餅太郎手作蛋餅 - 超越蛋餅的蛋餅，目前我心中的NO.1 蛋餅， I 龍山寺 萬華區美食

蛋餅是台灣常見的早餐，可分成很多類型，每種類型都各有所好，今天要介紹的這種是手工擀製的蛋餅，

個人認為這裡的蛋餅超越了蛋餅應有的水準，比蛋餅還要蛋餅的蛋餅

餅太郎手作蛋餅

地址：台北市萬華區西園路一段91號

營業時間：07：00-13:30（二休）

電話：(02)23144419

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▲《餅太郎手作蛋餅》是間離龍山寺捷運站六分鐘腳程的手做蛋餅專賣店，外觀和座位看起來和一般的早餐店差不多，但身為蛋餅控的我一看到手做蛋餅四個字就立馬決定要吃吃看（偷偷跟大家說：其實我原本是要去吃旁邊的店拉！）

大家…千萬別小看這家店，這裡的蛋餅目前是我心中的NO.1，如果我能早點知道他就好。

▲除了蛋餅以外還有賣一些早餐店常見的東西，午餐時間（11：30）也有提供午餐

▲《餅太郎手作蛋餅》的蛋餅是手工揉製而成的，現點現做，所以趕時間的人可能要考慮一下唷，但也不會等太久啦~

▲里肌蛋餅（TWD 55）、草莓果醬餐包（TWD 30）、鮮奶茶（TWD 35）

▲里肌蛋餅（TWD 55）

雖然我很喜歡吃蛋餅，但不是每種我都可以接受，我超怕那種油膩膩的蛋餅

這裡的蛋餅是手工擀製而成，近一點看的話還可以看的到多層的層次，

通常層次越多的食物會用大量的油堆積而成，但這裡的蛋餅非常清爽不油膩，就算用手摸也不會覺得油。

口感上，吃起來非常的有嚼勁，調味也比較清爽，吃得出麵粉、蛋及蔥的天然的味道，越嚼越香。

▲覺得不夠味的人，可以搭配旁邊的沾醬（有點像甜不辣裡面的醬），

如果還是覺得不夠味的話，這裡也有辣椒醬喔，不過有點辣建議不要加太多。

▲草莓果醬餐包（TWD 30）

相較於蛋餅，草莓果醬餐包和鮮奶茶就顯得較一般。

這裡的餐包和想像中的不一樣，體積偏大，有點像是漢堡的外皮，外皮非常酥脆內層的麵包非常的柔軟，

配上古早味的草莓醬，整體表現還不錯，但因為餐包體積較大，吃完一個會有一點點的甜喔。

▲鮮奶茶（TWD 35）

鮮奶茶喝起來有點像我自己泡的奶茶，茶和奶味都淡淡的，沒有特別的感覺，甜度大概在兩分糖左右。

還沒吃過這麼清爽無負擔的蛋餅，根本就是精品界的蛋餅

，好羨慕附近的住戶，常常可以吃到。

我想接下來我會很常去那邊吃蛋餅吧~

餅太郎手作蛋餅

地址：台北市萬華區西園路一段91號

營業時間：07：00-13:30（二休）

電話：(02)23144419