美食專欄輪流請客 ‧ 道地韓式家庭料理 X 網美級彩色棉花糖冰淇淋
（2019.06）想品嘗正宗韓式美食嗎？「輪流請客」以質感美味的道地韓國料理與宮廷菜、搭配精緻小菜吃到飽征服老饕味蕾，再以創意的棉花糖冰淇淋和調酒，吸引網美及打卡族目光。
總公司位於韓國的「輪流請客」，2018年於內湖科技園區成立韓式創意家庭料理餐廳，並結合之前熱賣的甜點品牌『GLAMAIR』的棉花糖冰淇淋，希望帶給愛嚐鮮的消費者全台獨家的創新味蕾體驗。
餐廳從老闆到廚師都是韓國人，所以餐點做法、酒水飲料等都韓味十足。
老闆喜歡韓國”輪流吃飯請客”的人情味與文化，故以這樣的概念命名，希望傳遞韓國人的這份熱情並為用餐的顧客拉近彼此的距離、增進感情。
玻璃隔間的廚房可以一目了然乾淨的環境與廚師料理過程。
「輪流請客」力求原汁原味，不只鍋具、連餐具都是100%韓國貨。
晚餐不計成本提供韓國媽媽拿手小菜吃到飽是餐廳的推薦特色之一，共有20幾款每天隨機供應6種。
Alice很喜歡「輪流請客」的質感小菜，尤其韓式泡菜微酸辣爽脆、因應炎炎夏日推出的蒜拌海帶絲與醋溜黃瓜爽口開胃、蘿蔔入味鹹香…每樣都好好吃！加點加點！
台灣韓國料理罕見的『韓式乳酪肉餅』小份$250是起源於宮廷的御用珍饈，皇室貴族為了與平民的排骨料理區隔，將肉排去骨製成可優雅實用的佳餚。
主廚使用昂貴但肥瘦比例佳的牛絞肉，加入正統韓式香料及起士調製肉餅，渾圓飽滿的爆漿外觀令人垂涎三尺。
手工拍打現做的肉餅新鮮多汁且展現肉團細緻、起司濃郁的完美融合，不論當正餐或是下酒菜都很搭。
燒肉控必點餐廳獨家菜色：『稻香煙燻炭烤豬五花/松阪豬雙拼』$380/450。
「輪流請客」精心挑選高品質的厚切豬五花及松阪肉以正韓式手法炭烤，經稻香與木炭煙燻後熟成48小時的豬肉，散發淡淡燻香是獨特之處。
餐廳的烤肉Q彈多汁、不油膩且無腥味，最棒的是不用自己烤也不會全身沾染油煙味，就能輕鬆享受美味。
DM上說在韓國，老婆呼喚老公早點回家的咒語是：今晚吃豬五花 ><。(是有多愛吃五花肉啊XDD)
單吃可以品味煙燻烤肉原味，搭配生菜或小菜則能吃出變化。
「輪流請客」老闆用心希望將韓國菜忠實呈現給台灣饕客，也因口味道地吸引許多在台灣的韓國人來用餐。
『輪流請客煎餅』$300外酥內軟又有滿滿的魷魚、蝦仁與青蔥，讓人一吃就停不下來。
搭配店家特製沾醬，風味層次更勝。
免出國，在「輪流請客」就能吃到韓國人氣的『魚卵石鍋拌飯』$250，光看到繽紛的色彩就令人食指大動。
利用石頭鍋餘熱攪拌魚卵與六樣韓國進口蟹肉棒、醃蘿蔔、海苔等配菜。撲鼻的微焦香、有趣的嗶嗶啵啵口感與香脆鍋巴都很誘人，「輪流請客」每樣餐點都不馬虎，魚卵拌飯不只有創意也很營養。
吃膩泡菜鍋或部隊鍋了嗎？來份肉片滿滿的『韓式醬燒肉鍋』$560吧！
「輪流請客」的『韓式醬燒肉鍋』從湯頭醬汁、韓式冬粉到鍋子全都特地從韓國進口來台。
飽吸湯汁的彈牙韓式冬粉與綜合食蔬、經水梨增添風味的牛肉，都讓人意猶未盡。
嘴饞又懶得跑去內湖?「輪流請客」除了與「Uber EATS」合作外送，5公里內電話訂購滿2千元或台北市訂購滿3千元都有專人送到府服務喔，家庭聚會或開Party可以參考。
大口吃肉就是要大口喝酒才痛快啊，尤其喜歡下班喝一杯紓壓的白領族。﹤喝酒不開車，安全有保障﹥
『棉花糖銀河調酒』$130是女生會喜歡的浪漫雞尾酒。
將韓國燒酒淋在粉紅色的棉花糖上，遇酒融化的棉花糖瞬間沉入杯底的mojito中，交織出清爽香甜的微醺滋味。
「輪流請客」特別加入秘密配方呈現夜空迷情，沉醉於銀河漩渦中有種暫時遠離塵囂、擺脫煩惱的自由。
韓劇中經常出現的「真露燒酒」$250不僅是韓國最受歡迎的燒酒，也是世界最暢銷的蒸餾酒，是酒精濃度略高的男子漢米酒。
為了讓大家可以輕鬆體驗正統韓國吃飯喝酒文化，「輪流請客」的韓國酒水類不定期促銷，並領先引進宋仲基歐巴代言、韓國銷量最好的啤酒「Hite」，首賣期間促銷價$99。﹤喝酒不開車，安全有保障﹥
甜點是「輪流請客」另一個吸睛爆點，之前「GLAMAIR」推出全台獨家的『棉花糖冰淇淋』時，食尚玩家、女人我最大等10多家新聞媒體都報導過。
上層蓬鬆如雲朵的三色粉嫩棉花糖非常療癒人心，底部分別是香草冰淇淋、獨特的韓國香蕉牛奶冰淇淋。（可以任選2球冰淇淋）
「GLAMAIR」的韓式創意『棉花糖冰淇淋』火紅原因不只是搶眼的外型，店家自製的手工冰淇淋也是推薦點，還俏皮加了跳跳糖，一份甜點可品嚐多種口感變化。
一整個充滿少女心的『棉花糖冰淇淋花束』2束$130則是浪漫約會、閨蜜聚餐必點的創新品！
將馬卡龍色系棉花糖包入2求自選口味冰淇淋，上頭再撒了彩色穀片與糖珠，一口咬下可以吃到細緻綿密的甜甜棉花糖與沁涼冰淇淋、脆片多層次口感，好拍好吃又便宜，另外裡頭還加入一個小驚喜，就等大家親自來體驗~~
冰櫃擺放的是「輪流請客X GLAMAIR」的手工冰淇淋，堅持100%純鮮奶、不加一滴水製作，加上棉花糖馬上變身華麗的韓式甜點，建議餐後可以點來嘗鮮，用甜點做完美Ending。(口味有：香蕉牛奶、牛奶、芝麻、星巴克拿鐵、伯爵奶茶、抹茶等)
謝謝「輪流請客」招待，餐廳主打道地並具獨創性的韓式料理可口考究又有特色，吃到飽小菜、獨門甜點也很加分，是我們心中TOP3的韓國料理推薦。
「輪流請客韓式餐飲X GLAMAIR」
地址：台北市內湖區瑞光路589號1樓（捷運線西湖站2號出口步行5分鐘）
電話：02-8751-8791
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