松包子 景美店。食尚玩家OS桑阿松的包子店，用料實在又好吃x文山區小吃推薦x文山區甜點推薦

阿連發現現在好多藝人都會開創副業，而副業多以吃的為主，有的開設餐廳、有的賣起乾拌麵

今天阿連要介紹食尚玩家的御用OS桑阿松開的包子店松包子 景美店

原本阿連還住台北的時候，阿連大姊有時經過復興南路的松包子就會買幾顆回家給阿連妹吃。後來阿連搬到新店

正愁找不到松包子，原來離新店蠻近的景美也開了一間分店，這樣以後想吃就不用跑太遠了...

捷運族可搭至萬芳醫院站步行270m，約3分鐘就可以抵達

公車族可搭至中國科技大學(興隆)站or中國科技大學(辛亥)站步行20~240m即可到達

其實是阿松幫朋友阿翔試吃包子，沒想到吃到傳統和感動，讓阿松毅然決然出資成立松包子

而松包子背後的感人故事，原來阿翔是家中獨子又個叛逆的孩子，集萬千寵愛於一身的結果

就是讓阿翔在19歲負債上千萬。而在傳統市場賣糕餅的父親二話不說幫阿翔還清債務

意志消沉的阿翔後來在父親的糕餅店邊做邊學，漸漸能獨當一面時，才發現父親已經是癌症末期

聽到噩耗的阿翔整個人都醒悟了，決定把父親的手藝完全學會並研發各種口味的包子

讓在天上的父親知道阿翔已經徹底的改變，大家都應該來嘗嘗這個浪子回頭的孝心包子喔

店門口張貼著優惠訊息，暑假期間包子饅頭買10送1or熱包子3顆$100，不要錯過...

一進門就看到2個大台的冰箱展示櫃陳列包子和饅頭，每1顆都有獨立包裝，想吃什麼口味自己夾再拿到櫃台結帳就可以了

冰箱展示櫃上方介紹著松包子的4大堅持：食材選用CAS嚴選豬肉、麵粉選用新加坡進口麵粉

水質引進百萬純水設備、餡料每天新鮮現做，完全保留食材的鮮甜味，不添加香精

冰

包子類一共有上品鮮肉包、珍品咖哩包、懷舊香芋包、極品奶黃包、極品起士包、(新推出)絕品起士包

其中鮮肉包和香芋包這2款有出2個小顆裝，價格會比1個大顆裝貴上$5

(新推出)絕品起士包，這款是把起士包進包子裡，起士控會很愛的1款包子

極品起士包，比較偏像花捲饅頭，和絕品起士包的差別在於1款的起司在外層；而另1款的起司包在裡頭

饅頭類一共有養生五穀雜糧饅頭、全麥蔓越莓饅頭、芋頭饅頭、黑糖饅頭、白饅頭

這5款有出2個小顆裝，價格和包子一樣比1個大顆裝貴上$5

下個月就是中秋節了，松包子也推出中秋禮盒第2盒半價喔

眼尖的阿連在包子饅頭裡看到這個原味豆漿和南瓜豆漿

現在用非基改黃豆做成豆漿已經不稀奇，不濾渣就比較少見了吧

不濾渣也就是全豆豆漿，豆渣含有豐富的寡糖和膳食纖維，對腸道內的益生菌生長特別有幫助喔

旁邊有一些打卡小道具可以使用

挑好的包子饅頭就可以拿到櫃檯結帳囉

除了冰箱裡的包子饅頭之外，包子還有販售熱的

支付方式除了現金之外，還有悠遊卡支付和台灣Pay支付

點內用熱的包子要來取餐區領取餐點喔

如果你買的包子饅頭數量較多，也要來這裡拿喔

雖然松包子主要做外帶，但店內還是有3張桌椅可以提供內用喔...

很快我們點的包子就來囉，蒸的胖胖看起來超好吃的樣子...

上品鮮肉包 $35

嚴選CAS優良肉品認證，堅持採用當日現宰豬後腿肉，並搭配洋蔥調味融合成獨家配方

上品鮮肉包是白白胖胖的外皮，吃起來有一點微甜。一撕開就看起很完整的內餡，紮實完全不鬆散

肉餡吃起來很有嚼勁又不會太油，有豆瓣的醬香氣和洋蔥的鮮甜味，屬於稍鹹的重口味肉包

他的肉汁很多，吃的時候要小心滴到衣服喔...

懷舊香芋包 $35

嚴選大甲芋頭，堅持採用當日現宰的溫體黑毛豬肉、自製豬油、大火爆香的紅蔥頭和獨家秘方

就成為阿翔父親的拿手菜"不是甜口味的芋頭包"，滿滿的思念令人懷念

懷舊芋頭包的外皮有一點一點的芋頭很好辨識

裡頭包著滿滿用香菇和紅蔥頭炒香的的大甲芋頭絲，有微微的胡椒香氣

以為裡頭的芋頭是一絲一絲的口感，沒想到已經是鬆軟綿密的口感

屬於一般包子店少有的口味，是阿連母很愛吃的古早味...

極品奶黃包 $35

堅持選用新鮮現敲鹹鴨蛋、紐西蘭牛奶、新鮮雞蛋，調配成獨家自製牛奶醬，過程不添加1滴水也不添加香精喔

極品奶黃包長的和上品鮮肉包很像，差別在上頭的大紅點。內餡是新鮮的鹹鴨蛋，吃起來粉粉滑滑的香氣濃郁

搭配新鮮雞蛋和紐西蘭牛奶製成的可利姆，甜度不高完全沒有甜膩感，合起來吃鹹甜鹹甜的滋味好，阿連妹蠻喜歡的1款

珍品咖哩包 $35

嚴選CAS優良肉品認證，堅持採用當日現宰豬後腿肉，搭配濃郁咖哩香氣

珍品咖哩包有個很好辨識的咖哩色外皮。一撕開就看到滿滿的咖哩內餡

裡頭有豬後腿絞肉和炒到很綿密的洋蔥，吃起來是滿滿的自然鮮甜

而咖哩偏向日式加咖哩粉，咖哩香超級濃郁，整體來說阿連好愛這個味道，很涮嘴...

御品起士包 $35

裡頭有3種不同口味起士喔

裡頭有起士片、原味起士、起士醬所組成，再捲成像花捲的樣子，有些融化黏在麵皮上，有些是完整的起士粒

各有不同的起士香氣和口感，味道鹹香濃郁，配上微甜的饅頭，愛吃起士的阿連妹很滿足...

因為現場只有熱的包子，所以阿連帶了各種饅頭回家享用，外帶是用紙提袋裝著喔

外帶的饅頭or包子，每1顆都有充飽氣的獨立塑膠袋包裝，背面都有標註品名、營養組成、成份、加熱方式

另外若存放於-18度C冷凍度可保存4個月，冷藏只能保存2天喔

加熱方式有電鍋加熱和瓦斯爐蒸籠加熱，雖然也可以用微波爐加熱，但外皮會稍乾比較不建議

我們用的是瓦斯爐+炒菜鍋加熱，解凍後大約蒸7~9分鐘，用手指按壓饅頭，凹洞回彈就是熟透囉

阿連妹超級愛吃饅頭夾蔥蛋，直接煎5人份的蔥蛋...

饅頭剖開後擠一點美乃滋和蔥蛋就完成了，超級簡單...

5人份各種口味的饅頭夾蔥蛋就完成囉...

大家一起在院子吃下午茶的感覺很不錯...

白饅頭 $20

簡單的麵粉、砂糖、酵母，堅持天然自然發酵，有著濃濃老麵皮香

其實他的饅頭外觀跟一般饅頭店的沒有差別(除了方型和圓型的差別)，沒想到一口咬下和包子麵皮的口感完全不同

非常紮實有彈性和嚼勁，帶著微微的甜味，聞起來還有老麵香，冷掉也不會變乾變硬，夾蔥蛋、肉鬆都非常適合喔...

黑糖饅頭 $20

嚴選富含微量元素的黑糖和老麵自然發酵，完全融合

他的口感和白饅頭一模一樣，但多了一點黑糖淡淡的自然香氣，這種香氣不是添加香精可以比擬的

比起白饅頭，阿連妹更愛黑糖夾蔥蛋喔...

養生五穀雜糧饅頭 $30

裡頭有特選黑糖、全麥、南瓜子、葵瓜子、芝麻，包覆著滿滿核桃，每一口都可以吃到營養

一般外面賣的五穀雜糧饅頭，裡頭雜糧的顆粒感很重，感覺像是吃了很多障礙物

而松包子的五殼雜饅頭吃起來很順口，除了老麵香之外還有堅果香氣和整顆核桃喔

原本還怕沒有帶假牙的阿連母會沒辦法咀嚼，沒想到他直接完食還直說好吃耶...

全麥蔓越莓饅頭 $30

裡頭滿滿的蔓越莓果乾，全部都是天然食材，絕不添加任何香精喔

除了滿滿的全麥粒香氣之外，饅頭還佈滿碎碎的蔓越莓果乾，讓你每1口都能吃到蔓越莓

吃起來是微酸微甜的果酸滋味再配上老麵香，滋味很棒喔...

芋頭饅頭 $25

嚴選大甲芋頭削成芋頭絲，以1：1與老麵一起融合攪拌，讓你吃下去每1口都可以吃到芋頭絲

不像一般饅頭店的芋頭饅頭是色素的紫色，松包子的饅頭外皮是微微的芋頭色

大甲芋頭絲和老麵1：1的量製作，吃起來滿滿的芋頭絲，和淡淡芋頭香氣喔

絕品起士包 $35

最後要介紹的是絕品起士包，這是松包子推出的新口味，算是御品起士包的進階阪

將起士片、原味起士、起士醬當內餡包裹在麵皮裡頭，包子收口後上頭再蓋張小起士片做辨識

起士和麵皮的量幾乎是1：1，吃起來更濃郁，起士在嘴裡有點濃到化不開，很推薦起士控捧油吃吃看喔

這次內用和外帶分次把松包子11種口味的包子和饅頭都吃過1輪，發現他和一般包子饅頭真的很不一樣

鮮肉包裡是整塊結實肉餡而不是碎絞肉； 咖哩包則是香氣濃郁的咖哩洋蔥豬肉餡

香芋包裡是滿滿芡香過的芋頭絲；就連看似簡單的奶黃包，還是新鮮現敲的鹹蛋黃+獨家自製的牛奶醬

每一顆饅頭都是老麵和滿滿新鮮堅果or蔓越莓果乾or大甲芋頭絲搭配完美比例製作，吃起來紮實又Q彈

真材實料就不用多說，全部都不添加色素和香精，除了吃下肚能夠滿足味蕾之外，還不會對身體造成負擔喔...

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松包子Os桑的包子 景美分店

地址：台北市文山區興隆路三段35號

電話：(02)2931-8803

營業時間：08:00~22:00

交通方式：捷運萬芳醫院站步行3分鐘 (約270m)

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