員林南洋風味食堂，餐點推薦饗蒸鍋馬來肉骨茶蒸鍋好養生、牛肉綠咖哩飯、海鮮娘惹叻沙撈麵滿滿南洋風味

員林再次掀起一股南洋風囉！員林饗料理結合星馬特色美食集結於一身，想吃異國料理，來這就對了啊！光是餐點上的小創意再加上道地的南洋風味調味做結合，百變餐點讓我們意猶未盡的只想號召朋友一起來享樂用餐～異國料理控，快來瞧瞧～

員林饗料理就位在員林國小後面，走彩色貨櫃屋的俏皮味道，有那股柔色調的紅藍相間很特別，外觀也好拍照讓人會不自覺得想一探究竟裡面的餐點是如何～開車來的朋友也不用擔心，旁邊有付費停車格便利十足。

員林饗料理的玄關處好療癒，被植物包圍住的氛圍好舒適。鐵桶上的裝飾再加上情境式的柔和讓人想留影了啊！

饗料理其實是一家很可愛又浪漫的店，牆上掛著店內招牌餐點做成的海報有些俏皮，這面牆讓我感覺有到香港吃茶餐廳的FU。

裡面用餐環境很舒適，老闆將室外的美式帳篷、餐桌椅移駕貨櫃屋中，室內就是綠油油的青草味道很清新，野餐的概念加上木棧板的桌子，有股歐美風格在，在饗料理裡你會發現到異國元素是多彩多姿的，豐富的呈現卻又無違和感。

饗料理有很多處是IG網美拍照打卡的區域，簡單的擺設像是沙發、電動車、彩色鐵桶還有鄉村Zakka風格，等餐時就可以先到這拍照打卡～

掛起燈泡營造滿滿的快樂氛圍，沈浸在其中無法自拔啊！

桌上的餐具十足的說明，公主們！咱們該來一場歡樂料理囉！

員林饗料理菜單

饗料理的菜單上有招牌娘惹叻沙撈麵、椰香叻沙撈麵以及辣螃蟹蛋飯，另外還添了幾樣料理，饗蒸鍋、咖哩、素食～看著菜單每一道都會讓人口水直流，手滑就會想多點好幾道，不收服務費，主餐可以更換飲品以五折做優惠。

點餐完後需自行到櫃檯結帳～結帳完後旁邊有水、餐具可自取。

夏天消暑的最好方式就是多喝水，店家提供檸檬水給客人喝，檸檬酸度恰好，我也多喝了兩杯。

陸續上桌的餐點，很快地將餐桌都佔滿滿的，每一道南洋風味的料理擺在眼前，哇嗚！令人食指大動的晚餐饗宴，預備備要開始來用餐跟介紹囉！

海鮮娘惹撈麵

饗料理超級推薦招牌海鮮娘惹撈麵$259

加入大量椰奶讓湯頭變得很有異國風味，裡頭也加入咖哩叻沙還鋪滿整碗鮮蝦、紫洋蔥、豆芽，未免也太大器了吧！

貼心的老闆還幫忙撥蝦殼只留頭尾，整碗視覺效果很棒，鮮蝦浸泡在濃郁的湯中很順口，味蕾也再次受到鮮蝦甜味滿滿的海味。

特選的麵條很有彈性，吸附叻沙的香氣是豐潤的，不算重鹹度但味道卻是厲害的，我們幾個人各吃了兩碗、三碗，整晚感覺才下降一點點ＸＤ，份量挺多的。

娘惹叻沙撈麵中也有不少配料，多層次的口感再加上那微辣溢滿的奶香，十足的後勁有些招架不住，但手拿起筷子卻無法停止的去吃著麵、喝著湯～欲罷不能的瘋狂吃下去吧！

饗料理小餐點推薦天使紅蝦球$150

圓滾滾又飽滿的天使紅蝦球好可愛啊！一整盤好奢華，喜愛吃蝦蝦的朋友快點筆記啊！

饗料理選用去殼的蝦子只保留尾端，裹上一層有厚度的麵衣，下鍋炸到金黃酥脆的外皮，搭配泰式沾醬，那微酸甜是我喜歡的口味啊！

炸天使紅蝦不管是外衣酥脆還是內餡彈Q，都會給深深著迷住，鮮甜細緻的肉質，殘留在齒縫間的氣味是不同凡響的，好吃，只能說來饗料理就是必點餐啊！

喜愛新加坡傳統早餐必點kaya吐司$80，簡單平凡卻是勾起人回憶的食物，超推！

kaya吐司熱騰騰的上桌，kaya醬味道特殊，以香蘭葉、雞蛋、砂糖、椰奶製成，是新加坡特有的醬料，烤得酥脆的吐司塗抹kaya後中間夾上一塊冰火牛油，富有多元的口感是難以言喻的，一口咬下，嘴裡瀰漫獨特椰香甜味，一吃就上癮了啦！先前在新加坡自由行，幾乎每天早上都想吃到kaya吐司，沒想到不用飛國外就能吃到這平民美食，好開心阿！

接著上桌的是饗料理最近推薦的餐點馬來肉骨茶蒸鍋$399

饗蒸鍋有香茅海鮮與馬來西亞肉骨茶可以選，我們選擇的是香茅海鮮，湯裡也有一大條香茅喔！

結合現代的潮流，老闆將蒸籠的概念放入菜色中，成為一道創意佳餚，也變成單人食用的獨享鍋，料理融入南洋特色，將香茅或是肉骨茶作為湯底，再將三點蟹、白蝦、蛤仔放入蒸鍋中，上下兩層的蒸鍋利用小火慢煮，精華流入底層的湯裡，更能淺嚐到海鮮的美味與食材新鮮。

三點蟹、鮮蝦、蛤仔、花枝、魚片放在上層，慢慢將食材蒸熟等待六分鐘就可以準備食用啦！

蛤仔是老闆每天到市場裡採買，品質保證的，肥滋滋又飽滿的蛤仔，鮮度沒話說。

三點蟹的肉質鮮美，在饗料理還能吃到滿滿海味的料理，宛若徜徉在海洋中，好愉快啊！

特製的沾醬可以沾海鮮或是蔬菜，味道特殊卻又好搭。

底層擁有海鮮的精華，海味鮮甜加上湯底是香茅，搭上時蔬、菇類，味道格外的甘甜爽口。

除了鮮美就是清澈的湯頭會一直想喝下去，好滋味就是新鮮食材再加上特製的湯底，無限美味也令人回味再三。

餐點裡會附上一碗白飯，讓整個餐點很有份量也有飽足感。

饗料理最近新推出的牛肉綠咖哩飯$209

Kiwi是咖哩控，淺嚐一口東南亞特有的咖哩香氣噗鼻，先是椰奶的香甜味，接著是綠咖哩的辛香料席捲而來，後勁上有些辣度但味道是濃郁的口感，直逼人的香氣，搭配米飯與新鮮牛肉，會讓人續接的嗑下去。

鮮嫩的牛肉保有它本身的水度，吸附著綠咖哩醬汁，好嫩也好下飯。

加價的芒果雪酪青茶、鮮榨檸檬青茶、野莓氣泡飲，三款都很爽口，夏天熱乎乎好適合消暑飲品。

芒果雪酪青茶裡頭竟然有芒果～因應時節而推出不同飲品，芒果入飲料也可以如此好喝～開心。

饗料理從外觀到環境裡是走異國情懷，餐點也都以新鮮為最先考量，加入多元素的南洋風味，層次感十足，想找地方用餐又想要環境幽，熱愛百變的創意料理，一定要快點列入口袋名單內啊！

員林饗料理異國餐廳推薦

地址：彰化縣員林市正興街76號(員林國小後門)

電話：04-8336113

營業時間：中午11:00~14:00/晚上17:00~21:00(週二公休)

粉絲團：饗料理

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