漢來大飯店45樓鐵板燒餐廳 享受視覺味覺並進的饗宴
趁著這回老公的生日
安排來到我覷覦許久的漢來大飯店45樓鐵板燒餐廳
一整個就是假借老公生日滿足自己口慾的概念 哈哈哈
漢來飯店的45樓 有3間餐廳
牛排館、龍蝦酒殿與鐵板燒
設定的價格都是頗高檔的路線
N年前老公的生日我們也前去品嚐過牛排館 文章
鐵板燒餐廳的裝潢與營造出來的氛圍 與牛排館的呈現蠻相似的
都是一種典雅且溫馨的感受
進入到餐廳後讓小米意外的是 平日到訪 居然整個是客滿狀態呀
生意超好的
很幸運的我們被安排在靠窗這一側的餐檯上
邊用餐的同時 依稀還能瞧見窗外的燈火通明景像
菜單
價格從NT1500+10%~3800+10%不等
挑選好餐點後
準備開始進行我們今天視覺與味覺的雙重饗宴啦
隨餐另外附有沾醬與配料可以搭配享用
配料的話少不了鐵板燒料理應有的洋蔥
另外搭配的醬料是黃芥末
提供有氣泡水或是一般檸檬水可以選擇
餐前酒
奶油蘑菇濃湯
南瓜湯
湯品部分濃郁順口 好好喝
回來之後才發現 他們家的洋蔥湯很多人推薦
有點懊惱沒有點來試試看 哈哈
麵包
烤過溫溫熱熱的端上桌
肚子餓了的話 拿這個來墊墊胃 頓時充滿幸福
田園綠野沙拉
新鮮的生菜 搭配有小黃瓜、番茄、無花果
醬料調配的蠻清爽的
還多了兩塊扎實的魚肉
開胃菜 酪梨蝦泥佐魚子醬
菜色呈現的整體感很高檔
除了魚子醬還佐上金箔 讓我們挺驚喜的
軟嫩了酪梨淋上醬料吃起來比較不會有令人害怕的腥腥酪梨味
整個很有層次感
品嚐完前面菜色
我們的餐點也即將一步步進入主題啦
看著廚師檯面上料理著即將上桌的前菜
食材在鐵板上滋滋作響
料理LiveShow無形中也替餐點加分不少阿
虎般明蝦&深海圓鱈魚
肉質是給他Q彈又鮮美的
評價頗高
品嚐完前菜接著重頭戲登場了
光看肉片在鐵板上料理的樣子
還真是令人垂涎三尺
同行好友點的羊排
看起來好像嫩嫩的 可口樣
菲力牛排
熟度部分小米覺得主廚拿捏得恰到好處
表皮微微焦香
一口咬下 肉汁整個散發在整個口腔
馬上充滿肉香味
好好吃
沙朗上蓋肉
軟嫩的口感
充滿JUICE的肉汁
也是難忘
只要加上些需鹽巴提升甜味
再搭配些許蒜頭與青龍椒 又是不同風味
接下來登場的是頗受好評的鐵板炒飯
可以因為之前聽朋友的評價很不錯 讓我挺期待的
炒的是粒粒分明
不過我個人覺得有點略乾
因此並沒有很喜愛呀
最後在來上鐵板甜點銅鑼燒與水果
另外還附上抹茶口味的冰淇淋呢
沾著包裹紅豆的銅鑼燒 風味更佳
當然結尾可沒這麼輕易收場
服務人員請我們移到一旁龍蝦酒殿享用飲品
坦白說飲品風味非常一般般
但是在這般高雅浪漫的環境下喝著口中飲品 整個都跟著升級起來阿 哈哈哈
我們家小寶貝 這天的表現也相當貼心
用餐的時候都在睡覺 直到吃完主餐才醒來呀
讓拔拔麻麻可以好好的享受大餐
漢來大飯店45樓鐵板燒餐廳
電話:07-2135767
地址:高雄市前金區成功一路266號45樓
網站:http://www.grand-hilai.com/
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