美食專欄
五月要前往桃園裝設監視器時
提前一天先做工事準備
沿途經過新竹
OH~~我愛新竹
多數餐廳都很有質感
餐點口味也都很不錯
原定計畫是要去花院子
可惜當天花院子沒有開
就近看見沐荷泰廚
想說泰式料理也不錯
就轉戰於此
果然來對了！！
這餐吃的我們很滿意~
店內陳設像咖啡廳一般
有種美式鄉村感
看不出是賣泰式料理
就坐後，服務生會幫忙倒茶水
碗盤、餐具、紙巾皆已備妥
菜單及簡介
其他完整部分在文末
泰國皇家香米$40/人
我們點雙人套餐
已經有兩人份的香米
因為當天有3人
食量都很大
所以加價一份香米$40
而且可以無限續飯)))對於吃泰式料理而言
可免費續飯真的很重要
雙人套餐 $1190
有月亮蝦餅$320、泰式椒麻雞$280、泰式打拋豬$280
蝦醬空心菜$180、泰國皇家香米*2份 $80
泰式特調手標奶茶*2杯 $200
有標上單點價格給大家
以單點價格而言是$1340
套餐只要$1190真的有比較划算
建議如果食量不小，直接依人數點套餐
或是像我們一樣三人用餐點雙人套餐
再單點一些)))只是要慎點
真的是飽到天靈蓋
開車時肚子都抵著方向盤= = "
蝦醬空心菜
保有空心菜清脆口感
帶點蝦醬香
真的好下飯
第一道菜上來我們就扒了一堆飯
泰式打拋豬(小辣)
香香辣辣
尤其帶點番茄酸味
一整個開胃
塔香、豬肉香、辣椒香
交織著刺激嗅覺
頓時間，我們一連扒了兩碗飯
下飯到不行
這道必點)))災謀
月亮蝦餅
厚切月亮蝦餅
外酥內香軟
帶有滿滿的蝦子海味
好吃好吃
不沾醬也好吃
泰式椒麻雞
雞腿肉不柴
搭配鮮脆高麗菜
是標準的泰式椒麻雞
可惜醬汁的調味還差了一些
微酸微辣就是香氣沒有到很鮮明
比起前面的幾道菜，表現較不亮眼
綠咖哩椰汁雞 $280
這是我們另外單點的
椰奶使整個咖哩口味提升
溫潤中帶點小刺激
尤其裡頭的雞肉非常軟嫩滑順
拌飯超好吃！
打拋豬和綠咖哩可以擇一點
兩道都是很下飯的菜
吃到最後真的太撐
金色曼谷香酥全魚 $480
我很後悔在多點這一道
真的是壓垮駱駝的最後一根稻草
這一份是全魚，很大一盤
魚肉被香酥麵衣包裹
搭配兩種不同沾醬
其中綠色這個有點檸檬的酸味
有中和酥炸的油膩感效果
另一種醬看起來麻麻辣辣
胖沒有沾，愛吃辣的友人說好啊！
上頭的香脆面衣和軟嫩魚肉搭配合宜
至於底層的米香
胖真心覺得稍微多餘了些
特調手標冰奶茶
果真有濃濃的泰國手標紅茶香
甜度稍微高了點
不過泰奶甜度本來就都偏高
搭配酸酸辣辣的料理還不賴
喝一杯可以！
整體而言
沐荷泰廚的口味我們一致喜歡
當然不是每一道都超級無敵喜歡
幾乎都有達到我們的愛好
回台中後也很認真跟朋友分享
下回大家到新竹來別忘了沐荷泰廚
他們家的泰式料理很推薦！
記得....不要貪心點太多
真的會讓你飽到走不動！！
以上就分享給大家囉~~~
店家資訊
店名：沐荷泰廚
電話： 03-6675595
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00
(每週一公休)
地址：新竹縣竹北市文興路一段43號
★本篇文章實際到訪日為2019.05★
★口味因人而異，文章僅供參考★
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