有口感
不是咬不斷的那種
是每咬一下肉汁滿盈的那種喔
🔺
松阪豬
Q脆肉汁甜
吃過很多家的松阪豬
魂燒肉的松阪豬
可以說是名列前茅的選項
🔺
雞腿肉
比較需要花時間好好料理
魂燒肉的雞腿肉也有醃過
直接吃就很不錯了
🔺無骨牛小排
份量很多 肉比較軟一點
烤得時候要記得攤好喔 不然容易擠在一塊
牛小排的肉也蠻軟嫩的 很順口 一片接一片
🔺
厚切翼板
總共有六大塊 是有感的厚度
也是肉汁滿豐富的
直接吃就很好吃了
🔺魂燒肉沾醬
有兩種 分別是燒肉醬 / 烤肉醬
燒肉醬顏色比較深 算是重口味
烤肉醬淡些味道甜甜的
另外還有蔥鹽
🔺
蔥鹽
滿對味的 雖然燒肉本身就好吃了
但加了蔥鹽後 又提升到另一個層次
🔺烤肉醬口味就比較清淡一些
甜鹹美味 就靠它引出
🔺燒肉醬味道比較鹹一點
如果覺得肉不夠味的 沾一下就有解了
🔺如果真的怕太膩
夾著生菜一起吃 會很清爽
而且生菜是無限供應的
不用怕吃不夠
🔺如果吃不飽套餐 也有白飯
不小心沾太多烤肉醬的話
也可以拌飯一起吃
🔺套餐飲料
烏龍茶 綠茶 可爾必思 可樂 雪碧等等
飲料也可以去冰 茶類很解膩
🔺服務生也會注意烤網狀況
適時主動更換
🔺接下來是
M9和牛雙人套餐
🔺魂燒和牛翼板
跟剛剛吃的翼板 完全是不同的世界
和牛翼板真的太好吃了!
肉香與口感都明顯勝出
🔺
魂燒每日限定和牛
是三角肉的部分
雖然日文牌子跟和牛翼板一樣
(後來證實是放錯牌子了)
淡口感也是分得出不相同的
🔺口感比較扎實一點
有著和牛的油脂香氣
真心覺得和牛類的肉品
都不用再特別沾醬吃了
還是天然的味道最好~
🔺
和牛牛雪花
跟前面的牛雪花相比
和牛牛雪花又香了很多
肉的口感滑嫩
🔺厚度也算不錯
以燒肉來說
不會透光都是好的厚度
🔺海鮮的大草蝦與干貝
🔺干貝是生食級的
加點雞湯與蔥花來煮熟
可以保有完整的干貝鮮味
🔺草蝦滿大隻的 也很新鮮
生的蝦頭沒有變紅
就是最青的保證
🔺烤過的蝦肉滿Q彈的
🔺干貝確實沒讓蘋果失望
自己加的蔥花讓湯頭更有味
雞湯搭配 山珍海味
就在這碗小小的干貝雞湯裡
🔺飯後來個甜點
冰淇淋有香草跟抹茶
還有熱的紅豆湯
蘋果喜歡香草冰淇淋多一點
紅豆湯也是不錯選擇
🔺
今日在魂燒肉大啖牛肉
不得不說店家的食材與調味都很有水準
特別是同行的朋友其實嘴比較拙
卻都吃得出和牛與嚴選牛的差別
就知道魂燒肉的和牛有多厲害了
而且厚度蠻有誠意的 蠻適合聚餐的
B1還有KTV包廂
可以吃著美味燒肉一邊唱歌 歡樂壓~
<店家資訊>
魂燒肉
地址:新竹市北區中正路159號
電話:03 523 1166
營業時間:17:00–01:30
平均消費:$500~1000/人
歡迎來蘋果的窩逛逛按讚喔~
本文餐廳資訊：
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