桃園 中壢 老牌豬肝粥~滿滿豬肝。美味沙茶湯頭。熱情老闆好可愛

這天的美食團出動來到俗又大碗的美食區-中壢

朋友一個閃神開過頭

立馬備案名單出來就去吃豬肝粥吧

看到我在拍店家門面老闆娘還熱情比YA讓我拍照

店家菜單很簡單

就是豬肝+肉、豬肝、肉的粥、麵、冬粉

菜單上有蔥花蛋、荷包蛋跟香腸

現場還有其他小菜可以點選喔

從店家料理台上的豬肝跟肉比例

就知道店家的豬肝多受歡迎

朋友都點了干肉粥順便多加了一顆荷包蛋

端上來的一整碗滿滿的豬肝感覺

而且他的蛋還是半熟蛋

黃澄澄的蛋黃看起來真美麗

他家的湯底是沙茶湯頭

充滿沙茶香氣卻又不死鹹

據愛吃豬肝的同事說他家豬肝粉嫩的口感呢

我的肉粥則是很多肉另外也有很多蔬菜

一碗我還真吃不完

原來香腸要配大蒜我怎麼現在才知道

他家香腸很扎實又很有香氣

搭配大蒜帶點嗆辣的口感

非常的好吃呢

蔥花蛋有滿滿的蔥香氣

又粉嫩嫩的也很好吃呢

雖然一碗要價80

不過老闆用料大方且湯頭真的很美味

而且小菜也有獨到的一面

加上熱情的老闆娘很值得回訪的一家店喔

美食指數****

氣氛指數****

cp值指數****

再訪指數****

地址： 320桃園市中壢區永興街41號

電話： 03 422 0756

開放時間：07:00–15:00(星期一、二休息)

Clairegarden

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