美食專欄
當這世界少了驚喜感勢必無法過得有趣,如果能夠飯後緊接著下午茶,也許會是休假時的最好搭配。
靠近海邊路的頂加甜點,是家手作甜點店,不過除了甜點外,還會推出季節限定餐點,運氣很好就吃到了超獨特的芒果糯米飯。
飽餐後再來一塊伯爵磅蛋糕搭配緬甸奶茶,這樣的南洋味很足夠!
無論是在附近散步又或是特別前來用餐,我想推開頂加甜點的門後,就是好好享受女主人所打造的舒適環境吧。
*目前是第一階段試營運會到08/28,第二階段則是要等到09/01才會營業!*
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頂加是女主人幾年前所居住頂樓加蓋衍伸出來的,甚至可以說那是頂加的第一步。
而店內販賣的咖啡豆則寫著195,便是當年門牌號碼。
從一台腳踏車開始到現在有了自己的店,能夠好好招呼來到頂加的每位饕客。
小小的招牌雖然被路樹擋住,似乎是這樣所以多了隱密感。
*目前是第一階段試營運會到08/28,第二階段則是要等到09/01才會營業!*
店面不大,而我們坐在距離吧台最近的位置,雖然店裡只有兩個人但候餐時間不會太長。
最重要的是能夠好好欣賞製作過程。
沒有收取服務費,飲用水是自取的。
對了,水瓶有種古早感,雖說如此卻還帶有現代的風格!
內用座位不多大約七桌左右,因為也沒有限時間用餐,加上現在試營運很快就客滿了。
頂加給我的感覺並不是網美風格的店,而是隨性且舒適。
坐下去就很難離開店裡了。
雖然不像是韓系風格或網美風,不過頂加還是有幾處讓我特別喜歡。
我認為這裡是老房子重新改造,帶點“老”味道的甜點店。
磨石子地板或是木桌、藤椅甚至鐵椅,我喜歡這樣的老味道,不違和且很有溫度。
每日甜點以及季節料理都會在吧檯。
菜單有兩張,分別是手沖咖啡與飲品、鹹食菜單。
當天我們想吃泰式綠咖哩雞肉飯,可惜已經賣完了,我們大約是在咖哩供應後接近一小時抵達,這麼快就賣完我們都有嚇到。
不過順利點到芒果糯米飯,大約在我們後面第三組左右,也賣完了。
所以想吃鹹食的真的要衝第一,否則就會像我們留下遺憾!
泰式芒果糯米飯$130 (販售至8/28)
第一次吃到這樣的料理,起初真的很畏懼!
不過吃完之後真的讓我愛上這料理。
糯米很香,嚼下去香氣散開,再搭配一旁的煉乳芒果,實在過癮。
而且不會過甜或是太膩口,吃完很爽口耶!
伯爵茶笨蛋糕$80
當天還有玉露茶磅蛋糕,不過我自己喜歡吃伯爵茶,就還是點了伯爵茶(笑)
伯爵口感比較鬆散也比較偏乾,整體甜度比較高。
重點是讓我覺得加分回來的是一旁的鮮奶油口感細緻,不會有鮮奶油的噁心味道。
緬甸奶茶$100
(杯墊與戒指是我自己的)
用瓶裝的奶茶特別有神秘感,會附上杯子與圓球冰塊,基本上圓球冰塊還滿慢才融化的!
茶味很香,奶味不會太明顯,甜度剛好!
不過喝的時候會稍微有點苦苦的,但喝起來很滑順。
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整體來說和朋友都滿喜歡的,包括空間與餐點,當然還是遺憾沒吃到綠咖哩。
不曉得是因為試營運沒有準備太多份量還是原本就是如此,可能這點會讓晚到的顧客撲空!
所以想吃到頂加的鹹食,記得要提早,兩個時段都會供應,賣完就要等下個時段囉。
- 頂加甜點 -
地址：高雄市苓雅區四維四路214號
營業時間：11:00-20:00（咖喱時段12:00-14:00 / 17:30-19:30 很快完售）
電話: 無
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