灰鴿/鍋 超人氣海鮮火鍋盛食~浮誇海鮮拼盤

坐落在中科美食商圈，已經名聲不小的灰鴿/鍋，我竟然還沒幫他寫篇食記太對不起他了，阿樂明明就是個他的死忠粉絲，吃到累積點數都可以換很多海鮮大餐了吧~今天趁著灰鍋還有推出新活動趕緊來嘗鮮，另外也提醒大家灰鴿/鍋每月常不定期推出優惠活動，詳細資訊還是以官網公告為主喔~阿樂就不專業試吃文供大家參考囉~

灰鴿

🔺門面照，格局不是很大，但裡面用餐環境還是很舒適。

🔺內部的外觀，桌數不多 但有兩層樓，所以還是可以容納不少人，但建議還是先打電話預約比較安心。

現場很容易客滿的情形，建議不想等待的朋友可以先粉絲專頁私密小編，阿樂都是這樣。

🔺現場牆上有很多 有趣的立板，可以拿起來 跟她互動拍照，很多標語都很搞笑。

🔺醬料區，各種調味料應有竟有，重點是乾乾淨淨，店家隨時都補滿的狀態。

🔺這次阿樂用餐的人比較多，就嘗試了不同的湯底，這鍋的湯底是最近推出的黃金鍋卜卜鍋

🔺店家會堆上滿滿的蛤子，請店家先讓我拍的，真的好滿 +50元 就可以升級 真的很划算

🔺蔥薑蒜 先爆香，在將海鮮了下鍋拌炒。

🔺現場香味四溢，真的瞬間想大家都想改這鍋  哈哈~

🔺每一勺 都是滿滿的蛤子~

🔺日是高湯鍋底，這是最基本的湯底，但味道清清淡淡的，拿來涮肉類或是海鮮也是可以吃到最原來的甘甜。

🔺牛奶湯底，阿樂的最愛 每次來都是選牛奶當基底，阿樂真的覺得他們牛鍋調的超好喝，煮久了也不會有燒焦味，反而是越煮越濃郁。超讚的

🔺基本菜盤，給的菜盤也很多基本的芋頭、玉米、南光、菇類、紅白蘿菠 等配料，這邊不得不說 這的芋頭實在太好吃了，已經有事先炸過吧，在下去煮後整個超綿密的，還帶有點Q 超浮誇的芋頭 強力推薦。

🔺上品海陸豬雞雙人套餐1280元 /單人海鮮套餐(鮮蝦+鮮蛤)380元

🔺是不是很誇張的海鮮配料，阿樂自己都覺得太捧派了吧!!!每樣海鮮都超級新鮮

🔺鮮蚵超級大顆 這是生蠔了吧

🔺九孔鮑魚

🔺天使紅蝦

🔺厚切帝王鮭魚

🔺6月份推出的活動，只要點雙人套餐就可以以199加購一隻波士頓龍蝦，店家會先送上來給客人拍照 也算是驗明證身，讓你看到是活跳跳的龍蝦 很有活力

🔺送去廚房幫你處理後 就可以整隻下鍋囉~

🔺單人海鮮套餐(鮮蝦+鮮蛤)380元-這是推出的新的鍋物都很超值 這鍋就是推出給獨愛蛤仔跟鮮蝦的人了 量多又超值

🔺松阪豬+豬五花+梅花豬+鮮嫩雞腿肉

🔺肉質 鮮嫩不用說，入口的感動你們一定要自己來嚐嚐

🔺副餐有米飯跟烏龍麵可以選擇  如果都不喜歡澱粉怕胖的水水 也可以跟店家說改成雞蛋喔~

🔺另外 這道也很特別是豆皮紙可以做到超薄真的跟紙超像，但入鍋煮沒30秒 馬上變成豆皮

🔺薄到拍起來都有透光的感覺。

🔺另外不得不稱讚的服務，就是服務人員 會詢問你 是否要幫你把蝦類的殼都先去掉

對超不愛剝蝦的阿樂來說就是超貼心的服務

🔺一隻隻被脫光光的蝦子 哈哈

🔺煮好的波士頓龍蝦，肉質鮮Q 有彈性 不愧是活跳跳的龍蝦

🔺因為已經先剝好的蝦子，煮好就可以馬上入口

🔺紫米紅豆湯，餐後會附上養生的甜品，對老人或小孩吃都不錯不會有太多負擔，甜度也剛剛好 不會太甜

🔺夏季冰品，因為季節轉熱灰鴿也推出冰品，提供給大家選擇˙，阿樂當然是立馬點來嘗鮮裡面有紅豆 、芋園及粉粿在淋上淡淡的煉乳，非常可以超級消暑。尤其是芋園Q彈好吃立馬為這碗冰加分不少

阿樂的食話實說:

台中的火鍋市場應該說不能說很競爭，是超級無敵競爭，幾乎三天兩頭就有新的店家推出，但為什麼阿樂這麼愛他們家呢?撇除先不說灰鴿/鍋也是2018年台中票選火鍋排行榜的第一名，他新鮮的海鮮及肉類都是讓顧客吃得到的直接感受，現在人的嘴吧都很厲害~一不喜歡就會直接打入冷宮，而且什麼都講求CP值，總是希望能花少錢跟大享受，那我蠻推薦灰鴿給大家唷~對了 在這用餐停車也很方便，對面就是超大收費停車場，收費也很合理。

以上是阿樂的食用後真實感受，再請多多支持分享文章!!🙇🙇