美食專欄
苗栗這個大自然擁抱的縣市
處處是未知的驚喜
在繁忙的台北都市很少有人少的大自然
我現在想的到的有大安森林公園/大湖公園/象山等...
但這些地方週末假日也都是人
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雖然有大自然但是卻少了點清幽
人們週末假日很適合來苗栗走訪大自然
順道來品嚐苗栗這個客家人分佈較多的縣市
品嚐這美味的客家美食
這天早上去了附近的洗水坑豆腐街 (之後再寫文章跟大家分享)
中午則來到苗栗公館鄉的和風民宿&和風食堂享用午餐
從寬廣的道路看到招牌彎進來沿路就可以看到指標
彎進來你會發現不得了
這圈起來的一大區塊都是和風民宿&和風食堂的範圍
空間非常寬闊寬廣
開車來會有停車位不用擔心
停車位還滿多的 (供用餐及住宿旅客使用)
是民宿也是食堂週末假日帶孩子來住一晚
享受醒來後陽光灑在床上 打開房門則是清爽的微風和綠樹
讓我們去餐廳吧！
因為空間範圍實在太廣~我用全景帶大家來看看
下圖這一間一間的就是民宿
餐廳後方有一大區的落羽松
吃完飯或是吃飯前可以來散散步吹吹風
享受一下大自然的擁抱
如果有在此住宿的話還有自行車可以租借 (僅提供住宿者使用)
還有許多小動物 公雞呢在這裡奔放著到處走
感覺小朋友會很愛
美到不像話啊！
怎麼拍都美你看看！
環境介紹完了來去餐廳吧！
這是餐廳也是住宿Check in的地方
空間環境很家庭
還有民宿主人孩子們的身高表
和風民宿&和風食堂內
從以前到現在的毛小孩們
慵懶的享受著陽光 到處都可以看到牠們的蹤跡
餐點都是現做 所以大概要等個20~30分鐘
前來用餐建議事先來電告知
並且可以先點菜 省去等候時間
或是像我們一樣 點完餐後就去落羽松那兒
去呼吸一下大自然 拍拍美照
拍完餐點也差不多都上桌了！
我拍了完整菜單來看看吧！
這天我們吃的是
和風四人套餐$1200
啊唷～看看那個控肉的豬皮
厚實Q彈的模樣 光看外觀就知道他很Q了
讓人口水直流 (現在打文章看到照片口水又流一地了)
控肉感覺有先炸過皮才會這麼Q彈
肉軟硬適中很好咬
味道剛剛好不會過鹹或淡
在白飯上淋上滷汁在吃一口控肉！ 大享受啊！
這個蛋用看的就感覺有厚度
我喜歡那種半生熟的蛋黃會沿著流下
配飯也是一絕！好吃！
這個很酷的是一盤這麼大盤的蛋
但是他卻是蛋白和蛋黃分開 並不是攪和在一起的！
我愛這個味
蔥薑蒜辣椒拌炒 淋在鱸魚上
香甜的鱸魚肉質軟嫩鮮甜 好吃
這道魷魚配上豬肉加青蔥辣椒拌炒
是很常見的客家小炒
魷魚吸飽鹹香的醬汁加上青蔥 再配上一口白飯
噢！我又吞了一口口水
大白菜加上木耳及蝦米熱炒
再加點辣椒提味 白菜的甜味全被炒出來
很新鮮啊這個～原來炒白菜這麼好吃
今日湯品是
豆仔乾排骨湯
對這個湯的印象是
小時候阿嬤家很常出現
曬乾的豆仔煮出來的湯
喝起來有種清甘 很適合夏天的一道湯品
排骨也燉的透爛 好吃
滿滿一桌好料
對了我們還有單點紅茶$120
吃完飯後沒想到還有飯後水果
雖然沒有華麗的擺盤裝飾
但卻是美味的家庭客家料理
可以兩個人來你我品嚐客家美食
也可以一群人家裡老小都帶出來散步擁抱大自然
苗栗公館原來有這麼一個地方推薦給你！
【和風民宿&和風食堂】
電話 : 037-233-498
地址 : 苗栗縣公館鄉仁安村6鄰100-16號
營業時間 : 10:00~20:00
LINE : @twm3922a
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