美食專欄淡水海鮮餐廳-富基采儷婚宴會館.台式桌菜小吃.家庭聚餐.春酒尾牙.無障礙餐廳.親子友善餐廳.附設停車場
富基是老字號的淡水海鮮餐廳，為了提供更多樣化的服務
將富基轉型為富基采儷婚宴會館，豪華氣派的室內裝潢，寬敞舒適的用餐空間
供應著海鮮餐廳必備的生猛海鮮，婚宴會館必有的精緻桌菜
讓富基采儷婚宴會館成為淡水人家庭聚餐、春酒尾牙推薦首選!
跟著我來到淡水的中山北路上，循著招牌的指引，即可發現小巷裡的富基采儷婚宴會館
富基采儷婚宴會館備有專屬停車場，能減少尋找車位的時間，停車免煩惱
緊鄰停車場的富基采儷婚宴會館，步行一分鐘即可抵達餐廳
富基采儷婚宴會館門前有平緩的階梯，還有適合嬰兒車、輪椅使用的無障礙步道
讓幼童、長輩、行動不便的人都能輕鬆進入富基采儷婚宴會館
進入富基采儷婚宴會館的大廳，會有工作人員迎接帶位入座，讓人有種賓至如歸的感覺
來到富基采儷婚宴會館，寬敞舒適的室內空間，提供各式各樣的內用座位
緊鄰落地櫥窗的四人方桌區，能眺望著窗邊景色，悠閒愜意的享用生猛海鮮、精緻桌菜!
裡面有規劃適合家庭聚會、朋友聚餐的大圓桌，每桌約能容納8-10人
富基采儷婚宴會館會依照用餐人數的多寡，來安排適當的用餐座位
富基既然以婚宴會館為主，館內少不了豪華佈置的宴會廳
一樓的宴會廳場地寬敞舒適，裝潢精緻有質感，搭配著閃耀亮眼的霓虹燈
很適合在富基采儷婚宴會館舉辦婚禮、春酒尾牙等各種宴會
宴會聽旁邊則是規畫獨立式包廂，提供你獨立隱密的用餐空間
有時候想要舉辦生日慶生、商務聚餐，富基采儷婚宴會館是不錯的好選擇
富基采儷婚宴會館二樓也有宴會廳，除了有平緩好行走的階梯之外
還有提供無障礙電動椅，能協助行動不便的長輩上樓，提升長輩們外出的意願
富基采儷婚宴會館迎賓送客的櫃檯，空間寬敞不壅擠
一旁還有設計浪漫唯美的拍照牆，粉嫩色系的薄紗和繽紛花朵，超適合迎賓送客
富基采儷婚宴會館宴會廳擁有精緻華麗的水晶吊燈
搭配著夢幻迷眩的七彩燈光，精緻唯美的裝潢佈置，是女孩們心中的夢幻婚禮!
參觀富基采儷婚宴會館後，重新來到一樓點餐
富基采儷婚宴會館有提供6-10人的精緻合菜之外，還有提供單點的台式桌菜小吃
生鮮本舖更是提供新鮮活跳條的海鮮魚貨，讓你能挑選各式各樣的生猛海鮮
選定海鮮魚貨之後，就能現場秤重報價，直接裝袋送入廚房料理
富基采儷婚宴會館所有程序公開透明化，不用擔心虛報重量重量、價格!
想要吃活跳跳的生猛海鮮再也不用跑漁港，只要來到淡水富基就能嚐到尚青的海鮮
稍後還能帶著孩子們去淡水老街、紅毛城走走，簡單來個淡水一日遊
壁面上提供著單點菜色，菜色種類豐富多樣化，價格很平價
點餐完畢，餐點立即製作，等待一會兒的時間，我們的餐點陸續端上桌了!
首先來介紹的是養生南瓜蜂蜜汁，每壺250元，續壺只要200元，超值必點
養生南瓜蜂蜜汁質地濃稠滑順，入口散發出濃郁的南瓜香
香濃的南瓜香氣中伴隨著蜂蜜的香甜，清爽蜜香能讓南瓜汁變得更加溫順爽口
鳳梨蝦仁炒飯，每份200元，裡面含有鳳梨、碗豆、蝦仁、魚鬆等豐富配料，真材實料看得見
炒飯炒得粒粒分明有嚼勁，隨著細嚼，米飯散發出魚鬆所帶來的鹹香
不時還能吃到滋味酸甜的鳳梨塊，軟嫩Q彈的新鮮蝦仁，讓炒飯吃起來更加清新爽口
清蒸活蝦，活蝦秤兩計價，我們2大3小的話是400元
新鮮活跳跳的鮮蝦，以蔥、蒜簡單清蒸，最能吃出食材的原始風味
新鮮的蝦肉肉質軟Q有彈性，隨著口口細嚼，鮮甜的肉汁瀰漫在唇齒之間，滋味香濃清甜
蒜粒大蛤，大蛤秤兩計價390元，肉質飽滿的大蛤，咬下去鮮美肉汁瀰漫口腔
滋味鮮甜好多汁，還伴隨著濃郁的蒜香，讓蒜粒大蛤吃起來更加香濃迷人
樹子石狗公，秤兩計價是360元，石狗公的魚刺都集中在中間，比較方便挑開給小朋友食用
石狗公擁有軟嫩細緻的肉質，柔嫩中又不失紮實，讓石狗公吃起來緊實帶點口感
不時還會散發出破布子的清新香氣與甘甜，能讓魚肉變得更加鮮美清甜喔!
白灼紅蟳，秤兩計價是420元，擁有精緻擺盤的白灼紅蟳，看起來格外的美味可口
紅蟳擁有軟嫩細緻的肉質之外，裡面還含有豐富的蟹膏喔!
讓清甜的肉質瀰漫醇厚的蟹膏鮮甜，紅蟳吃起來也更加香濃鮮美
乾煎中卷，秤兩計價是280元，簡單料理的乾煎中卷，吃起來滋味一點也不簡單
它是帶卵的中卷，軟嫩紮實的肉質讓中卷吃起來更加脆彈有嚼勁
隨著細嚼，中卷卵在嘴裡炸開，釋放出濃郁清甜的海味，滋味更加香濃鮮美
金莎魚皮，每份160元，裹粉油炸的魚皮，口感香酥帶脆，像極了酥脆的餅乾
搭配著香氣十足的鹹蛋黃，濃郁迷人的蛋黃香氣，能讓魚皮吃起來更加的濃醇涮嘴
假日來訪，單點小吃還會招待一份招牌麻辣臭豆腐喔!
招牌麻辣臭豆腐散發出刺激的辛辣味，光聞就覺得很嗆辣的感覺
實際品嚐，發現它的辣度是屬於清爽開胃的微辣感，口味溫潤滑順不刺激
味道深入柔軟細緻的豆腐中，紮實有彈性的米血裡，讓麻辣臭豆腐吃起來香濃夠味
軟嫩細緻的豆腐，伴隨著爽口開胃的辛辣感，味道溫潤不刺激
涼筍，每份250元，炎炎夏日就是要來分清脆爽口的涼筍!
豪邁切成厚片狀的涼筍，吃起來口感清脆有嚼勁，竹筍還伴隨著清新的甘甜
單吃清甜爽口，也能沾著香甜的美乃滋來做提味，讓涼筍吃滋味變得更加香濃
培根高麗菜，每份150元，與蝦米、培根、蔥段、蒜頭快炒的高麗菜
高麗菜吃起來清脆爽口，細嚼時嘴裡瀰漫著迷人的蒜香和蝦仁香
不時還能吃到鹹香的培根，讓培根高麗菜吃起來香氣十足很涮嘴
蛤仔湯，每份180元，簡單的蛤蠣、薑絲、蔥花煮出來的蛤仔湯，最能吃出食材的鮮美
裡面的蛤蠣肉質肥美飽滿，咬下去後，鮮甜的肉汁即在口腔裡炸開，新鮮美味一吃見真章
湯頭的部分吸收了蛤蠣的精華，清爽甘甜的湯頭散發出薑的微微辛香，喝起來更加爽口
香煎奶油干貝，裡面除了有香煎奶油干貝之外，還有一個清爽開胃的涼拌黑木耳
以奶油簡單香煎的干貝，直接將鮮甜完整鎖在干貝裡，讓干貝吃起來軟嫩又鮮甜
搭配著些許的洋蔥、蒜末、蔥花來做提味，蒜末的香氣能讓干貝變得更加鮮美，滋味也更迷人
餐後還會提供餐後水果，沁涼消暑的西瓜向來是小朋友們的最愛!
富基采儷婚宴會館是對親子、長輩十分友善的無障礙餐廳
室內外空間平坦無障礙，用餐環境寬敞舒適不壅擠，即使推著嬰兒車、輪椅都方便進入
再來是餐點部分有精緻美味的合菜，也有尚青尚鮮的生猛海鮮，餐點種類豐富高CP值
讓富基采儷婚宴會館成為淡水人家庭聚餐、生日壽宴、春酒尾牙推薦首選!
偷偷跟大家說，只要在富基采儷婚宴會館舉辦生日宴會，店內會招待紅蛋麵線
富基采儷婚宴會館
地址-新北市淡水區中山北路一段285巷5號
電話-02-2620-1988
營業時間-10:00-22:00
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