美食專欄之前有看過朋友分享初禾的彌月蛋糕，
覺得很不錯，
上網了解一下相關資訊，發現這家是在雲林斗六人氣很旺的彌月蛋糕店
食尚玩家也有採訪過初創店，
就趁著這次南下就到初禾-手作甜點‧咖啡門市，嚐嚐彌月蛋糕和下午茶，
也順便幫朋友了解一下彌月優惠方案
初禾-手作甜點‧咖啡，是2013年從facebook網路開始經營銷售，
提供生日蛋糕、伴手禮盒、彌月禮盒、婚宴喜餅禮盒、母親節蛋糕、父親節蛋糕等，
目前有3家店，
一家是位於雲林縣斗六、一家在嘉義市民生南路，
而這家位於彰化縣員林市忠孝街的員初店是2019年7月才開立的新門市
店內雖然不大，但整潔又溫馨，
主要為宅配及外帶各式蛋糕禮盒，
店內也有提供下午茶、甜點、咖啡喔!
櫃檯這邊有各式各樣的禮盒，有需要可以詢問櫃檯喔!
目前初禾的彌月蛋糕有四款，
有法芙娜半熟巧克力、檸檬天使、金鑽鳳梨重乳酪、提拉米蘇蛋糕，
保留食材的原始味道，不用香精色素或過多的奶油去點綴蛋糕，
都是與市面上彌月蛋糕不同的口味，
也比以往收到的蜂蜜蛋糕更有話題性，
禮盒包裝也相當的漂亮，是送禮自用的好選擇，
而且憑媽媽手冊30週後，即可預約試吃彌月蛋糕，
17~39盒 95折、40盒以上9折，每盒還附贈彌月卡一張，
買愈多愈划算
雖然寶貝們都喜歡吃蛋糕，
但一次點整個怕會吃不完，
等下次有機會再來宅配蛋糕，
在家慢慢的品嚐
這次我們就點切片蛋糕與飲料，
喝喝下午茶，試試味道吧!
法式焦糖紅茶
紅茶香醇，帶有獨特紅茶香
迷人的香氣充滿了整個口中，
順口又不苦澀，搭配甜點剛剛好
日式抹茶鮮奶
初禾的抹茶帶有抹茶香，且不澀口，
搭配了鮮奶，喝起來滑順且不苦澀，
香氣十分迷人，還帶有漂亮的漸層，超適合拍照打卡的
黑糖鮮奶
黑糖與鮮奶的比例拿捏的剛剛好，
喝起來有濃濃的黑糖香且不甜膩，
芬芳爽口，大人小孩都適合
瓜地馬拉 安提瓜 花神 風味
(中培-核果香風味)
比起研磨咖啡，我更愛手沖咖啡，
除了多了份溫度外，
還可以看到師傅在沖咖啡的過程，
聞著所散發出的咖啡香氣，讓人感覺非常的享受，
在視覺及味覺上都讓人感覺很滿足
這杯瓜地馬拉 安提瓜 花神 風味，喝起來順口且不苦澀，
清新的花香氣、口感豐富又有層次，
讓人口齒留香
法芙娜半熟巧克力
以巧克力蛋糕為底，搭配了80%法芙娜巧克力，
有巧克力香，但不甜膩，
苦甜濃郁的好滋味，
不時還咬到法芙娜巧克力的顆粒感，
迷人的口感，讓人回味無窮
經典檸檬塔
以杏仁酥皮為塔皮，
塔皮非常的香且酥脆，
上面有濃郁的檸檬，
以新鮮檸檬片點綴，
嚐起來酸V酸V的好味道，
清爽又順口，很適合炎熱的天氣來一份
水蜜桃番石榴戚風生乳
以戚風蛋糕為底，搭配了加州水蜜桃、番石榴凍、藍莓、北海道十勝奶霜，
看起來唯美又浪漫，
蛋糕綿密鬆軟，
北海道十勝奶霜入口即化的奶香，好吃又不膩口，
水果新鮮香甜，多層次的風味，挑逗著味蕾，
是讓人一試就愛上的好味道
初禾-手作甜點‧咖啡多樣化的彌月蛋糕、及豐富的蛋糕口味，
滿足每個人不同的味蕾，
蛋糕款款好吃又不甜膩，
清新又清爽，是老少咸宜的好味道，
如果要訂購彌月禮盒、生日蛋糕、伴手禮盒、婚宴喜餅禮盒、母親節蛋糕或父親節蛋糕…等的人，
可別錯過這家甜點店喔!
店家資訊:
初禾-手作甜點‧咖啡-員初店
電話：04-8357127
地址：彰化縣員林市忠孝街258號
初禾 - Line官方帳號~~https://line.me/R/ti/p/%40iwg3927a
本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。
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