新竹好吃義大利麵：葉子餐廳

星期五我們幾個好朋友說要找一間有氣質的餐廳吃飯，順便討論紫微斗數（真的很有氣質耶我們）

然後朋友就推薦這間在COSCO後面的葉子餐廳

是真的從大門就很有氣質一路氣質到底！

裡面有很多網美拍照的角落，最喜歡垂綴如瀑布的綠葉還有背景色

可惜我不是網美路線，我是道姑路線（咦？）下次帶我的拂塵來，跟這網美的角落毫無違合感的拍一張照（如果說無違合就是羞辱了葉子XD）

↓這詭異的頭倒滿搭軋我的！

網美來真的超級好拍

位置很多，但是來的時候一樓全都坐滿了，我們明明是平日來，還可以看到這熱鬧的光景，可見葉子的名氣已經打入竹科人的心了

不選我更喜歡二樓，我們來得時間有點晚，所以八點多二樓幾桌人散去，剩我們根本包場

葉子的菜色真的全系列好難選，但是網路上查了一下，人人都推必點套餐

但是除了套餐，還有好多東西可以點，我們決定來點不一樣的+兩份套餐

菜單參考：https://reurl.cc/zV6ak

炸物-水果玉米的酥酥感＄160

網路上看菜單，這一道裡面含啤酒酵母、日本啤酒、水果玉米、有機水耕生菜、巴沙米可油醋醬（我很俗不知道這什麼）

好，裡面我最懂的就是水果玉米而已！完全沒有感覺我有「拎碧魯」而且醋也無違合感，是說水耕有機生菜滿厲害的，整個搭玉米就是甜甜脆脆很新鮮

玉米真的很神奇，沒有上來看菜單前，我當時吃只覺得玉米厲害，怎麼可以炸過外皮酥酥的，裡面咬下去還那麼啾西，跟平常吃水煮玉米一樣有飽飽的水份，超級甜

你真的會涮嘴到不可思議

開胃菜：慢～慢烤油封豬五花卷 ＄220

豬五花肉+鹹蛋醬+漬長豆

這道菜真的很奇怪，光聽服務員說它需舒肥慢慢烤16小時，我就覺得不酥湖的概是「舒肥」那個字，一CUE到我就忍不住捏一捏自己的肚子肥肉

舒肥頗像溫水煮青蛙的概念，反正經過16小時的低溫舒肥，肉真的軟到不行，吃起來有煙燻味，鹹蛋醬十足營養，但是不會濃厚到給人感覺膩

這一盤好幾片厚厚的舒肥肉，一人吃一塊都會覺得很有飽足感哦！

套餐-沙拉

套餐沙拉非常大份，這個加價真的會讓人心甘情願，如果你是點比較重口味的義大利麵，你會覺得先吃這一盤很英明，既解膩，又大份，還很均衡你一日所需蔬菜量！

服務生還特別告知加價這個很划算，因為有機水耕蔬菜價值高， 培根與起司，凱薩醬是自由的，還加了魚露在裡面

套餐-主廚例湯

非常濃稠非常「苟」，但是正符合我的味口，我就愛喝重口味又「稠稠」的湯，看起來就是奶加很多味道很厚！看得我又餓了～～～

套餐加價：手工麵包與奶油

特製歐式麵包（綜合穀麥粉）+昆布奶油醬+油醋醬，這些特殊的料我是沒有很厲害辯別出來，但是我覺得你很用心在做了

那個醬並不會太鹹，也不會太油或太奶，就是一個好吃！

隱藏版主廚辣味雞翅＄99

這個醬很特別，吃起來有點像蕃茄醬加了辣醬，酸酸𪌶辣，吮指回味！

披薩-海鮮西紅柿＄380

十吋超大一片，朋友來得多就能點得多

自製手桿麵團+無毒白蝦+無泡水活動透抽+小蕃茄+馬茲瑞拉乳酪+葉子蕃茄披薩醬+黑橄欖+鳳梨片+洋蔥……

葉子的披薩非常划算，CP值高～～而且用料很新鮮

不同一般披薩，這個披薩皮香氣很足，整個批薩是薄片，咬下去沒有預期很奶或很酸（ 蕃茄）反而覺它不油膩又香噴噴的很好吃

美國板腱牛排（熟燉義大利麵）＄350

牛排軟軟嫩嫩的，好吃到無話可說，一般＄350，可以吃到好多片華麗牛肉，滿超值的！

市場海鮮魚夫燉飯＄380

我非常推他們家的燉飯！其實常吃燉飯就知道，有水準的燉飯米心偏硬，外面偏軟，葉子採用義大利米，米心口感，非常道地燉飯！而且以澱粉質較一般米粒還低哦～

檸檬冰沙＄160 這個真的滿酸的，但是又帶甜甜、冰冰的，因起來很舒服，解了夏天的熱暑！

每日蔬果汁＄140

今天因的偏奇異果多一點，裡面好像還加了鳳梨、 蘋果…等等，很有我老爸的味道（他超愛打果汁給我們喝的）所以喝得出來絕無調料，真的是純果汁哦！

最後是讓人開心的套餐加購甜點：比利時鬆餅

每天口味不一樣，有時候是抹茶、巧克力，今天是蜂蜜

其實簡簡單單的比利時鬆全加上杏仁片和一點點奶油、蜂蜜就超美味的！