大啖肉肉的好所在,牛舌和牛肋條都好讚-燒肉ショジョYakiniku SHOJO高雄形象概念店

SHOJO!我都直接講燒酒哈哈但人家是吃燒肉的啦，當然想要配酒成為另一種燒酒也是可以XD

其實SHOJO的本名很長，『燒肉ショジョ Yakiniku SHOJO 高雄形象概念店』

有中文日文和英文跳虎也不懂到底是什麼意思，自以為就是燒肉配酒的燒酒概念，總而言之這餐就是要來吃肉肉!

來SHOJO這天下著大雨，所以來不及拍外觀，不過踏入店裡馬上被溫馨的燒肉氣氛燒到

而且用餐人潮蠻多的，看來下雨也澆不熄大家吃肉的熱情

▼一樓高朋滿座，沒有訂位的我們被帶往了二樓

▼二樓的樓梯貼滿了肉肉，光看就讓人食慾大開哈哈

▼二樓還有個中央出菜/吧台櫃

SHOJO的裝潢走一個簡單工業風，讓人可以有點狂野的吃肉又不失精緻感

相較於一樓，二樓走動的動線叫為寬敞，不過像我們是兩人來用餐，較容易呈現一大桌六人座分成坐兩側的狀態。

▼SHOJO菜單就是一張稍硬的A4大小板子

總共分成三大排選項，其中飲料就佔了三分之一的版面XD

真正的牛豬雞的部分也是三分之一，另外就是沙拉/海鮮與蔬菜佔另外三分之一

雖然說選擇沒有洋洋灑灑一整本，但是單就燒烤食材來說還算足夠~

點完餐點後火爐就上桌囉，是一整盆的炭烤風格!

▼桌面備有基本調味料與雞湯。

雞湯是無限供應，可以一直續加，不會太過於濃郁多了點鮮味，對於重口味的燒烤來說很清爽解膩~

▼跳虎喝碗雞湯後肉肉火速就上桌了!

▼貪吃阿虎手短短有點無法駕馭烤肉夾XD

友人說他上次來吃這個牛舌點了三盤XD

撒上蔥花的牛舌要烤的時候要非常小心夾取啊~(不然蔥會跑光XD)

▼放上烤盤，一種紅肉要有綠蔥襯的概念(紅花要有綠葉襯才對吧哈哈)

雖然說有時候厚牛舌讓人很滿足，但是薄牛舌那種恰如其分的脆讓人更愛!

對折包覆好蔥鹽入口，這個薄脆的口感，加上蔥末鹹香調味的剛好，好吃~

這餐唯一的豬肉(其他都是牛肉)

因為剛剛的蔥鹽牛舌很好吃，所以我們自己撒上蔥花，也來製作蔥椒鹽牛五花!

五花肉片口感不會過度肥膩，不過椒鹽味道稍微淡了一點，所以沾點燒烤會增添一些甘鹹的風味~

▼用五花肉把蔥花包覆起來一起吃更讚唷

這天因為剛吃完下午茶，所以沒有點太多的肉類，但也是滿足滿足啦~

牛來了是三種牛肉部位的拼盤，裝載肉的盤子是個台灣的形狀，很有特色吶

雖然SHOJO整個風格很日式，但是台灣盤子走的是台式哈哈

烤肉醬牛肋條，光看沾醬程度讓人食指大動阿

烤肉醬後腹肉旁邊又附上一坨蔥，好像肚裡小蛔蟲，知道饕客就愛來點蔥味

▼椒鹽特選牛五花的厚度讓人看了眼睛發亮阿

不過在烤這盤牛肉之前來個中場休息哈哈

熱騰騰的菇鍋，奶油香氣很足阿

杏鮑菇和香菇吸附滿滿奶油與雞湯的湯汁，香又多汁的菇讓人很喜歡

好吃又可以中和一堆燒肉的膩感XD(但其實沒有很多肉所以沒有膩阿哈哈)

雖然說我也蠻喜歡吃蔥，不過這還是因為友人瘋狂迷戀蔥味才會點來食的蔥醬飯啊!

▼滿滿蔥花真的不浮誇，我乍看也是驚嚇指數100%

蛋黃攪拌入飯，但其實很難均勻，因為裝太滿了不好翻啊~

Q彈的米飯有滿滿的香濃蛋黃，蔥味辛香而不辣，簡單卻好吃的飯食，扒口飯後再夾塊肉一起入口更讚哈哈

在偷吃飯的時候牛肋條也上烤網了~

▼牛五花也比較厚一起烤，獨烤烤不如眾烤烤XD

厚實附有嚼勁的牛肋條的讓人越嚼越香，不管是肉質本身還是烤肉醬汁的釋放，欲罷不能的好好味~

而且因為牛肉條身上切有一條一條的紋路所以其實很好烤唷

椒鹽特選牛五花其實外觀真的很厚，和我們習慣的片狀不太相同，不過是牛肉，烤到七分熟也就可以吃囉

帶有厚度的嫩嫩的牛五花讓人太喜歡了，而且牛五花的椒鹽口味相較於豬五花來說單吃就很不錯了耶

可能是真的太愛那種牛肉原汁原味的香氣了XD

最後上烤網的是最薄的烤肉醬後腹肉，因為薄又有上醬，所以絕對不能烤太久，一下下就要翻面肉才會好吃吶

▼左端富有油脂的部分微焦了啦><

雖然說已有烤肉醬，但正是因為已經被沾醬，卻覺得醬不夠，只好自己再沾XD

油花偏多一點，但更為軟嫩好吃，這種肉最適合包片生菜的(可是沒有點哈哈太晚想到了)

結帳的時候發現生日當天來SHOJO可以送生日肉塔唷，而且可以選擇牛肉或是豬肉!

讓人下吃生日還想要來SHOJO吃肉肉了啊~

(想起壽星去乾杯也有送肉肉塔

【高雄新興】乾杯燒肉居酒屋 - 搭配萌萌的燒肉蛋糕來乾一杯吧)

縱使跳虎在SHOJO燒肉沒有點到一整桌肉肉，可是光是這幾種肉品就讓挑虎吃得好滿意好開心了!

SHOJO的價位不算太高，肉的品質也很不錯，而且整廳空間很舒適不會太過於壅擠。

▼跳虎要推薦這間肉肉餐廳給喜歡吃肉的燒肉咖囉嘿嘿

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✉ 高雄市苓雅區同慶路31號

☏ 07 7228814

⌚1130 - 1500  僅六日提供午餐時段

1730 - 2330 週一至週五

☛焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO FB粉絲專頁連結

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