美食專欄波特廚房，這名字讓人第一時間想到超會撩妹的波特王XD
所以想要撩妹可以帶來波特廚房，有美食相助可能會比波特王更會撩哈哈哈
友人說這家是他的愛店，我猜也就是都帶妹子來的吧(所以這天我也算是妹仔了)
波特廚房位在美術館區附近，一樓外觀打著藍光是蠻引人注目的，不過當天下著雨我不想站出雨遮外XD
不過要吃飯之前要先運動一下，要爬樓梯上二樓，消耗一點熱量等一下才能多吃一點(這一定是餐廳開在二樓的陰謀)
▼樓梯挑高後掛上小酒櫃當裝飾，簡單的小設計卻給人不同於整排酒櫃的風格。
上樓後右手邊就是餐廳入口，赫然發現玻璃上貼著Uber Eats有合作，還沒叫過Uber Eats好像有點俗XD
店裡用餐空間頗大，桌數座位也很多，不過可能是平日晚間又下著滂沱大雨，所以當天大概只有五桌。
▼波特廚房是採半開放式廚房，但是抽風很不錯所以也沒有什麼油煙感~
▼來到波特廚房如果感覺來了很適合開罐酒來享受一下!
波特廚房的菜單，雖然跳虎短短的小手有拍，不過官網有更清晰版
▼沙拉/冷前菜/與熱開胃菜，總之就是主菜前的小零嘴啦XD
主菜第一項戰斧牛排50oz實在讓人驚嚇，不過其他餐點有份量符合常規的6oz菲力或是牛小排
想要享受一點的話也有乾式熟成肋眼牛排(還有熟成鴨胸!)
▼很多人也推波特廚房的披薩~
燉飯和義大利麵則是在同一面，選擇也還算豐富
▼如果有選擇障礙就非常歡迎看這『分享餐』
最後還有小資族最愛的平日午餐，不過就算我再怎麼小資(隻)我平日離波特廚房太遠了根本是沒有辦法享受到這優惠啊!
▼波特廚房Port Kitchen的Logo就是個船錨，老闆要出門捕魚了嗎~
餐點都現點現做，所以需要耐心等候!
所以要等到整桌上桌也是不容易啊哈哈哈
▼對面的同學好像選了個好位置吶
當然用餐還是要從沙拉開始啊!
不過上桌後和我想像中對半分開的軟殼蟹有點不同，是場美麗的誤會阿~~
波特廚房的軟殼蟹稍微扁了一點，而且是一整隻的!
不過炸得酥脆的軟殼蟹很不錯，雖然不能稱得上肥美，單是鮮美程度還是具備的
而淋上的雪莉油醋帶一點點酸酸的，頗為開胃!
▼除了生菜外還有水果，份量不算小，很清爽好吃!
▼跳虎又帶好朋友出來吃飯了，她叫做多淘，鬼怪那個多給比的多XD
再冷熱開胃菜中挑中了牛舌，想說因為沙拉已經是冷食，那就來點熱的吧~
牛舌的厚度很足夠，也很大一片!
等等，怎麼會是很大一片!?
我其實都是看牛舌再被切成小片的模樣，這樣一片不知道是不是只有我和跳虎被嚇到
友人非常淡定的說好好吃，入口後那個牛的彈性和軟嫩度都讓人喜歡沒錯
可是我後來已經呈現不想看著他原始樣貌來吃，都是友人切給的..撇開外型我是真的很喜歡這道牛舌啊!
▼尤其是厚實的肉質搭配軟香夠味的紫洋蔥，超級讚!
點主餐時實在令人難抉擇，後來都鎖定有船錨的推薦菜單啊哈哈
而且明太子完全是我的愛，豈有不點的道理!
松葉蟹肉一絲一絲如雪花般灑在義大利麵上頭很美
而且這義大利麵的口味真的超讚，濃濃的起司奶香，外加上明太子的鹹香超級完美!
我真的是吃到不想分友人吃的狀態，想要自己霸佔這一整份阿~
店員建議要均勻攪拌，但我喜歡一口吞明太子，所以每一口麵的攪拌都是入口後的事
更能感受明太子的存在，實實在在的鹹香好味!
▼跳虎又陷入二擇一的美食分岔路
▼最後明太子蟹肉獲勝，她說好吃之外，另一半原因是明太子跟她顏色很像XD
友人的嘴黑黑墨魚燉飯，看起來真的很黑XD
不單單是墨魚飯這麼簡單，裡頭是真的有墨魚丁混在飯中，Q彈的口感很不錯!
燉飯的口感蠻正統的，是那種米心較沒透的那種，友人就是愛這種口感，不過我有超厲害義大利麵了當然不會跟他搶啊
(其實是跳虎不愛正統口感啦哈哈哈哈)
沒有魚吃但是有墨魚還是會加減吃的黏黏，白白的臉吃的都黑嚜嚜了!
好朋友出門用餐要來張大合照啊(跳虎拿叉子要偷吃!)
餐點最後當然不能少掉甜點啊~
不過我一直不懂少女的酥胸是....?
有人竟然說那兩顆藍莓就是nipple讓我差點拿馬卡龍丟他!
阿，少女的酥胸是指馬卡龍吧!?
滑順又甜而不膩的焦糖烤布蕾很不錯，而且有種薰衣草香氣在口中釋放~
不過馬卡龍就太甜了我實在無法接受少女的酥胸啊!
如果可以單點烤布蕾的話會更好!
▼吃飽飯的阿虎挺著她的大肚子來到網美牆拍一張!
波特廚房的餐點整體來說都很不錯吃，尤其是明太子蟹肉義大利麵深得我心阿
而且波特廚房的氛圍很不錯，非常適合邊吃邊開喝啊!
吃美食時淺嚐品酒是有益身心健康的XD
推薦給喜歡有點浪漫氣氛的朋友囉(家庭聚餐也可以很浪漫啦哈哈)
✉ 高雄市鼓山區美術東五路59號2樓
☏ 07 5534488
⌚1130 - 1500 / 1730 - 2200
⚠ 酌收10%服務費/可刷卡/路邊停車
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