美食專欄台北W飯店31樓紫艷酒吧。望著101美景吃101造型甜點塔，每種甜點搭配一杯Shot，來點微醺吧
在台北W飯店31樓的紫艷酒吧，充滿紫色浪漫的氛圍
取自六大W飯店特色甜點，組成一座101甜點塔
再為每個甜點屬性搭配一杯shot調飲
望著101美景，優質的微醺下午茶
(未滿18歲請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒)
『台北W飯店31樓紫艷酒吧』
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或許也是你的許願池喔～呵呵
雖然住不起W酒店，但總可以去吃個下午茶吧XD
不經意的在網路上看到某平台正在做W飯店下午茶的促銷
利用上台北玩的兩天，乾脆就狠訂一組，來試試看，反正住不起就來吃一頓吧
透過此平台去預定W漫遊下午茶組
原價兩人1980元，現在只要兩人1710元
訂單完成平台同時會幫你預約選定日期時間的訂位
所以只要帶著序號去現場即可
在這直接跟大家說一個訂位的訣竅
如果你是甜蜜的小倆口或者是兩個閨密想去喝兩杯
在訂位的時候記得註明最角落的兩人座位
因為這裡你才能和101合照啊
但你如果多人就可以訂包廂啦~那就另當別論
W飯店的31樓左邊是個中餐廳
要享用下午茶則是右手邊的【紫艷酒吧】喔
大片的落地窗，整片陽光灑進室內
穿插著紫色的玻璃、地毯、桌椅，整個就是瀰漫的紫色浪漫元素
會讓女生整個心情特好
剛坐下來，服務人員就遞上了機票和護照(誤
很用心的，機票上印有餐廳的資訊
而護照呢，就是這次下午茶101甜點塔和調酒的介紹，十分用心
坐在角落的位置才能把101甜點塔和101同時拍進去啊
而且下午茶這個時段，大家桌上都擺上一組，整個超有氣勢的
也讓人相機快門按不完啊
【W TAIPEI橙酒乳酪慕斯佐巧克力椰子餅】
台北W經典人氣款甜點，以橙酒打造綿密慕斯主體
白色外觀光滑討喜、椰奶香四溢，最後以椰子餅酥脆口感平衡，完美收尾
搭配調飲：SIDECAR
由午茶品項中的橙香作為延伸，以柑橘系調酒相佐
以甜中帶苦的柑橘利口酒為引，帶出馬爹利NCF干邑奔放滑順的焦糖甜味
再巧妙地利用巧克力苦精中的苦澀感
打造『橙香調』且『甜苦與共』的完美調飲
【W KOH SAMUI泰式酥炸雞翅】
來自蘇美W主廚獨家私傳配方，一口咬下盡是紅咖哩醬的濃厚、泰國檸檬葉的清新
以及香茅的微嗆，泰式酸辣口感，恍如置身蘇美島碧藍海島泳池畔旁
搭配調飲：EMPEROR OOLONG MARTINI
特選尾韻淡雅的烏龍茶作為主軸，緩衝酥炸雞翅帶來多重香料的厚重口感
調酒師使用烏龍茶風味琴酒，以蜂蜜提升口感層次，再以鐵觀音糖漿堆疊出豐厚茶感
【W SHANGHAI焦糖蛋塔】
上海W人氣手工焦糖蛋塔奶香濃郁宜人
口感既酥鬆又綿軟的特性，與咖啡調酒完美契合
詮釋既懷舊又帶風尚感的上海風情
搭配調飲：MAKER'S MACCHIATO
使用美國波本威威士忌打造奔放口感，以現淬咖啡輕微苦味在舌尖點綴
再以KAHLUA咖啡利口酒尾韻帶來淡淡的可可香氣完美呈現極致味道
帶來溫順迷人的酒韻
【W BANGKOK椰奶斑蘭戚風蛋糕】
曼谷W主廚以當地經典食材『椰奶』與『斑蘭』打造細緻戚風蛋糕
加上椰漿讓泰式風味更加濃郁，表面再淋上椰漿
綿密之際更能品嚐到多層次口感
搭配調飲：GUEI FEI FADES
將搗碎新鮮石蓮花入酒，打造舒服柔和的草本系調酒
其中荔枝柔媚香甜氣味貫穿整杯調酒
帶有淡淡香草味點綴其中，以緩衝霸道的椰奶厚實口感
【W HONG KONG迷你燒霜和牛堡】
造型可愛討喜，是香港W最受歡迎的品項之一
特選澳洲M5和牛，以日式TATAKI炙燒手法保留和牛的肉質結構及其鮮嫩多汁
搭配香烤蒜味生菜絲、紫蘇柚子醋、紫蘇水芹等
一口咬下萬種滋味，令人吮指回味
搭配調飲：GORDON ROUGE ROMANCE
入口以草本清新、略帶苦澀的CAMPARI草藥利口酒為開端
加入些許柑橘利口酒與現榨葡萄柚汁呈現清爽果香，以緩衝牛肉的油膩感
【W SINGAPORE抹茶奶油起司蛋糕】
新加坡W主廚私心最愛的新加坡午茶品項之一，抹茶略顯苦澀
內餡藏有奶油起司，再加上薑味覆盆子糖漿以及穀物脆片打造底部
甜而不膩，口感豐富
搭配調飲：ORIENTAL SPARKLE
以煎茶伏特加為主體，為抹茶甜點帶來雙乘的感受！
加上覆盆莓與柚子醬打造酸甜口感，煎茶帶出淡淡茶韻
而氣泡口感同時也消緩了奶油起司的濃郁感
101甜點塔的噱頭真的做得很足
而且可以在31樓看的窗外的美景，超美
但你說要吃飽，我覺得到不是吃飽，而是吃氣氛
有些甜點口味真的不錯，例如：焦糖蛋塔
總歸一句話，要來的話
第一，請先吃飽墊肚子再來
第二，千萬不要開車來，因為喝酒不開車 開車不喝酒
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台北W飯店紫艷酒吧
地址：台北市信義區忠孝東路五段10號 W Hotel 31樓
電話：02-77038769
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