美食專欄新竹迪卡儂附近美食推薦李私房鍋物！新竹必吃的胡椒豬肚雞鍋
新竹迪卡儂新開幕不久，在新竹好市多隔壁，每次來附近逛一定要來這間吃！李私房鍋物的胡椒豬肚雞鍋真的超級好吃！湯頭溫醇濃郁，以烏骨雞取代一般白雞肉，就連單點配料都嚴選手工製品！用餐環境寬敞舒適，加上工業風裝潢設計，蠻適合網美拍照打卡的XD
新竹好市多附近美食推薦！李私房鍋物胡椒豬肚雞鍋
李私房鍋物店門口前有三個停車位，開車前往還算方便！因為是內凹式的店面，要稍微找一下才會發現招牌唷！
沒想到進去店裡竟然這麼寬廣！目測有80個座位左右。
工業風的裝潢路線加上植栽布置，桌與桌之間也不會太緊密，整體感覺頗舒適的。
吃美食就要有美酒才行啦！整面的紅酒牆讓ㄚ綾綾的眼睛都亮了！老闆娘超貼心，還幫大家準備專業的網美燈，讓大家可以與美食合照。（喝酒不開車，未滿十八歲請勿喝酒）
洗手台超美的耶！吃鍋衣服難免有火鍋味，李私房鍋物還準備CHANEL香奈兒香水給客人們噴。
最裡面有三張大圓桌，大約可容納三十個人，中間有簾子可隔開。
李私房鍋物胡椒豬肚雞鍋 菜單MENU
鍋底共有八種組合：
➡ 原味（豬肚雞鍋/豬肚排骨鍋/豬肚綜合鍋）
➡ 胡椒（豬肚雞鍋/豬肚排骨鍋/豬肚綜合鍋）
➡ 蔬果養生湯（附菜盤）
可加點肉品、海鮮、蔬菜菇類、手工火鍋料、非基改養生豆製品、酒類、主食、飲料、招牌涼菜等等。（未滿十八歲請勿喝酒，喝酒不開車）
胡椒豬肚雞鍋
光看那乳白色的湯頭及胡椒香氣就令人十分著迷，店家說他們的湯頭是用大量蔬果、數十種中藥材、純手工研磨白胡椒熬出來的！
一份胡椒豬肚雞鍋適合兩到三人吃。
隨便一撈都有烏骨雞肉跟豬肚耶！
一般在外面吃胡椒豬肚雞鍋，大多用白雞肉，李私房鍋物卻是用高成本的烏骨雞肉，肉質鮮甜軟嫩。
生猛綜合蝦拼盤（大）
特選梅花豬
入口鮮美柔嫩，肉汁濃郁。
美國雪花腹肉
美國雪花腹肉的油脂較為豐富、肥瘦分明，口感不柴不膩，肉質也很軟嫩！
沾點豆腐乳或油蔥，又是另外一番風味！那肉汁在嘴裡爆發的感覺好迷人～
茶油養生麵線
茶油的獨特香氣很快就讓大家掃光光，我覺得一人一盤剛剛好！趁熱吃啊！
美濃手工豆皮
早期高雄美濃手工豆皮非常興盛，後來逐漸被機器取代，李私房鍋物堅持採用來自美濃老字號豆皮專賣店的手工豆皮，透過日曬風乾的方式製成，還蠻耐煮的捏！嘴裡會散發出濃濃的豆香味。
澎湖飛魚卵墨魚滑
吃得到澎湖飛魚卵墨魚滑最原始的鮮味，鮮甜、Q彈帶勁！
澎湖花枝蝦滑
滿滿的鮮蝦也太真材實料了吧！口感Q彈到不行。
櫻桃鴨肉卷
越咀嚼越能感受到鴨肉的甜味，吃起來緊實彈嫩。
魚包蛋＆蛋餃＆手打鮮肉丸
這三種都是ㄚ綾綾覺得必點的人氣餐點！手打鮮肉丸一份有六顆，一種是純豬肉做的貢丸，一種是帶有蔥花的鮮肉丸。蛋餃裡面包有脆脆的筍子，蛋香味濃厚，市售的冷凍蛋餃完全比不上＞＜
魚包蛋好有彈性啊！還好我們人多，一個人不用吃太多個，不然嘴巴可能會痠痠。
手作有機凍豆腐
凍豆腐是火鍋、羊肉爐、薑母鴨的好搭檔，聽老闆娘說李私房鍋物的手作有機凍豆腐，是採用非基改養生豆製品，仔細看凍豆腐是像豆皮一層層疊上去的，凍豆腐吸飽濃醇的豬肚胡椒雞湯頭後，放入口中會有種爆漿的感覺。
菜盤 & 菇盤
份量是兩人份，有木耳、玉米筍、南瓜、高麗菜、番茄、凍豆腐、玉米、冬瓜、娃娃菜等等，幾乎沒有什麼火鍋料喔！
用餐過程中，店員會貼心詢問是否需要加湯。
芒果冰淇淋
嘿嘿！這個是李私房鍋物老闆娘自製的芒果冰淇淋，沒有賣唷！老闆娘人超好的，都會送店裡小朋友吃，夏天來個酸甜酸甜的冰品超消暑。
李私房鍋物的酒類超多的，有時候豪邁的老闆娘還會跟熟客喝個幾杯呢！（喝酒不開車，未滿十八歲請勿喝酒）
在新竹能吃到這麼美味的胡椒豬肚雞鍋，真的超滿足的啦！很難得會有店家在食材上這麼堅持用心，用餐空間跟服務都讓我很滿意，新竹不是美食沙漠，一起跟ㄚ綾綾幫李私房鍋物推廣給更多新竹人知道！
李·私房鍋物 胡椒豬肚雞鍋
LINE@連結：https://line.me/R/ti/p/%40bxp1099z
IG：https://www.instagram.com/hotpot0709/
營業時間：
週一到週五17:00-23:00
週六日11:30-23:00（最後出餐22:00）
訂位電話：03-6661078
地址：新竹市慈雲路209號
✓ 平日用餐時間120分鐘，假日用餐時間100分鐘
✓ 門口可停車 ✓ 10%服務費 ✓ 外帶最低消費$1000
✓ 自帶酒類需加收$500開瓶費
*價格、營業時間、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章，內文為實際心得分享
本文餐廳資訊：
最新美食文章
