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新竹市


Hidden off,生日快樂!

一年前的今天,Simple簡單吃的二店Hidden off在這棟經由巧手改造的老宅中開始了它嶄新且忙碌的人生,清新的外表和美味的餐點陸續吸引許多喜歡他們的朋友造訪。

而在今年3月底,Simple簡單吃在大成街的店面歇業,移至Hidden off與之合併。

不過老闆說因為目前比較忙,Simple簡單吃原先販售的麵包類產品暫時無法供應,想吃的人要再等等了!


Hidden off的店面就像它的名字,十分低調,隱藏在一條安靜的小巷裡。

如果你看到這塊可愛的蛋糕招牌,不要猶豫,直接走進去吧!


藉由店門口就可一窺Hidden off的整體風格—以白色和木質傢俱為主體,清新不繁複,偶有植栽相伴,處處藏有小巧思。


從門口一進來會看到一區隔出來的服飾展示區,有購買或其他需求皆可向店家詢問。


不管是櫃台旁的小木櫃,或是其他房間的傢俱,都有股歷經滄桑的復古感。

在此也呼籲大家不要隨意更動店內擺設,拍照的時候也盡量不要影響他人。


從屋頂灑落的自然光線照亮整個廚房,採光超級好,氣氛也十分輕鬆愉快,相信擁有這樣的空間是許多人的夢想吧!


廁所和樓梯中間有兩個小空間,左邊因為有人我就不好意思拍照,而照片上的空間(右邊)應該是店裡的最大桌,約可容納6人左右,較不適合有更多座位數需求的多人聚會。


牆上的掛畫充滿童趣,而且超可愛的啦!

如果你也是查理布朗迷,文章後面還有驚喜~


踏上擁有多年歲月痕跡的磨石子樓梯來到二樓,這裡不管是地磚還是檯子都延續了磨石子風格,呈現一股懷舊的氛圍。


二樓有兩個獨立的小房間,主要是靠門上的標示辨別,服務人員會依人數帶領座位,每次打開門時都會讓我期待,裡頭會是什麼模樣呢?


Room1的空間十分清新明亮,擺設裝飾和之前相比之下,有較大幅度的變動,但不管再怎麼變還是好美、好好拍!

雖然空間不大,但桌與桌之間的距離適當,又不失整體美感,非常佩服店家的巧思和規劃。


Room2的風格較為浪漫唯美,整體色調也較暖,不過我自己比較喜歡Room1的自然採光與擺設。


Hidden off除了飲品和甜點外,還有提供鹹食三明治和咖哩飯;而甜點每日品項不固定,尤其泡麵頭芋泥戚風因為做工繁複,久久才會推出一次,喜歡芋頭的朋友如果遇到的話請把握機會!


我和朋友兩人點了一份鹹食、一杯飲料、兩片餅乾和三款戚風,在大鳥胃本人的字典裡是沒有「吃不下」三個字的。


▲糖漬萊姆氣泡飲$130

杯中載浮的糖漬檸檬片,還有嘴裡的清涼,啊!這就是夏天的味道。

氣泡飲整體酸度中上,喝起來非常過癮,跟我一樣超愛喝酸的人必點!


▲蛋沙拉吐司$150

因為天氣太熱吃不下正餐嗎?來份清淡爽口的蛋沙拉吐司吧!


吐司本人的口感我很喜歡,吐司邊烤得十分酥脆且有嚼勁,內裡柔軟帶點麵粉香氣,這吐司很可以!

蛋沙拉本身沒有過多調味,只依賴灑在上頭的些許調味粉提味,吐司上的厚厚一層餡料讓人吃得很滿足,雖然味道真的很簡單,但也真的很好吃。


蛋沙拉吐司附的沙拉杯裡都是我愛的蔬菜,整體份量剛好,搭配清爽醬汁十分開胃,就算是附餐也不馬虎!


▲微笑捲毛$170

Hidden off的人氣王非這顆微笑捲毛莫屬,圓滾滾的可愛外型像極了查理布朗,擄獲不少少女的芳心。

外層的香緹奶油口感輕盈,裡頭是原味戚風和焦糖卡士達,就像它的外表,既單純又柔軟。

一旁的焦糖堅果增加口感,整體甜度稍高,適合與朋友分食。


▲焦糖海鹽巧克力戚風$170

戚風口感扎實濕潤,巧克力味微苦濃郁,鮮奶油則輕盈不膩,凸顯巧克力本身的甜蜜香氣。

上頭的巧克力餅乾碎片和焦糖堅果使口感更加豐富,吃起來脆脆甜甜的我和朋友都很喜歡。

整體味道較簡單,巧克力本身的味道佔了多數,非常適合喜歡醇厚風味的巧克力控!


▲酸溜溜檸檬水果戚風$170

這款酸溜溜檸檬水果戚風以原味戚風為基底,不僅檸檬內餡酸度很夠,還搭配芒果、綠葡萄和糖漬橙片,讓喜歡吃酸又喜歡水果的Eat璇爆炸愛它!

相較前面兩款,味道也清爽許多,比較偏向爽口的水果風味。

或許有人會覺得以上介紹的幾款甜點定價太高、cp值低,但扎實口感、滿滿的餡料和豐富配料,讓我吃起來覺得是好吃、是值得的!

店家的用心,真的吃得出來:)


吃完甜點,來塊可愛的笑臉餅乾吧!

餅乾本人口感扎實硬脆,香氣十足超欠吃!

記得要一人點一片才不會好吃到打架!


最後以這扇長得像大門的後門做個END,不知道下回Hidden off又會帶給我什麼樣的驚喜呢?


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店家名稱:Hidden off

營業時間:10:30~20:00,週四公休

地址:新竹市北區西門街135號

電話:035281110

粉專:Hidden off

低消:平日每人$200,假日每人一杯飲品

限時:2小時


更多 Hidden off 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5b63103a22613939444f79f3
本文餐廳資訊:
Hidden off
4.6
· 新竹市 北區 · 23則評論
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