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台北市


這天我們的拍揪團又因為一鴨九吃又相聚了

不過大家似乎搞不清楚我們又舊地重遊了XD

但這次的一鴨九吃似乎是升級版的

所以我又號召了大家一同前往

匯集九種烹調方式

「片、煮、蒸、滷、燉、炒、煎、炸、涼拌」

更改版加入港式元素菠蘿麵包及甜點布丁

先上桌的是贈送的小菜

有百香果醃製物

醃製小魚

小魚其實還蠻大條的

裡面充滿魚卵

醃製的味道還蠻香的


乾扁四季豆

比較偏有水分的乾扁四季豆

蠻有香氣很入味


前菜有三種

分別是滷炸風味鴨全拚、泰式涼拌沙拉集、金沙爽脆杏鮑菇


滷炸風味鴨全拚

鴨頭及鴨頸以特製滷汁滷後再炸

肉骨可輕鬆分離

藥膳漬掌翅則將鴨掌、鴨翅加入紹興酒等滋養補身

另外推薦配角牛蒡絲很脆口喔


泰式涼拌沙拉集


以泰式醬汁為基底

除了生菜、洋蔥、彩椒、及番茄外

最特別的是把鴨肝、鴨胗、鴨腸放入沙拉內

中式鴨料理融入南洋元素非常特別


金沙爽脆杏鮑菇

鹹鴨蛋黃及杏鮑菇做出美味的金沙口感

咬下後是重口味的金沙味道

加上帶點汁液的杏鮑菇

這道簡直就是秒殺級餐點


主菜則有波羅麥餅皮片鴨、鴨鬆蘿曼葉

避風塘香炒鴨骨、鴨油蒜炒令時蔬、鴨肉蝦皮粿仔膏

芥末精燉鴨骨湯、手工鴨蛋黃布丁


波羅麥餅皮片鴨

這是這次新菜單主打的港式波蘿包配上片鴨

服務人員先把整隻鴨子放在桌上

讓我們看看牠有多麼的有分量

油亮亮的鴨肉非常吸引人呢

接著就是師父亮出真功夫

一刀刀的把鴨肉片下來

服務生在桌邊幫我們服務把片鴨、蔥、小黃瓜加入波蘿包

一口咬下又香又酥真是好吃

麥餅皮份量足夠大家再吃個兩回

這道菜可說是一菜二吃啊


荸薺鴨鬆蘿曼葉

這道菜我挺愛的

一個人就不客氣地吃了兩片蘿蔓葉

另外單吃鴨鬆

鹹香度非常夠

非常入味喔


避風塘香炒鴨骨

這道上面淋滿蒜酥

鴨骨裡面帶點肉

不過要啃的骨頭還挺多的

吃到這道就飽到不行了

所以我們決定把這道菜打包了


鴨油蒜炒令時蔬

鴨油炒的芥蘭菜吃起來別有一番風味

唯一的蔬菜類料理

很受歡迎的立刻被搶光了


芥末精燉鴨骨湯

這道菜有桌邊服務

服務生幫我們呈好湯送上桌

湯頭喝起來有淡淡清香

鴨骨還帶點肉質啃起來有炸過的香氣喔


鴨肉蝦皮粿仔膏

粿仔膏出現大家都一陣驚呼

因為大家其實已經飽到不行了

他搭配的是甜辣醬

我個人覺得還是片鴨的醬最好吃了

鬆軟的口感即使很飽

還是一下子就吃完了呢


手工鴨蛋黃布丁

這布丁上桌我們都有點傻眼

比我的拳頭沒大多少的布丁

竟然是全部人的份量

以宜蘭鴨蛋黃及鮮奶製作

製作全程不加一滴水

所以吃起來非常濃醇

即使少少一點點都可以感覺蛋香奶香在嘴裡散發出來

上面還加了西谷米

吃起來帶點咕嚕的口感


這次我們雖然只有七個人到場

不過我們展現了驚人實力

除了避風塘香炒鴨骨打包外

竟然通通吃完呢

真期待下次的聚會


美食指數****

氣氛指數****

cp值指數****

再訪指數****


地址:台北市林森北路369號2樓

電話:02 7721 6619

營業時間:午餐 11:30 - 14:30;晚餐 17:30 - 21:30

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Clairegarden


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本文餐廳資訊:
九華樓 春大直店
4.5
· 台北市 中山區 · 64則評論
雙連站美食新蘆線美食春大直老闆青雅九華樓 港式烤鴨菜單Menu除夕九華樓 松茸小籠包鮮蝦餃鹹蛋杏鮑菇家庭聚餐春大直商場美食華泰王子大飯店九華樓朋友聚餐L'IDIOT 驢子餐廳春大直餐廳推薦華泰王子大飯店 烤鴨華泰王子大飯店 九華樓華泰王子大飯店 停車東方美人華泰王子大飯店 評價大直春大直商場九華樓菜單2023價格一鴨五吃便當聚餐蠔油芥蘭晚餐春大直甜點台北 粵菜松茸小籠包芋頭九華樓 烤鴨廣東菜華泰王子飯店華泰飯店粵式片皮鴨春大直粵菜鴨鬆高級飯店餐廳九華樓波蘿片鴨大直必吃台北 港式料理台北烤鴨台北中山港點推薦李登輝喜愛餐廳乳香吊燒雞港式飲茶九華樓港點台北林森北路美食九華樓全鴨匯烤鴨三吃推薦XO醬蘿蔔糕華泰鴨香寶尾牙餐廳九華樓推薦團體聚餐台北港式飲茶烤鴨價格鳳梨蝦球華泰王子大飯店 餐廳清蒸石斑九華樓烤鴨外帶涼筍沙拉個人港點套餐商務聚餐九華樓 CHIOU HWA Restaurant吃貨芋頭糕九華樓御廚國寶宴九華樓 春大直店訂位捷運中山國小單人港式料理國宴御廚伍洪成主廚台北粵菜料理推薦九華樓雙人分享餐烤鴨九吃飲茶單人份港點台北烤鴨米其林春大直餐廳賣皮片鴨clairegarden港點集全鴨匯台北 港式飲茶營業時間九華樓烤鴨四人分享餐華泰大飯店 驢子餐廳台北美食推薦甜麵醬滷大腸烤鴨台北米其林請客九華樓菜單九華樓 包廂跳跳糖烤鴨流口水餐點好吃烤鴨中式料理叉燒酥中山美食劍南站九華樓烏魚子炒飯九華樓價格華泰王子大飯店九華廳中山1000元以內九華極致詩仙宴500元以內午餐雙味炒苦瓜燒賣九華樓 訂位聚會台北市美食萵苣寒舍食譜中式餐廳尾牙中山國小站北平烤鴨大直烤鴨瑤柱水晶炒飯大直聚餐台北中山美食春大直九華樓春大直美食蔥爆牛菲力劍南路站美食九華樓 春大直店奶皇流沙包WEDGWOOD骨瓷茶杯組掛爐琵琶鴨港式餐廳生炒龍蝦鬆九華樓(春大直店)行天宮站美食九華樓訂位全台十大烤鴨華泰片皮鴨芝麻流沙包國宴主廚春大直菜單伍洪成麻辣番茄大骨湯淡水信義線美食中山區中菜推薦化皮乳豬台北中山港式飲茶全鴨宴名人坊九華樓春大直店菜單港式點心合菜中山區美食港式捷運薔妮老娘長輩梅汁番茄林森北路九華樓2020蘿蔔糕中山國小美食年菜台北四大烤鴨四人分享餐九華煲湯廣式烤鴨九華樓 菜單價位粵式餐廳全鴨匯一鴨9吃九華樓 國宴御廚九華樓 停車台北烤鴨一鴨三吃龍皇餃九華樓春大直亞洲 / 港式大直美食九華全鴨匯中山區 美食台北烤鴨推薦一鴨三吃香芋炸春捲華泰王子大飯店-九華樓一鴨九吃中山國小站美食中山區餐廳淡水線美食菜色小魚炆莧菜華泰九華樓2023脆皮雞九華樓一鴨五吃烤鴨推薦附近紅樓捷運雙連站九華樓四人分享餐港式蘿蔔糕樂群三路美食捷運中山國小站鴨鴨電話九華樓烤鴨宴港式料理推薦竹笙扒豆腐九華饌台北烤鴨外帶九華樓優惠廣式片皮鴨亞洲 / 中式九華樓便當廣式餐廳姐妹聚餐片皮鴨林森北路美食大直聚餐餐廳華泰王子大飯店餐具鮑汁章魚飯台北婚宴會館台北美食餐廳台灣烤鴨排名鮮果杏仁花捷運美食港點濱崎步粵菜中和新蘆線美食台北捷運美食甜點台灣十大烤鴨中山區中餐廳林森北路 美食樂群三路餐廳烤鴨餐廳台北九華樓電話大胃米粒粵式料理九華樓 電話總統的御用廚房丸子商業午餐避風塘軟殼蟹ShowPlate秀盤民權西路站美食金菇鮮菌麵華泰王子台北名店大直美麗華美食九華樓必點價位美味全台10大烤鴨雙連捷運中山國小站美食松茸美白菊花盅特約停車場烤鴨飯店白切玉米雞片鴨九華樓包廂台北港式點心推薦台灣→台北→中山區台東放山玉米雞港點推薦台北餐廳乳豬燒臘三拼九華樓烤鴨烤鴨四人分享餐全鴨料理10大烤鴨第4名九華樓烤鴨便當捷運劍南站美食地址台北美食捷運雙連站美食春大直烤鴨點心雙連站雙連站美食外帶外送新蘆線美食外帶外送春大直老闆外帶外送青雅外帶外送九華樓 港式外帶外送烤鴨外帶外送菜單Menu外帶外送除夕外帶外送九華樓 松茸小籠包外帶外送鮮蝦餃外帶外送鹹蛋杏鮑菇外帶外送家庭聚餐外帶外送春大直商場美食外帶外送華泰王子大飯店九華樓外帶外送朋友聚餐外帶外送L'IDIOT 驢子餐廳外帶外送春大直餐廳推薦外帶外送華泰王子大飯店 烤鴨外帶外送華泰王子大飯店 九華樓外帶外送華泰王子大飯店 停車外帶外送東方美人外帶外送華泰王子大飯店 評價外帶外送大直春大直商場外帶外送九華樓菜單2023外帶外送價格外帶外送一鴨五吃外帶外送便當外帶外送聚餐外帶外送蠔油芥蘭外帶外送晚餐外帶外送春大直甜點外帶外送台北 粵菜外帶外送松茸小籠包外帶外送芋頭外帶外送九華樓 烤鴨外帶外送廣東菜外帶外送華泰王子飯店外帶外送華泰飯店外帶外送粵式片皮鴨外帶外送春大直粵菜外帶外送鴨鬆外帶外送高級飯店餐廳外帶外送九華樓外帶外送波蘿片鴨外帶外送大直必吃外帶外送台北 港式料理外帶外送台北烤鴨外帶外送台北中山港點推薦外帶外送李登輝喜愛餐廳外帶外送乳香吊燒雞外帶外送港式飲茶外帶外送九華樓港點外帶外送台北林森北路美食外帶外送九華樓全鴨匯外帶外送烤鴨三吃推薦外帶外送XO醬蘿蔔糕外帶外送華泰鴨香寶外帶外送尾牙餐廳外帶外送九華樓推薦外帶外送團體聚餐外帶外送台北港式飲茶外帶外送烤鴨價格外帶外送鳳梨蝦球外帶外送華泰王子大飯店 餐廳外帶外送清蒸石斑外帶外送九華樓烤鴨外帶外送涼筍沙拉外帶外送個人港點套餐外帶外送商務聚餐外帶外送九華樓 CHIOU HWA Restaurant外帶外送吃貨外帶外送芋頭糕外帶外送九華樓御廚國寶宴外帶外送九華樓 春大直店訂位外帶外送捷運中山國小外帶外送單人外帶外送港式料理外帶外送國宴御廚伍洪成主廚外帶外送台北粵菜料理推薦外帶外送九華樓雙人分享餐外帶外送烤鴨九吃外帶外送飲茶外帶外送單人份港點外帶外送台北外帶外送烤鴨米其林外帶外送春大直餐廳外帶外送賣皮片鴨外帶外送clairegarden外帶外送港點集外帶外送全鴨匯外帶外送台北 港式飲茶外帶外送營業時間外帶外送九華樓烤鴨四人分享餐外帶外送華泰大飯店 驢子餐廳外帶外送台北美食推薦外帶外送甜麵醬外帶外送滷大腸外帶外送烤鴨台北米其林外帶外送請客外帶外送九華樓菜單外帶外送九華樓 包廂外帶外送跳跳糖烤鴨外帶外送流口水外帶外送餐點外帶外送好吃烤鴨外帶外送中式料理外帶外送叉燒酥外帶外送中山美食外帶外送劍南站九華樓外帶外送烏魚子炒飯外帶外送九華樓價格外帶外送華泰王子大飯店九華廳外帶外送中山外帶外送1000元以內外帶外送九華極致詩仙宴外帶外送500元以內外帶外送午餐外帶外送雙味炒苦瓜外帶外送燒賣外帶外送九華樓 訂位外帶外送聚會外帶外送台北市美食外帶外送萵苣外帶外送寒舍食譜外帶外送中式餐廳外帶外送尾牙外帶外送中山國小站外帶外送北平烤鴨外帶外送大直烤鴨外帶外送瑤柱水晶炒飯外帶外送大直聚餐外帶外送台北中山美食外帶外送春大直九華樓外帶外送春大直美食外帶外送蔥爆牛菲力外帶外送劍南路站美食外帶外送九華樓 春大直店外帶外送奶皇流沙包外帶外送WEDGWOOD骨瓷茶杯組外帶外送掛爐琵琶鴨外帶外送港式餐廳外帶外送生炒龍蝦鬆外帶外送九華樓(春大直店)外帶外送行天宮站美食外帶外送九華樓訂位外帶外送全台十大烤鴨外帶外送華泰片皮鴨外帶外送芝麻流沙包外帶外送國宴主廚外帶外送春大直菜單外帶外送伍洪成外帶外送麻辣外帶外送番茄大骨湯外帶外送淡水信義線美食外帶外送中山區中菜推薦外帶外送化皮乳豬外帶外送台北中山港式飲茶外帶外送全鴨宴外帶外送名人坊外帶外送九華樓春大直店菜單外帶外送港式點心外帶外送合菜外帶外送中山區美食外帶外送港式外帶外送捷運外帶外送薔妮老娘外帶外送長輩外帶外送梅汁番茄外帶外送林森北路外帶外送九華樓2020外帶外送蘿蔔糕外帶外送中山國小美食外帶外送年菜外帶外送台北四大烤鴨外帶外送四人分享餐外帶外送九華外帶外送煲湯外帶外送廣式烤鴨外帶外送九華樓 菜單價位外帶外送粵式餐廳外帶外送全鴨匯一鴨9吃外帶外送九華樓 國宴御廚外帶外送九華樓 停車外帶外送台北烤鴨一鴨三吃外帶外送龍皇餃外帶外送九華樓春大直外帶外送亞洲 / 港式外帶外送大直美食外帶外送九華全鴨匯外帶外送中山區 美食外帶外送台北烤鴨推薦外帶外送一鴨三吃外帶外送香芋炸春捲外帶外送華泰王子大飯店-九華樓外帶外送一鴨九吃外帶外送中山國小站美食外帶外送中山區餐廳外帶外送淡水線美食外帶外送菜色外帶外送小魚炆莧菜外帶外送華泰外帶外送九華樓2023外帶外送脆皮雞外帶外送九華樓一鴨五吃外帶外送烤鴨推薦外帶外送附近外帶外送紅樓外帶外送捷運雙連站外帶外送九華樓四人分享餐外帶外送港式蘿蔔糕外帶外送樂群三路美食外帶外送捷運中山國小站外帶外送鴨鴨外帶外送電話外帶外送九華樓烤鴨宴外帶外送港式料理推薦外帶外送竹笙扒豆腐外帶外送九華饌外帶外送台北烤鴨外帶外送九華樓優惠外帶外送廣式片皮鴨外帶外送亞洲 / 中式外帶外送九華樓便當外帶外送廣式餐廳外帶外送姐妹聚餐外帶外送片皮鴨外帶外送林森北路美食外帶外送大直聚餐餐廳外帶外送華泰王子大飯店外帶外送餐具外帶外送鮑汁章魚飯外帶外送台北婚宴會館外帶外送台北美食餐廳外帶外送台灣烤鴨排名外帶外送鮮果杏仁花外帶外送捷運美食外帶外送港點外帶外送濱崎步外帶外送粵菜外帶外送中和新蘆線美食外帶外送台北捷運美食外帶外送甜點外帶外送台灣十大烤鴨外帶外送中山區中餐廳外帶外送林森北路 美食外帶外送樂群三路餐廳外帶外送烤鴨餐廳台北外帶外送九華樓電話外帶外送大胃米粒外帶外送粵式料理外帶外送九華樓 電話外帶外送總統的御用廚房外帶外送丸子外帶外送商業午餐外帶外送避風塘軟殼蟹外帶外送ShowPlate秀盤外帶外送民權西路站美食外帶外送金菇鮮菌麵外帶外送華泰王子外帶外送台北名店外帶外送大直美麗華美食外帶外送九華樓必點外帶外送價位外帶外送美味外帶外送全台10大烤鴨外帶外送雙連外帶外送捷運中山國小站美食外帶外送松茸美白菊花盅外帶外送特約停車場外帶外送烤鴨飯店外帶外送白切玉米雞外帶外送片鴨外帶外送九華樓包廂外帶外送台北港式點心推薦外帶外送台灣→台北→中山區外帶外送台東放山玉米雞外帶外送港點推薦外帶外送台北餐廳外帶外送乳豬燒臘三拼外帶外送九華樓烤鴨外帶外送烤鴨四人分享餐外帶外送全鴨料理外帶外送10大烤鴨第4名外帶外送九華樓烤鴨便當外帶外送捷運劍南站美食外帶外送地址外帶外送台北美食外帶外送捷運雙連站美食外帶外送春大直烤鴨外帶外送點心外帶外送雙連站外帶外送
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