美食專欄三明主義獨創焦糖脆皮三明治，搭配邪惡花生醬，鹹甜滋味讓人欲罷不能！
隱身在中國醫巷弄裡的三明主義三明治專賣店，獨創焦糖脆皮吐司，外皮超酥脆，帶著甜甜的焦糖香，搭配滿滿內餡，讓人一吃就愛上！雖然營業時間到下午兩點，往往不到中午就賣完，想吃的朋友請趁早來嘿～(點我加入糖糖LINE@)
三明主義就隱身在健行路，快到學士路的前一條巷子裡頭，店面小小間的，裝潢低調帶點文青風
店裡的內用區不大，加上室外的座位大概10個左右，不過糖糖發現來外帶的客人比內用的還多，因餐點都是現點現做，建議大家先打電話預訂，不然尖峰時段，至少都要等1小時以上
三明主義的廚房採半開放式，可以看到餐點的製作過程，雖然廚房是半開放式，但不會讓人有烏煙瘴氣的感覺，另外這邊的座位區都是採高腳式座椅唷
Menu
三明主義主打營養三明治，甜的鹹的通通有，另外也有販售一些小點心及飲品類
三明主義的吐司最大的特色就是他們家的焦糖外皮，先在去邊的吐司抹上奶油下去香煎，最後再撒上糖粉下去煎至金黃焦脆，一上桌就能聞到一股迷人的焦糖香氣
絕命毒司 40元
這道絕命毒司是採用花生醬加上草莓醬的組合，為什麼會取叫絕命毒司呢，因為吃了會讓你上癮！酸甜的草莓醬，交織著鹹甜的花生味，兩者味道不會互相搶味，而且超搭的
糖糖很好奇的問店家為什麼會有這樣的想法，原來這樣的創意巧思來自小時候的記憶，老闆說小時候兄弟兩人每天早上起床趕上課來不及，媽媽就是將吐司抹上花生醬及草莓醬後，再撒上糖粉丟進烤箱烤，吃的不僅是創新也是回憶
蔥爆肉蛋三明治 + 起司 70元
看到菜單上寫著很辣兩個字糖糖在吃之前就已經做好要噴火的心理準備了！為什麼知道明明會很辣糖糖還硬要點，因為店家跟網友都超推薦，所以感覺來到三明主義不點他不行啊XD
蔥爆肉蛋三明治裡頭的起司是糖糖額外加點的，採用醃製過的前腿肉，加上辣椒及青蔥下去爆炒，肉質軟嫩，辣勁十足，口味偏重，但不會到太鹹膩，重點是肉的份量給超多，搭配焦糖脆皮吐司，鹹甜鹹甜的好好吃
里肌薯泥三明治 + 起司 95元
另外這份里肌薯泥三明治糖糖也額外加了份起司，瞧瞧起司熔岩的畫面真的太邪惡啦，中間的薯泥好厚一層，搭配新鮮生菜及番茄，底下還藏著一片里肌肉，又是一個要張大嘴巴享用的三明治
咬下去的第一口會先感受到焦糖吐司的酥脆及迷人的焦糖香，中間薯泥超綿密，搭配爽脆生菜及番茄，口感超清爽，底下的里肌肉也很嫩，有了起司的加持讓整體層次更加豐富，吃完半個糖糖就好飽了XD
花醬里肌肉鬆三明治 + 起司 95元
menu上看到這款花醬里肌肉鬆三明治，裡頭又是花生醬又是肉鬆，根本就是糖糖的菜，立馬也點了一份，肉鬆香氣好迷人，吃起來不會乾乾的，夾著里肌肉、起司及花生醬，口感超紮實，搭配焦糖酥脆吐司，鹹甜交錯，讓糖糖愛不釋手
炸物拼盤
小朋友們的最愛，炸物都是現點現炸，裡頭最特別的就是小肉豆，南部的特色小吃，現在在台中也吃的到，香氣十足，口感也很Q彈呢
三明主義的三明治真的很特別，獨創的焦糖吐司真的好脆好好吃，剛開始吃時會覺得焦糖的香氣比較強烈些，搭配著鹹食的內餡，吃起來鹹甜鹹甜的，不會讓人覺得膩口，因餐點都是現點現做，加上人潮較多，建議大家來之前先電話預訂，避免久候唷
《店家資訊》
店家：三明主義
電話：0986-178054
地址：台中市北區健行路443-2號
時間：07:00~14:00；週一店休
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