姐的青春回憶都回來了!FRIDAYS復刻店大吹復古風~微風松高店風華再現

這篇開頭

我要先向敦北店FRIDAYS致敬

謝謝你給了我人生第一次

用餐有蠟筆跟畫圖紙

雖然兒童餐的滋味我忘的差不多了

活力破錶FRIDAYS大哥哥大姊姊

每回都給我的紅白氣球

我娘喝的十全十美(果昔名稱)

我手握著無限續杯的可樂

夢想長大

可以在這活力四射的環境工作

(不過長大後就..算了)

身為亞洲首家FRIDAYS

敦北店有全台北人滿滿無限回憶

雖然2016年熄燈

一個歡樂餐飲時代的休止符

但市場的變化萬千

另一個新的復古風潮又崛起

讓我們一起重溫

T.G.I FRIDAYS的絕代風華

全台首家復刻店

微風松高FRIDAYS餐廳

(煙火給我點下去)

由於近幾年娛樂跟餐飲轉移

信義區的吸客力遠遠高於東區

以一個普通老百姓在逛商圈

我的確喜歡信義區

四通八達的陸橋連接

跟艾麗寒舍同一棟的微風松高

就佇立在台北最繁華的地帶

TG.I FRIDAYS

店址:台北市信義區松高路16號3樓

(微風松高百貨3樓)

電話:(02)2722-7126

營業時間:

星期日-星期三:11:00am~21:30pm

星期四-星期六:11:00am~22:00pm

週一到週五都有商業午餐

我一直都對商業午餐很迷戀

如果我沒工作

我真的很想品嘗

台北知名餐廳商午一輪

(沒工作哪來的錢吃一輪，傻囉)

松高店的商業午餐

居然延長到下午4點

是連下午茶都包辦了吧

今年的7/16盛大開幕

入口有可愛的氣球

還可以跟大猩猩拍照

很像熱鬧的園遊會

近幾年復古當道

身為台灣首間復刻店

從裝潢到餐點當然都是重現

90年代最經典的美式風味

看到上面

IN HERE， Its AlWAY FRIDAY

我都要哭了

怎麼現實不是天天FRIDAY

全餐廳店員穿著

90年紅白條紋的FRIDAYS制服

各自在制服上用徽章圖騰

來創造生動的氣息

經典不死阿!

有個店員把一隻達菲背在身上呢

俏皮慘了

既然是美式餐廳先驅

大螢幕看國外球賽就不能少

調酒吧台也可以座位更貼近美式隨興

座位也還算滿多的

雖然四人桌是個小圓桌

但很可以得不會覺得太擠

尤其美式食物份量都很大

會擔心兩個主餐大盤子來放不會下

但還好每個人都會有小盤子分食

派派很貼心

從官網抓了菜單給大家參考

不過有點多，我放它至底

所以一定要看完喔

值得一提的是所謂的復刻店

就是要把90年代最經典的菜色

呈現給饕客

也就是說這裡有6成以上的菜色

只有復刻店獨家

其他分店可是沒有的

現在開始上菜

這道炸花枝圈是新開開幕招待

只要跟外面大猩猩合照上傳IG or FB

每桌都可以獲得一道開胃菜

活動過後一份價格是$330+10%

可能也是預計每桌都會有

所以店家炸起來放

我們剛點完餐沒多久花枝圈就上了

溫度不夠，但炸的麵衣還好沒軟爛

裡面的花枝有QQ滴~

擠上幾滴檸檬汁真的有開胃

(其實是下班餓慘了，

冷了也覺得好吃)

我們點的主餐1

牛小排$890+10%

一共有3片牛小排

肉質非常軟嫩多汁

細筋的部分就是在邊緣

咬不動的人可以先用餐刀切除在入口

油花分布的滿均勻

牛小排還搭配碳烤綜合蔬菜可以解膩

紅椒、黃椒、紅蘿蔔跟洋蔥

一口肉一口蔬菜

還可以降低肥膩的感覺

敲健康的!

還有綿密焗烤馬鈴薯

來FRIDAYS講什麼健康哈哈哈

服務生在點餐的時候會問

是要五分熟還七分熟

我們是選五分熟，

上菜切開真的剛剛好

多一分就嫌老

主菜2-鮮菇炸雞$490+10%

跟上一盤主餐牛小排一樣

隨餐附贈一顆剖開的焗烤馬鈴薯

(就在胖一次唄~~)

炭烤蔬菜這次就用

另外一個小器皿裝盛

剛剛漏掉說有小黃瓜

(我最討厭的小黃瓜難怪我忘了提)

滿滿起士鋪在炸雞上面

看的真的是賞心悅目(胖子的眼界)

炸雞的肉質也是很鮮嫩

咬下去很多汁不會柴柴

外皮的裹粉也是薄薄一層

不會讓人覺得好像都在吃麵衣

炸香菇也很juicy juicy

咬下去肥美無比

只要是植物都算健康

不論烹煮過程用的是什麼

(胖子安慰自己的心態)

來FRIDAYS一定要來杯特調

FRIDAYS的酒單很豐富

據友人說FRIDAYS的調酒

可以跟服務生說要濃一點

說出通關密語真的會給你濃一點

這杯特調是服務生推薦

沒有在酒單上好像是$280+10%

主要是用紅酒當基底

配上一些酸酸檸檬、柳橙片

也滿好喝的，是不會醉啦~

其他的都可以請服務生幫你介紹

再來吃下去

主菜3--蝦仁法式達$780+10%

這道充滿墨西哥風味一道菜

口味特別重很適合種口味的人

用辣醬搭配洋蔥、青椒、紅椒下去炒

蝦仁雖然個頭不大，但數量滿多的

像在吃墨西哥捲餅一樣

只是在這裡點法式達你就自己DIY

餅皮也滿有嚼勁

在搭配鱷梨醬、寇比起士、還有番茄丁跟酸奶

自己捲成一捲

好像重陽節在家裡吃潤餅(大誤)

因為這天我們有一位七月壽星

(就是我本人)

所以餐廳很貼心贈送我們一道甜點

另外兩位就是沾我的光才有甜點吃

(另外兩位明明就是買單的)

FRIDAYS的布朗尼很有名

也是我每次來都會點的一道甜點

上面再放一球香草冰淇淋

淋上巧克力跟焦糖醬

肥死我們好了

說好的菜單底家

歡迎大家一起重返時光隧道

來微風松高店重溫經典美式氛圍

讓我們用熱情的心情

讓天天都是FRIDAY

餐廳網址