取消
搜尋餐廳
搜尋
台北市


店家資訊:

悄悄杯居酒屋 The Cup

地址:台北市松山區市民大道四段225號

電話:02-2577-7823

營業時間: 17:30pm~02:00am

FB:悄悄杯居酒屋 The Cup


鄰近忠孝敦化站,自2號出口步行,至市民大道延吉街口處,約10分鐘左右,過馬路即可看到

以木質窗門的設置,簡單的日式酒桶,搭配盞盞如明月般的吊燈,暈黃燈光下,更顯日本居酒屋的氣氛

店內不時推出主廚特推餐點及店長推薦,大家可以參考看看

店內極有日式居酒屋的氛圍,幽暗的燈光下,顯出牆壁大浪席捲的壯闊感

店內大約有30多個座位,多為四人座位

底部為調酒吧檯,也有設置幾張單獨座位,上處也有一台液晶電視機,正播放熱門歌曲

吧台上的酒品,種類也相當多樣,大多為日本的酒品

店內也提供隱藏式的菜單

冰箱也備有各式的酒類

夜幕漸漸低垂,顧客也開始多了起來

這張拿武士刀的仕女圖,感覺相當有意境

麻婆冷豆腐

這是道前冷菜,以細緻滑嫩的涼拌豆腐,搭配鹹香辣的麻婆肉醬,肉醬帶有一點肥肉油脂,增添涼拌豆腐的多層次口感

熊本生蠔佐橙醋 $140

這道是CP值超高的冷菜!!!!

以一整顆完整的新鮮熊本生蠔呈現,上面點綴著晶瑩剔透又黃澄亮的鮭魚卵,生蠔上覆蓋著海鹽、青蔥及蘿蔔泥,再加上店家自製的日式橙醋

一口還無法全部吃完,可見得份量有多大呢!!!

飽滿又多汁的熊本生蠔,鮮美又肥嫩十足,搭配上面鹹香味美的鮭魚卵,調和青蔥、蘿蔔泥的清香口感,一口品嚐,帶出新鮮食材的新鮮度與大海的鮮美豐富滋味

一份具有二顆肥美的大生蠔,份量跟十元比較,實在很夠份量呢^^

赤味增燉牛筋 $160

以日式赤味增熬煮,選用無骨牛帶筋的牛筋部位,精心烹調燉煮,牛筋保有牛肉的肉質咀嚼口感,肉質燉煮得相當軟綿,幾乎入口即化

搭配一些時蔬(白蘿蔔、洋蔥、青蔥)增加蔬菜的原味,湯頭相當甘甜美味,濃郁芳香

這道菜餚,感覺搭配米飯也可以當正餐呢,口感清甜淡雅,卻又不失牛肉熬煮的濃郁美味

大吉大利今晚吃雞 $777

足足耀眼奪目的一大盤,這下酒可是最好良伴啊!!!

內容有:鹽烤雞腿肉串、明太子雞腿肉串、醬燒雞腿肉串、醬燒雞心串、醬燒雞心管串、七里香、雞翅膀

自製桂丁雞胸一夜干、雞肉丸

份量非常澎派,同時CP值相當高,建議可以多人分食

自製桂丁雞胸一夜干 $240

店家的雞肉,堅持採購品質優秀的桂丁雞肉

以日式烤魚的一夜干作法,融入桂丁土雞的烹調手法合一,桂丁雞胸肉是半生熟的狀態,讓肉質口感更加細緻軟嫩,最後用大火燒烤至半熟的完美成品

雞皮呈現焦香黃金的表皮,充滿濃濃的燒烤香氣,內層肉質相當細嫩,建議可沾食一點附餐的蔥鹽,口感美味會更加提升!!!

鹽烤雞腿肉串、明太子雞腿肉串、醬燒雞腿肉串

鹽烤雞腿肉串:以簡單鹽料烤製,外層相當酥脆焦香,內層可以品嚐多汁的肉質鮮嫩美味,師傅的烤功一流,把飽滿的肉汁鎖住在肉質內,相當引人食慾

明太子雞腿肉串:鮮嫩的雞肉上,覆蓋滿滿濃郁又香甜的明太子醬,口感相當多層次

醬燒雞腿肉串:鮮甜口感的豐富醬汁,均勻的刷覆在桂丁雞腿肉上,軟嫩的雞腿肉,多了醬香的美味,口感相當令人驚艷

醬燒雞心串、醬燒雞心管串

醬燒雞心串:雞心上刷上店家自製的醬燒醬,烤至大約8分熟,口感相當嫩口,還略脆口,而且無腥味,口感不但美味又新鮮度十足

醬燒雞心管串:雞心管是脆脆的口感,搭配上面的醬燒,滋味很不一般

七里香、雞翅膀

鹽烤無骨七里香:店家細心的將骨頭去除,肉質相當豐厚美味,充滿油脂的自然香氣,而且無騷味

嚴選桂丁雞翅:雞翅燒烤的外皮相當酥脆,內層肉質也相當軟嫩多汁

醬燒雞肉丸佐有機蛋 $100

由九種雞肉部位,精心製作的美味雞肉丸子,表面燒烤的焦香,再刷上鹹甜香氣的燒烤醬汁,肉質口感充滿雞肉肉質的甘甜美味,沾附有機蛋液,口感更加濃郁多層次的美味

鹽烤翼板牛

以新鮮翼板牛,大火炙燒烤製,再靜置牛肉至慢慢熟成肉品,所以口感非常鮮嫩多汁,充滿自然的新鮮油脂口感

很特別的是,店家分別附上三種配料:橙醋醬、自製蔥鹽、炸蒜片

我相當喜歡橙醋醬汁,酸甜的口感,將肉質的美味度更加提升呢

自製午仔魚一夜干 $260

以新鮮午仔魚烤至外皮酥香,內層肉質細緻柔嫩,口感相當鮮美,且刺也不多,相當好品食

可淋上一些金桔及搭配蘿蔔泥品嚐,將口感的美味度提升不少呢!!!

夏日物語

調酒一上桌,冒著十分吸睛的煙氣,實在是夢幻度十足啊!!!

以日式清酒調製,口感相當清爽,尾韻有淡淡的柚子水果香氣,酸甜口感,令人著迷

這猶如夏日的夢幻夢境,擺置的相當雅緻及淡雅,菊花也帶來夏日夜晚的清涼感

白色夢境

煙氣繚繞的懷舊日式土瓶,感覺相當奪人目光

酒品是濃稠的白色夢幻,也是以日式清酒調製,口感相當爽口,清涼酸甜的美味口感,真令人喜愛呢

這浮誇的視覺與口感的酒品,讓這微醺夜晚,透出一陣浪漫的雲霧仙境

"悄悄杯居酒屋 The Cup",延續悄悄話餐酒館的調酒特色,不但調酒超美又浮誇,在食材及烹調上更是精益求精

店內的大吉大利今晚吃雞,還有其他創意日式餐點,都相當具有看頭及特色

在東區市民大道上,居酒屋的一級戰區,悄悄杯可謂脫穎而出呢,食材、餐點及創意調酒,都令我難以忘懷!!!

有空來"悄悄杯居酒屋 The Cup"坐坐吧^^


更多 悄悄杯居酒屋 The Cup 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5b61f7832756dd2b9ecf65b9
本文餐廳資訊:
悄悄杯居酒屋 The Cup
4.5
· 台北市 松山區 · 36則評論
台北市市民大道四段225號日式居酒屋居酒屋推薦忠孝敦化居酒屋創意調酒東區美食推薦下班小酌聚餐推薦專業噗嚨共美食旅遊家松山區居酒屋創意調酒捷運忠孝敦化站美食推薦市民大道忠孝敦化餐廳捷運忠孝敦化站MISO吃走下班小酌東區 居酒屋捷運國父紀念館站居酒屋推薦兩人四貓市民大道美食悄悄杯居酒屋The Cup市民大道燒烤東區居酒屋台北串燒市民大道悄悄杯居酒屋東區悄悄杯忠孝敦化美食深夜美食推薦市民大道聚餐居酒屋約會餐廳忠孝敦化站居酒屋生啤酒台北日本料理市民大道居酒屋市民大道串燒聚餐餐廳吃飽飽Blog Diary:台北市松山區美食串燒體驗餐廳美食市民大道日式料理國父紀念館站美食東區美食烤物台北市松山區調酒忠孝復興美食國父紀念館美食居酒屋台北浮誇調酒悄悄杯居酒屋 The Cup東區居酒屋推薦捷運國父紀念館站美食推薦悄悄杯 推薦捷運居酒屋忠孝復興居酒屋清酒food🍝美食口袋名單悄悄杯居酒屋 菜單生啤忠孝敦化站美食悄悄話餐酒館highball哪裡有好吃的悄悄杯居酒屋山崎梅酒The Cup台北居酒屋浮誇視覺系調酒台北調酒捷運忠孝敦化站居酒屋推薦捷運國父紀念館站小酌台北日式MISO吃台北捷運美食高CP值東區日式居酒屋推薦taipeifood台北居酒屋推薦台北燒烤推薦下酒菜啤酒國父紀念館站居酒屋台北美食市民大道深夜美食居酒屋創意料理燒烤台北日式料理
懶人包
懶人包
推薦美食
推薦美食
美食開箱
美食開箱
推薦專欄文章:
當頂級牛排館遇上雪莉王者,2024春季重磅獨家聯名「THE WANG × 麥卡倫」推出期間限定地標級餐酒套餐熱銷數千份的財富自由急救便當,在燒肉中山就吃得到!燒肉中山與四行倉庫聯名套餐三大亮點一次公布「板前中山ITAMAE ZONZEN」插旗信義區貴婦百貨 與當紅「四行倉庫」聯手!目標成為「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」吃膩傳統中秋月餅了嗎?換個口味吧!東京頂級甜點餅乾 YOKU MOKU 2023 全新中秋限定禮盒上市~
開啟美食專欄