夜消嘛，也是要對自己好一點！ 即使是便宜的庶民小吃，也是要找好吃有保證的～七成魚皮。

夜消嘛，也是要對自己好一點！

即使是便宜的庶民小吃，也是要找好吃有保證的～七成魚皮。

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店名：七成魚皮店

地址：台南市東區大同路二段225號

時間：17:00–03:00（周四休）

電話： 06 215 3332

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忙碌廚房裡炒鍋不停的翻騰、

外頭絡繹不絕的客人

是一家店口碑的呈現！

夜消嘛，也是要對自己好一點！

即使是便宜的庶民小吃，

也是要找好吃有保證的╭( ･ㅂ･)و

最愛的宵夜場之一「七成魚皮」！

不用說餐期間的生意興隆，

連接近消夜時間也都來客眾多。

最常吃的還是它們家的๑炒飯๑啦！

油香乾爽、米粒分明是其特色。

接下來就看炒的是香腸鹹濃、

蝦仁鮮脆或是火腿鹹香了

～反正都好吃呢(≧∇≦)/

既名七成魚皮，

當然魚是主要角色！

雖然我不愛吃魚，

但卻很愛七成๑魚肚๑

那豐腴脂香的軟滑滋味，

以及金酥的細嫩魚肉與魚皮脆香～

拌入乾爽分明的炒飯油香

～別有番滋味誘人食慾(ﾉ≧∀≦)ﾉ

還有即將、可能？推出

好吃爽口的๑涼拌小菜๑

海帶冰涼酸香交織蒜香、

干絲嫩彈搭配芹菜爽脆油香

與是相當開胃的說～

要再簡單的話～

就點個๑肉燥飯๑填飽肚子、

再配些熱炒菜色。

豐腴化口的肉燥脂香拌入米飯，

分明脂潤的好吃滋味。

（無肉令人瘦( • ̀ω•́ )✧）

一盤熱炒๑蝦仁蛋๑

酥香、蛋香以及粉蝦鮮脆組合，

一次滿足三種不同享受。

最後๑客家鹹豬肉๑

炒鹹豬肉的脆與肉脂彈牙

加上些蔥蒜辛香與黑胡椒提味～

轉化成帶甜意與鹹香交織，

是如此讓人覺得下飯的滋味。

尤其是混搭肉燥飯一起吃，

更激出新一層次的味蕾感受！

滑嫩肉燥與豬肉彈性交錯，

而豐腴的脂潤香氣

讓豬肉鹹甜更添厚感醇韻，

那骨子的韻味莫名的讓人超餓啊(º﹃º)

若不大想吃飯，

除了湯、粥外，那就點個麵吧！

跟以前小時候奶奶賣的炒麵滋味頗像！

麵香為主，口感乾爽，

家常味道還有不少配料(๑>ᴗ<๑)