美食專欄
在北屯的赤鬼附近有一間慵懶先生
原本以為是一般的義式餐廳
沒想到竟然是餐酒館耶
在星期五六晚上還有live演唱
一進門就有一隻大熊熊在迎接我們💓
整間餐廳的風格是我非常喜歡的
白天感覺像是有點英式風格的餐廳
到了晚上則搖身一變成了酒吧
宛若哈利波特裡的書櫃 超喜歡💓💓💓
晚上可以坐在吧台座位區看帥老闆調酒😂
搖滾區 😍😂😍
後半部的座位區則是以開放式的小包廂為主
多人聚會喝喝酒、喝喝飲料、聊聊天非常適合
這邊就是在每周五、周六都會有歌手在這駐唱唷
台中現在餐廳免不了的打卡網美牆
我們直接請到老闆來示範😂😂
要帥
要可愛
都可以喔😂😂😂
菜單
早午餐及歐姆蛋系列只供應至17:30
燉飯、義大利麵及排餐系列只有夜間供應至21:30喔
21:30過後只提供開胃菜系列及飲品喔
每份餐點都會附的餐前香蒜麵包
外圍吃起來酥酥脆脆的 中間是比較軟的
重點是蒜香味十分濃郁😍
單吃或是搭配底下的濃湯我覺得都很適合
他們的湯感覺是用整個玉米下去打成泥的
吃得到玉米的小碎粒
而且非常濃稠 也很香甜
一樣是隨餐附的紅茶
一開始喝其實我覺得味道偏淡了
後來發現原來是糖都沉在底下阿
不過還好 大概是微糖的程度而已
簡單的紅茶喝起來也比較清爽
🔺烏魚子蒜苗松坂豬義大利麵🌶 $340
第一次看到這樣的搭配感覺還滿厲害的 忍不住點來看看
這道比較屬於清炒類型的寬麵義大利麵
但不會像一般寬麵義大利麵容易麵心不夠透吃起來偏硬
慵懶先生的義大利麵很彈且也很入味 且有小小的辣度
一片片的厚切松阪豬口感爽脆且有點黏牙
最後更是直接把烏魚子磨成粉末做點綴
微小的顆粒增加口感的豐富度
加上外圍那滿滿的起司雪花 PERFECT😍🤤🤤
🔺香煎鮭魚佐青醬燉飯 $340
燉飯使用的是義大利米
雖燉煮得十分透澈 是沒有米心的口感的
但是卻不軟爛
青醬完整的包裹住每顆米粒 滿滿的青醬香氣撲鼻而來
兩大塊的乾煎鮭魚仍然保留住鮭魚的油脂與水分
外皮酥酥脆脆的 但吃起來是不乾柴的
🔺紅酒燉牛肉佐奶油野菇燉飯 $420
🔺迷迭香紅椒雞腿排 $260
自己還滿喜歡這個開胃菜的
皮真的烤得超酥脆的 肉也好紮實
但可能我們放涼了 有點影響到口感不那麼juicy
熱熱吃一定更香更好吃
🔺吸血鬼之吻 $350
就是一杯少女會喜歡的調酒
甜甜的 粉粉的 也沒什麼酒味
伏特加加上水蜜桃與柳橙 最後再加上紅石榴做調色
喝起來酸酸甜甜的 非常少女
且蜜桃的味道真的很重 差點以為在喝果汁😂
但這杯單喝真的太甜了些
建議把上面的柳橙擠進去 柳橙風味會更加明顯
也可以有效降低甜度更好喝
最喜歡杯子的部分
是溫泉杯的造型欸 可以直接就口喝👍👍
好像終於找到我家閒置已久的溫泉杯用途了 😂😂😂
🔺爆米花電影院 $350
以伏特加為基底 加入黑糖與咖啡調製出來的爆米花電影院真的有一種置身於威秀的感覺😂
一喝下去最直接感受到的是咖啡烘焙的香氣與黑糖的焦香
而後會感受到檸檬🍋微微的酸
上面的爆米花特意使用鹹的爆米花更能製造出衝突感
雖然整體偏甜 但不會覺得too over👍👍
真的覺得這杯可以跟電影院合作
超適合帶進去看電影 汽水+爆米花兩種享受一次滿足😂
而且大家可以放心的是爆米花與調酒是有被分離開來的
不用擔心被泡在酒裡的爆米花會軟掉等等的
🔺慵懶泡泡浴 $500
吸引眾多少女目光的非這泡泡浴莫屬了
與前兩杯以伏特加為基底的調酒不太一樣
這杯是以接骨木酒與君度血橙調和檸檬汁而成
另外還有加入玫瑰糖漿
整杯聞起來有濃郁的玫瑰香氣
一樣是酒精濃度不高的一杯
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註１：
文中所提到的義大利麵及燉飯要晚上17:30-21:30才供應
開胃菜則是全天候供應
出發前要先注意一下內文的資訊唷
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註２：
二樓平時是不開放的
但有提供包場服務喔
詳細資訊可以詢問店家
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ℹ️店家資訊ℹ️
☎️04-22477177
📍406台中市北屯區文心路四段585號
⏰週一至週五 11:00-01:00
週六日 10:00-02:00
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