台中新月梧桐1924 Speakeasy 新月餐酒館

台中新月梧桐1924 Speakeasy 新月餐酒館| 台中異國風情酒館推薦。台中美食。新月梧桐在台中美術園道旁，已經是相當高知名度的江浙菜餐廳，近期將一樓改造為新月餐酒館，二、三樓提供江浙菜，另還有外國調酒師跟歌手駐唱，氣氛古典之餘別具浪漫，來杯調酒小酌甚是怡情。

1924 Speakeasy 新月餐酒館。夜晚小酌，置身老上海1924風華。

久聞台中新月梧桐大名，這家餐廳在台中有相當的知名度，以江浙菜為主軸，新月梧桐成立在2000年，旗下還有新月梧桐(三義)、京華煙雲、吉凡尼的花園，以美味精緻的中菜擄獲饕客的心，店名也相當雅緻，天淡雲閒晴晝永，庭戶深沈，滿地梧桐影。

新月梧桐裡呈現了30年代上海復古風，復古感傢俱裝飾，一邊播放著老歌調，如同跨越時空，美食佳餚搭配古情懷被不少客群青睞。

一樓1924 Speakeasy 新月餐酒館。

仿效美國小酒館風貌，週三至週日18:00~24:00開放，21:00之前都可以點選浙江菜；此外還新增的調酒、啤酒、西式餐點、輕食，可搭配小酌。

(未成年請勿飲酒/喝酒勿開車)

一樓1924 Speakeasy 新月餐酒館還有設置舞台讓歌手演唱，不定時邀請歌手表演，可追蹤臉書會有詳細的歌手表演時段。

一樓還有提供旗袍跟小道具可更換拍照，不過尺寸是比較適合小個子女生，建議也可以自己穿些漂亮的衣著搭配這裡的背景拍拍美照。

二、三樓新月梧桐。

老上海風格，是娓娓道來的含蓄美，低調優雅，懷舊的色彩，搭上新規劃的酒吧，就是這樣迷人，光看就讓人喜歡上這裡。新月梧桐的料理堅持不添加味精，秉持食材跟料理樸實美味。

新月東坡肉(四塊)$440。風華再勝，美味的佳餚才是重點，這道自信的東坡肉，添加了自然紅麴增色，上桌還特別加熱煨煮，滾著醬汁，外皮跟瘦肉輕輕一夾就分開。

東坡肉以燉煮的相當軟爛入味，用筷子一夾就幾乎快分離，濃厚不鹹的醬香，搭配嫩口豬肉，只吃一塊還稍嫌不夠，搭著白飯真是風味十足。

雪菜百頁$220。這道雪菜百頁相當滑口高雅，百頁經過多次清洗才能棉柔細滑，卻沒有任何豆子腥味，搭配雪菜，不刻意過鹹，淡淡的風味相當雅緻。

乾煸玉筍尖$240。遠遠一看以為是乾煸的杏鮑菇，其實是美人腿筊白筍，保留筍子獨特的香氣，乾煸過更增香，搭上油炸過的酸菜，這道筊白筍香香脆脆，口感會讓人欲罷不能呢。

蔥燒鯽魚。採買新鮮鯽魚後，需大量清洗一起煨煮，是道相當繁瑣的功夫菜，炸過再滷至魚骨酥軟，整隻魚連骨頭都能入口。

慢火精心(火靠)，才能成就這道魚肉跟骨頭都可入口的鯽魚，醬汁帶著微甜微鹹，看似不起眼，卻是耗費相當多心思準備的佳肴。

21點後可以點西式料理及輕食搭配小酌。

美式炭烤豬肋排$390。醬汁覆蓋在肋排上，肉料理的相當嫩口，幾乎不用用力咀嚼，搭配鹹甜的美式燒烤醬、酸黃瓜、脆薯，來杯啤酒真過癮。

煙燻牛小排$390。粉紅的牛肉，七分熟度，光是吃原味就充滿牛肉的香甜，越咀嚼越有風味。

綜合拼盤$399。起士、乳酪、香腸，各具風味，可以單吃也可以夾著餅乾入口，是外國人喜歡搭配酒類的下酒菜。

哥倆好豬肉漢堡$320。手打純豬肉漢堡，切開後豬肉排厚實，搭上爽脆生菜，一口咬下相當滿足。

剛好這天慶祝加拿大國旗日，只要穿著紅白衣服皆贈送小禮物，就是這可愛的棉花糖串。

另外這裡的酸梅汁也是自家熬煮，烏梅香氣甘甜回韻，值得點來搭上中式佳餚。

晚上的調酒師是位美國人，這裡調酒風味佳，單價也不會太高，每天都引不少外國旅客過來聚會。

柯夢波丹$250。伏特加、白橙皮酒、蔓越莓汁，加入新鮮現擠萊姆汁，微醺的滋味剛剛好，但小心別喝醉了。

現場駐唱的歌手實力堅強，音樂熱情溫暖，台下跟著一起欣賞這美好的夜晚。

老字號的江浙菜餐廳，與時俱進推出餐酒館，並保留原先最招牌的江浙菜，讓消費者有更多選擇，也吸引不少外國人在此小酌，也都會點上幾道中式菜肴，美食、調酒、音樂，的確是個可跟好友閨蜜用餐聚會的放鬆處。

我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。

謝謝新月梧桐的邀請試吃。

店家資訊↓

新月梧桐1924 Speakeasy 新月餐酒館

訂席電話：04-2378-3181

營業時間：18:00~24:00 (新月梧桐11:30~14:00  17:30~21:00 )

地址：台中市西區五權西三街123號1F

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