美食專欄泗商食堂 | 高CP值生魚片+安格斯牛小排丼飯！松江南京居酒屋推薦
又發現一間適合大家下班大吃小酌的居酒屋啦
地點位於松江南京站跟行天宮站之間
是間由補教老師創立的泗商食堂
獨棟兩層樓的矮房，很有日式風味
很像在日本街頭小巷裡會看到的小餐館
門口有吸菸區，像是屋台居酒屋的概念
一樓有兩桌四人位，空間不大
但整個裝潢就是很原汁原味的日本
樓梯上到二樓就是多人的座位，挺有包廂的感覺
一坐滿就像在開趴踢一樣XD
曬在門口的一夜干
愛吃生魚片的我，看到這冰櫃眼睛都亮了
來看菜單MENU囉！
菜色選擇非常多，有手卷、握壽司、生魚片、串燒燒烤、飯麵類、湯品...等
來看我們吃甚麼吧！
綜合生魚片 280
首先上桌的就是我最愛的生魚片
愛吃生魚片的朋友們一定要點的啊～
一看就是非常之新鮮，而且具有一定的厚度
生魚片之中我最愛的就是鮪魚，不會太油膩且扎實的口感
鮭魚生魚片新鮮很重要！吃起來才不會有太重的油膩感
這邊的就很新鮮，滑嫩的口感非常美味
最後是這個旗魚生魚片，帶皮的關係竟然意外的好吃
新鮮的肉質加上有層次的口感，讓我到現在還回味無窮～～
可爾必思沙瓦 90 梅酒沙瓦
梅酒沙瓦很適合酒量不是太好但又愛梅酒的女生
而可爾必思沙瓦真的很適合搭配吃串燒這些重口味的食物
可以去油解膩，平衡一下油膩的肚子
鹽烤牛肋 120
來居酒屋不來串牛肋條怎麼行，從單純的牛肋條就能看出這間居酒屋如何了
最理想的牛肋條就是外表烤的微脆，裏頭的肉香嫩扎實
這邊完美呈現如此的口感，會讓人想再點上第二盤
揚汁豆腐 120
這道的靈魂在於醬汁，他們將滑嫩的豆腐表皮炸得酥酥脆脆
再用湯燒的方式把味道鎖進豆腐，就算冷掉也好吃
明太子雞腿 140
這道也是我們在居酒屋的必點料理，也是一道完全能考驗師傅的烤肉功力
過熟容易柴，反之裏頭沒有熟透（每次自己烤都失敗XD）
所以很佩服這些會烤肉的人
鮮嫩的雞腿肉上面淋上滿滿的明太子醬
讓我們吃每一口都非常幸福
安格斯牛小排丼 380
再來是來這邊一定要一定要一定要點的丼飯
因為真的物超所值，把料塞滿滿的一碗，其實跟朋友分食這碗就已經半飽了XD
使用安格斯牛小排大約七分熟
份量多且上面撒上芝麻蔥花，肉質相當嫩
再配上其他配菜，泡菜、海帶絲、花椰菜跟一顆生蛋
全部和在一起吃，讓你一口接一口吃不停
另外丼飯還會搭配一碗味噌湯喔！
鹽蔥松阪豬 180
菜單上有松阪豬我們都會點（我們好多必點XD）
Q彈的豬肉，下面墊著生洋蔥，上面灑著調味過的青蔥
夾著一起吃，perfect！
重點是份量超級多，我們兩個女子的胃再小也要把它們吃進肚裡
炙燒星鰻握壽司 140
一上桌我們的反應都是尾巴好長啊～
因為有炙燒過，帶有一點甜甜的滋味
可以說非常大片又厚，很推薦大家點來吃
鮪魚握壽司 100
個人的私心愛好，晶瑩剔透的鮪魚
跟生魚片的部位比起來更為彈牙
金沙中卷 320
這道真的在料理的時候就會聞到超香的味道
那就是他們的招牌料理金沙系列，有金沙絲瓜跟金沙中卷
不過是道讓我們微微失望的料理，畢竟我們最期待的就是它
可能放久冷掉或是炸太久，有點咬不動的感覺
剛上桌的時候真的是香氣逼人，但吃起來就沒有那麼濃郁的味道
建議點另外一到金沙絲瓜，應該就沒有這個問題
老闆在食材跟料理上都相當用心，很推薦大家下了班來這邊小酌聚聚
（未成年請勿飲酒）
店家資訊
●地址: 台北市中山區興安街16號
●電話: 0225084398
●營業時間: 18:00-2:00（週日公休）
●店家網站:泗商食堂 FB
●地圖:
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