美食專欄
每次帶著大家的家族旅行是最幸福的，在台中跟環島的公婆集合後就往北出發
我們先到苗栗採棗，第一次採生紅棗超新鮮的，中午就到公館的和風民宿&和風食堂用餐
這裡除了有民宿區外，也有對外開放的餐廳，腹地寬廣很適合帶小朋友來用餐
位在田野間的和風食堂帶著悠閒的氛圍，溫馨像家的氛圍就是老闆娘對"家"童年的回憶
等到父母退休後就在苗栗公館這裡打造舊時記憶，沒有城市的喧擾，只有滿滿的愛與溫暖
裡面有大空地可以停車，完全不用擔心一家大小出遊的停車問題
園區內一半以上都是民宿住宿的房間，餐廳則是另外一棟透天厝
還有很多戶外走走看看的地方，單純來這裡用餐也不會打擾到住客
和風食堂提供的是客家風味餐點，簡樸的環境帶著古早風味
一旁的展示櫃裡也販售著特色伴手禮
和風食堂除了有一般單點也有多種價位的合菜，像我們三代出遊點合菜超划算
線上菜單看這這裡 ：http://bit.ly/2NdpFXZ
一上桌就要點個紅茶喝個涼，古早味紅茶微微的甜，解了炎熱的暑氣
口感就是很古早的茶香，少了澀感，喝起來清涼又解膩
和風十人套餐 3000元
合菜的白飯都可以免費續加，用了木桶裝盛好復古
線告訴大家一個好康，只要加入和風官方line立刻擁有50元折價券
可以依造訂餐的套餐人數使用折價券唷～ ID：@twm3922a
這個泡菜就是有加入和風的line好友才會送，熱熱的天吃這個好開胃
熱炒時蔬
我自己很喜歡帶孩子來吃這樣的風味合菜，簡單的炒時蔬營養滿慢
客家鹹豬肉
來到苗栗當然要來嚐客家菜，和風食堂的餐點都是道地客家風味
剛好公婆也是客家人，帶他們來這裡午餐超合他們的胃
鹹豬肉一上桌每一塊片的勻稱，鹹香的豬肉跟超Q的豬皮一口就全部吃到
光單吃就很夠味，一口就能吃到三層口感，超級下飯的！
老闆還附上蒜頭、辣椒、醬油調製的醬料增添不一樣的風味
一點辣味讓鹹香滋味更突出，大人們都好喜歡這一道
香煎海鮮片
從澎湖搭船過來的海鮮片香Qㄕㄨㄚˋ嘴，一開始我還以為是蘿蔔糕哩
裡面是吃的到一塊塊花枝，焦脆的外皮讓海鮮片吃起來更香，小朋友一片接一片像吃零食一樣
沾著辣椒醬好對味，哈
客家小炒
這是我吃過魷魚放的不手軟的客家小炒，肉片也是給得很彭派
以前夾沒幾塊就只剩蔥段，這盤客家小炒第一次有吃不完的感覺
豬肉的油脂把魷魚襯得帶著滑潤度，加上Q彈嚼勁，絕對是盤開胃下酒好菜
手工水餃
因為原本的菜色有缺所以老闆改了手工的葫瓜手工水餃，皮薄又Q好好吃喔
每一顆都是老闆娘手工包製，加上現在是葫瓜產季，吃起來清脆帶著甜
沾上辣椒醬油超美味，我自己超喜歡這盤水餃
三絲甘露蒸鮮魚
除了一般家常菜之外也有新鮮海味，清蒸的烹調方式把魚肉的鮮嫩完全表現出來
招牌控肉
這盤一端出來就讓孩子多吃了好幾碗飯， 尤其把控肉的醬汁淋在飯上更下飯
控肉不是軟爛的口感，反而帶有Q勁，每一塊肉都越嚼越香
筍乾
選用筍子最嫩的部位，吃起來口感時而厚實、時而脆嫩
整體不會過於乾柴，我覺得搭著控肉一起超對味
阿婆的水蛋*2
老天爺～一上這盤我就覺得回到過去，小時候我最愛這樣吃耶
以前只要半熟蛋+白飯醬油就能讓人停不下來，來到和風食堂你就能吃到這個古早美味
簡單的好味道就是那麼迷人，黃澄澄的蛋液鋪在白飯上，每一粒米都帶著香濃的蛋香
竹筍排骨湯
超百搭的竹筍排骨湯大家都愛，筍子當季正好吃
排骨肉又嫩又好吃，大人、小孩都好愛
筍子的份量也給的很豪邁，真的是滿滿的筍片讓客人吃過癮
餐後水果
簡單好吃的在地客家美味每一道都是好吃又ㄕㄨㄚˋ嘴
這樣吃下來真的超滿足，而且的份量很多，我們還外帶回家哩
吃飽飽別急著走，和風民宿有好多戶外景點可以讓大家好好逛逛
園區內也養了好多小動物，有小貓咪、小鳥、狗.....，基本上小朋友輕輕的摸都很OK
我也很喜歡小朋友多接觸動物，看他們天真的樣子就會覺得世界好美好啊~
比起下一秒頑皮、講不聽來比，哈哈哈 ，是不是說到大家心坎裡
後面還有一大片落羽松，現在這個季節滿滿的翠綠也挺美的
如果是秋冬來變成一片秋意黃，整個更詩情畫意的浪漫啊
園區內還有天竺鼠、小雞、兔子、鵝，根本就是小型動物園
環境也整理得很乾淨，不會有味道，小朋友近距離觀賞都沒問題
我們真心喜歡和風民宿的環境跟和風食堂的餐點，道地樸實的菜色吃起來更加美味
吃飽後也不用急著走，在園區裡走走逛逛接近大自然也不錯，在這裡你真的能夠感受到家的氛圍
一群孩子在這裡根本玩瘋了，剛好讓他們好好放電，哈哈
有機會苗栗玩可以來和風民宿走走，我們已經計劃下一次來住宿了呢~
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