美食專欄
圖|東悅坊港式飲茶-台南店
好久沒吃港式飲茶了，我個人還蠻喜歡港式的餐點，
像是脆皮燒肉、燒鴨、燒賣、腸粉....等
多種菜色可以選擇，如果人多的話還可以點一鴨三吃!
點整桌好彭派，東悅坊港式飲茶最近推出了新菜，剛好這次來我有點了幾道，趕快一起來看看。
圖|東悅坊港式飲茶-台南店
東東宴會式場裡面的『東悅坊港式飲茶』就在一進大門的右邊一樓，
台南蠻多人結婚喜宴會選擇到東東宴會式場，我自己就去過好幾次，
但是我今天不是要來吃辦桌啦~
是要來一樓的東悅坊港式飲茶用餐。
圖|東悅坊港式飲茶-台南店
一走到東悅坊的門口就有服務人員出來帶位
金黃色系的裝潢看起來頗貴氣的，有種喜氣洋洋的感覺。
距離我上次前來已經有一點時間了，這次再訪東悅坊港式飲茶
還獲得了2019第九屆海峽兩岸美食文化交流論壇十大名店!
圖|東悅坊港式飲茶-台南店
用餐環境十分的寬敞舒適，座位數還挺多
不論是家庭聚餐還是跟好友約吃飯都蠻適合的，
空間感典雅帶點中國風路線，古色古香很喜氣也很氣派!
圖|東悅坊港式飲茶-台南店
東悅坊港式飲茶還有包廂呦~
且包廂有大、有小，選擇性多隱密性高，很適合公司行號聚餐、小型宴會、家庭聚餐...等團體聚餐
自己獨立的包廂，用餐起來更舒適自在，包廂建議先電話詢問預定。
東悅坊港式飲茶菜單↓↓↓
圖|東悅坊港式飲茶-台南店
脆皮燒肉 $260
來港式飲茶餐廳就是要點上脆皮燒肉啊~
這裡搭配的是蜂蜜芥末醬及砂糖，
一上桌熱氣帶出烤的酥脆香味，搭配花生還有醃漬的小菜，
表皮脆，中層肉質彈牙，沾上蜂蜜芥末醬後在沾上一點砂糖
調和了脆皮燒肉的鹹味，口感Q彈耐嚼，我喜歡這脆脆的口感。
圖|東悅坊港式飲茶-台南店
椒香口水雞 $300
7/31前週一到週四，有加東悅坊@line好友或是東東尊爵卡，
「霸王別姬」、「椒香口水雞」這兩道餐點可享半價優惠。
※活動以店家公告為主。
椒香口水雞光是送上桌我就流口水了，看起來好好吃!!
有著花椒的香氣，搭配上花生粒、香菜、蔥蒜等食材，
可以配上洋蔥一起吃，口感上更有層次，去骨的雞肉醮上秘製醬料，
滋味鹹甜中伴隨香辣，一般有吃微辣的朋友應該可以接受，
不是那種嗆辣的感覺，雞肉鮮嫩多汁，這道非常的下飯!!我很喜歡。
圖|東悅坊港式飲茶-台南店
芋泥相思捲$89
裡面包裹著芋泥、紅豆沙泥，整體不會太甜膩，還保留餡料口感，
外層以吐司下去炸的金黃香酥，佐上芝麻顆粒的香氣更是可口美味。
圖|東悅坊港式飲茶-台南店
紅藜菌菇腸粉$109
腸粉裡面有九層塔及菇類，搭配上紅藜還有醬汁，
菌菇的口感搭配九層塔香氣鮮明，口感滑順，搭配醬汁一起吃更夠味，
我發現這次來多了好幾道素食餐點，吃素食的朋友也可以享用，但吃全素的朋友，點餐時建議先詢問。
圖|東悅坊港式飲茶-台南店
松露水晶餃$150
水晶餃外皮彈牙，一咬開內餡彈口的新鮮蝦漿，伴隨爆散的松露香味，很合拍。
圖|東悅坊港式飲茶-台南店
黑蒜頭排骨湯(一人份)$130
黑蒜頭的精華通通在裡面，有香菇、紅棗、香菇、樹薯、黑蒜頭、排骨、山藥、南北杏.....等
湯頭清香美味，香氣十足，甘順爽口喝起來不油膩，非常好喝!
圖|東悅坊港式飲茶-台南店
椰子燉鳳凰 (一人份)$130
裡面有一片一片的椰子肉，在湯裡多了一個特有的香味，
搭配菇類、紅棗、還有雞肉，食材風味都釋放在湯之中。
松露山藥蘆筍 $260
色香味俱全的松露山藥蘆筍，多色蔬菜看起來好美味，
這道吃起來不顯油膩，也沒有過多的調味，吃得到食材本身的滋味，
最後配上珍貴的松露添增香氣。
圖|東悅坊港式飲茶-台南店
大理石黑芝麻流沙包 $109
外表有著大理石紋路，好美啊~
流沙包經過師傅的巧手，也可以有美美的外皮，
裡面包裹著港點師傅用鮮奶、椰漿、黑芝麻厚工特製的內餡，不單單只是芝麻餡，
打開後如黑色岩漿般奔流而出，除了吸睛以外，口味上也挺有層次。
東江百花釀豆腐$320
這道也很特別!原本以為只有單單的豆腐，嚐上一口後發現中間有餡料!
上面是蝦漿搭配炸豆腐，吃起來滑嫩適合配飯，豆腐彈嫩搭配蝦漿做成的內餡，
多了彈彈的口感還有蝦漿風味，再淋上一點醬汁好開胃。
圖|東悅坊港式飲茶-台南店
楊枝甘露$89
餐後就是要來點甜湯呀~
看到有楊枝甘露馬上欽點一份，港式甜品裡的一道經典，
柚子肉、西米搭配芒果魔豆，咬下還會爆漿，芒果的香甜滋味融入口中，
超適合現在的夏天，酸甜酸甜的感覺，很清爽。
芋香西米露$69
芋頭香味搭配一顆顆西米，
有著奶香伴隨著芋頭香氣，順口好喝不甜膩。
=====INFO=====
東悅坊港式飲茶-台南永大旗艦館
06-301 5888
台南市永康區永大路二段707號
11:00~14:30 17:00~21:30
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