台北大安｜ mumi-cafe-韓系咖啡館裡與妳一起烤土司

在大安站不遠處的韓系咖啡廳,剛開幕時掀起大波風潮,將手工吐司放上露營的卡式爐上烤,既新鮮又有趣,為用餐的時光增添了不少趣味感。

女主人是韓國人,進到mumi就像是來到了韓國咖啡廳似的,每個角落都佈滿了女主人的巧思,休假日一起到韓系咖啡館裡與妳一起烤土司!

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距離大安站步行大約三分鐘,米白色的建築映入眼前,台灣很少有這種風格的咖啡廳,我自己真的很喜歡這種風格,不過玻璃反光的汽機車,就是台灣街景,瞬間又將我拉回現實。

雖然我們是內用,無緣拿到可愛的外帶杯,真的好想拿一個回家收藏。

櫃台前有有當日甜點,剛好碰上巧克力瑪芬第一天上市,不過瑪芬是在我們點完餐之後才出的,不然好美好想點一顆。

就連紙巾上也寫上mumi的韓文logo,深刻感受女主人的細膩。

到訪時正好是平日,運氣很好的拍到一樓座位空景,不過現在假日好像還是不少人在排隊。

走上二樓能看到更多不同的擺設,以及環境的配置,真的很舒服,相當適合久坐的咖啡館。

靠窗座位是熱門座位,拍起來效果真的很好,一開始我們沒坐到靠窗座位,但後來靠窗座位的客人都走了

我們就拿去窗戶那拍照,真的超美的!

缺點就是中午時間特別熱哈哈

飲品選項還不少,有咖啡類也有不含咖啡因的飲品以及茶類、氣泡飲、冰沙類,低消是飲品。

單價也比較高,不過大概是韓國當地的咖啡廳價格。

既然來到mumi就是要點上一份烤土司,吐司的菜單還是手繪,好可愛!

會提供烤土司的方式以及注意事項,記得不要把配料放上烤盤上哦!

點完餐會要一起把卡式爐領取,整家店都是採自助式的。

自烤吐司$390

一條吐司、手工奶油濃湯(當日是南瓜濃湯)、手工馬鈴薯沙拉、起司水煮蛋、手工有機農果醬(當日是藍莓果醬)、高級進口奶油

使用卡式爐是韓國知名露營第一大戶外品牌Kovea,有別以往我們烤土司需要使用烤箱,直接使用這樣的卡式爐讓用餐多了點趣味性。

吐司很香很軟本身香味也很夠,整個組合最喜歡的就是南瓜濃湯,喝起來也很甜,但不一定每日的濃湯都是南瓜濃湯,搭配的其他配料也是深得我與朋友的心,不過小烤爐的火不需要開到太大會容易焦掉,當天我把整條吐司烤得很完美,是否該轉行了(笑)。

為了拍照所以將奶油放在吐司上,但實際上沒有開火,也不能將奶油放在上面烤哦。

一條大約八塊吐司,份量也真的很足了,吐司都是自己做的,使用日本牛乳製作的鮮乳,真的不誇張,沒吃過這麼喜歡的吐司,奶香味濃郁且又軟Ｑ

當日的濃湯是南瓜濃湯,當我要喝的時候已經涼掉了,不過依舊南瓜味道香濃,可惜不能續加(笑)

我自己很喜歡這爐子,烤得速度真的超快,沒兩下就烤好了,讓我也好想帶一個回家。

咖啡拿鐵$140

拿鐵酸度剛剛好,他們家的咖啡還蠻順口的。

扶桑花檸檬氣泡水$170

檸檬蛋糕$120

糖霜味道比較重,口味偏甜,不過造型很可愛,份量也不少。

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-Mumi Cafe-

地址：台北市大安區瑞安街31巷1號 / 捷運大安站

營業時間：11:00-20:00 (週一公休)

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每人低消一杯飲料 ／ 客滿用餐限時90分鐘 / 無法訂位

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