功夫豬私廚好麵-新店牛肉麵推薦/大坪林美食推薦/新店巷弄美食/平價聚餐首選/台灣好味道麵食

新店大坪林巷弄美食功夫豬私廚好麵，開幕至今1年多，人氣一直是居高不下，

每到用餐時間都要排隊等位，許多客人已把功夫豬私廚好麵納入私房口袋美食，

是附近上班族的私房麵店，晚上更是全家人的私家美食，麵食滷味等傳統美食，

是師傅選用原始食材手工製作，食材單純、味道實在、價格親民是平價聚餐首選。

功夫豬私廚好麵距離捷運大坪林站不遠，繞進安靜小巷，漫步不到幾分鐘時間，

就能看見藏身於巷弄裡的功夫豬私廚好麵，帶有復古文青風格設計的店舖門口，

好看又有質感，大門旁設有外帶窗口，讓客人可以輕鬆在窗口點餐外帶回家吃。

側邊還有可愛逗趣的彩繪牆面，歡迎喜歡拍照打卡的朋友們，在這裡留下美照，

把功夫豬私廚好麵的每一個角落，都當成照片的漂亮背景。

店內處處可見復古風情，這些簡單純樸的造型，勾起不少客人的童年回憶，

好有以前的眷村風情。

因為不愛排隊，所以選在晚餐剛開門營業的時間，來到功夫豬私廚好麵的門口，

想不到有不少志同道合的一群人，早已搶先在門口排隊等著入門。

功夫豬私廚好麵的用餐環境舒適，座位數量不算少，卻是依然供不應求，

不論是一家人、三五好友、兩個人或是自己一人，都可以來這裡吃好麵，

古早味結合現代感的空間，更是吸引了許多IG網美打卡強力推薦。

餐具、調味料請客人自由取用，店家免費提供無糖麥茶與自製手炒酸菜，

讓客人盡情享用，都是師傅自己用心做的，不是買現成品給客人吃。

配麵最佳配菜就是滷味，選用新鮮原始食材，是師傅用心製作的傳統滷味，

請客人直接到櫃檯挑選，透明化價目表公告就在旁邊，客人選好交給店員，

店員就會把滷味切好加熱，再送上桌給客人們享用。

功夫豬私廚好麵為了滿足饕客們的嘴，推出更多優質菜色，除了嚴選食材品質，

店家在細節處理上也很用心，讓食材表現得更好，不輸給台北市的各大餐廳們，

難怪會吸引到許多客人排隊等位，把功夫豬私廚好麵納入私房口袋美食。

老饕紅燒雙肉好麵(肉+筋)

新菜單的老饕紅燒雙肉好麵，牛肉品質更升級，原本A+牛肉升級成 A++牛肉，

讓挑嘴的老饕們可以吃到滿足又過癮。

免費的手炒酸菜一點都不簡單，先泡水4小時去除多餘鹽份，再切碎下鍋拌炒，

讓酸菜吃起來香而不死鹹，與牛肉麵很速配，採用多種蔬果熬煮的紅燒湯頭，

喝起來味道香醇又濃郁，口感順喉，麵條吸飽湯頭的味道，吃起來更覺得唰嘴，

喜歡更有嚼勁麵條的人，可以選擇較有嚼勁的手工麵。

老饕紅燒雙肉好麵裡面有牛肉跟牛筋，牛肉與牛筋都是軟嫩好咬的口感，

帶點筋肉的上等牛肉，吃起來香氣十足，牛筋的口感更是很討人喜愛，

入口咬沒兩下就化開了，牛肉、牛筋讓老人家與小孩子都能好入口。

滷味拼盤(牛肚/海帶/滷蛋/深海魷魚)

吃牛肉麵就是要配滷味一起吃，滷味加熱後，然後淋上店家自製的調味醬，

再灑薑絲與蔥花，讓人食慾大開，滷味都是師傅手工處理食材再滷到入味，

海帶與滷蛋吃起來自然又入味。

深海魷魚也是新鮮品質，吃起來口感彈牙味道鮮美，牛肚更是值得推薦必點，

牛肚滷到十分入味，口感軟嫩但是依然保有口感，是越咬越香的唰嘴口感。

化骨私房滷雞爪(兩支/份) 限量

化骨私房滷雞爪也是新推出的美食，而且是限量供應的人氣美食，滷雞瓜夠大隻，

而且滷到十分入味，但是吃起來又不會覺得死鹹，不顧形象直接用手抓著啃雞爪，

越啃越香，滿滿膠質全部都化在嘴巴裡面。

香菇芋頭牽絲

香菇芋頭牽絲是道古早味傳統料理，芋頭絲與地瓜絲一起蒸熟，淋上鹹香醬汁，

全部一起拌勻再吃，吃來滋味清甜鹹香，沒有厚重調味，食材單純原味較明顯。

那些年的波霸奶茶

那些年的波霸奶茶也是功夫豬私廚好麵的招牌美食，也是超高受歡迎的人氣，

黑糖珍珠都是店家手工拌香，吃起來Q彈又很又黑糖香氣，與奶茶一起入口，

更是過癮滿足。

阿嬤水果冰茶+波霸

阿嬤水果冰茶喝起來清爽又順口，老饕吃法就是再多加波霸珍珠一起喝，

讓清爽味道多了香甜滋味與彈牙口感。

芋頭珍珠黑糖刨冰 碗冰

芋頭珍珠黑糖刨冰是一大碗公的份量，原本我們倆人擔心會吃不完怕浪費了，

想不到它好吃到讓我們嗑到見碗底，小碎冰比較有口感，也較能維持冰涼度，

黑糖珍珠不多說就是好吃，芋頭也很讓人驚艷，完全不輸給好吃的波霸珍珠，

鬆軟的芋頭香氣十足，滋味清新香甜，讓我們忍不住吃完大碗公刨冰。

去碧潭玩、逛IKEA、看電影時，千萬不要錯過新店排隊美食功夫豬私廚好麵，

大坪林巷弄美食功夫豬私廚好麵，是平價聚餐首選好推薦，麵食滷味傳統美食，

是師傅選用原始食材手工製作，店家在細節處理上很用心，讓食材的表現精彩，

適合帶家人、約朋友、揪同事一起來吃新店牛肉麵推薦的功夫豬私廚好麵。

功夫豬私廚好麵

地址：新北市新店區二十張路30號

電話：(02)2911-4495

營業時間：週一~週日11:00~15:00、17:00~21:00

捷運：大坪林站1號出口（步行4分鐘）

停車：玉山銀行停車場/佳瑪百貨停車場

官方臉書：功夫豬私廚好麵

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