大玩復古創新的古早味茶飲,用心認真做好每一杯手搖飲料-嚮家涼水鋪

[內湖手搖飲料推薦-嚮家涼水鋪-大玩復古創新的古早味茶飲,用心認真做好每一杯手搖飲料]

手搖飲品當道的現代社會,人手一杯手搖飲品已經見怪不怪;比起處處林立、唾手可得的連鎖加盟體系飲料,我更愛這種有故事性,且用心經營的在地店家。

有沒有那麼一家手搖飲料讓我相見恨晚?有!就是嚮家涼水鋪!

位於西湖市場附近的嚮家涼水鋪是內湖科學園區外送手搖飲品的新寵兒,到底什麼樣的手搖飲品能讓挑嘴的內湖科學園區的員工如此趨之若鶩,跟著我的腳步來品嘗一杯用心製作的古早味手搖飲品吧。

本文原文網址：https://lingryan.pixnet.net/blog/post/119841144

《店家資訊》

【嚮家涼水鋪】

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粉絲團

電話：(02)2627-9782

地址： 台北市內湖區內湖路一段323巷4弄20號(捷運西湖站1號出口)

營業時間：星期一~五10:00–21:00[週六11:00–19:00、週日休]

✔可使用LINE PAY及街口支付✔

(內湖科學園區滿$200外送/台北市滿$1000外送)

《延伸閱讀》

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嚮家涼水鋪 店家環境

從西湖捷運站一號出口走到嚮家涼水鋪不用三分鐘的腳程,看到全家便利商店轉進來就到了。

店面不大的嚮家涼水鋪隱藏了許多濃濃的復古情感在裡頭,以抓皺紅白藍帆布作為主視覺設計風格既搶眼又不失風格;將紅白藍帆布擺放在透明玻璃有承裝回憶的浪漫情愫在。

這裡的每一個飲品都有老闆與老闆娘的童年回憶,同時也可能是你我共同的回憶,這裡有一般手搖飲裡頭找不到的風味,

所以來到這裡你可能會驚呼!這不就是我小時候喝過的味道?每個人有不同的故事,也許可以來這邊邊喝手搖飲邊找出屬於自己的那份懷舊情感。

嚮家涼水鋪 菜單

嚮家涼水鋪每款飲品都有最好喝的甜度,除了部分配方原茶需做無糖或者不能調甜度以外以外大部分微糖就很剛好囉!!

▶嚮家配方原茶-店家嚴選的各種茶品,也是基本款中的基本款,不喜歡花俏茶飲的朋友一定要試試。

▶嚮家暖心系列-就是以配方原茶為基底再加入六甲田莊的鮮奶,比例都是店家多次嘗試才在菜單上跟大家見面,此區可以免費加珍珠。

▶嚮家酸甜系列-酸酸甜甜的滋味尬上茶飲會迸出什麼新滋味?甘蔗、冬瓜、楊桃、桂花、洛神...你想的到的傳統好滋味這裡都有。

▶淑芬桑椹系列-台東桑椹蜜搭配茶類,為什麼叫淑芬?因為喝到這款飲品就會想到媽媽手煮的好滋味。

▶薰衣草好眠系列-店家特別調配每日現煮的薰衣草複方茶,可以單喝也可以搭配鮮奶變成薰衣草奶茶。

嚮家涼水鋪 飲品推薦

這次一次跟大家分享五款飲料,都很適合夏天喝,嚮家涼水鋪的紙杯跟店家一樣是紅藍白的復古風格包裝,紙杯的厚度也夠,表面也經過防水處理,拿起來的手感很好,不過響應環保大家還是可以自備環保杯去裝飲料唷。

充滿童趣的封膜共有四種不同造型,皆是環繞著母與子的的深厚情感,你今天想家(嚮家)了嗎?買杯飲料就趕緊回家吧!

嚮家涼水鋪本質是茶飲店,茶便是主角及靈魂,在原物料上無論是基底茶葉或是配料也都是四處嘗試才選用，再來部分茶品項是私家訂製，如此龜毛就為了傳承記憶裡的好味道。

▎氣質鮮奶綠(M)/加珍珠  $50▎(微甜微冰)

使用單品煙燻桂花綠茶加上六甲田莊的牛乳去調配適口的濃度,喝起來不會過甜膩,也不會被鮮奶蓋調茶的本質茶香,

老闆就有聊到小時候會喝到經過桂花薰香的綠茶,也因為市面上也很少這種味道,也都需要特別找廠商去做,量不夠大還無法購買,導致一次都要屯不少貨,只能說想喝桂花香氣的綠茶的朋友可以到嚮家嘗試。

店內使用白珍珠,主要是黑珍珠有黑糖色素或焦糖色素,使用白珍珠味道比較純粹帶出茶香也不會搶味。

基底桂花綠茶我喝過了也是相當順口,建議無糖品嘗其清新感,不過今天我們喝這氣質鮮奶綠,有沒有變氣質我倒是不曉得,但是喝起來的清爽感讓我印象深刻。

▎舒服鮮奶茶(M)  $50▎(微甜微冰)

奶茶系列這次我們也嘗試了以薰衣草複方茶去調配的舒服鮮奶茶,店家自行搭配的複方茶配方,前味是濃濃的薰衣草香氣、中味會有涼涼的薄荷清新、緊接著是後味甘草香,搭上鮮奶也仍保有茶香氣,這款我會想要在心情不好的時候喝,感覺可以鎮定一下身心靈,又有喝到鮮奶茶的療癒感。

▎嚮家普洱奶(M)  $50▎(微甜微冰)

普洱奶還真不常見呢,市面上應該就一家飲料店在做,但我自己對普洱茶的印象不是太好,因為是重發酵茶加上喝到以前喝到不好的茶,總覺得普洱茶就是帶點霉味的重咖啡因茶類,但嚮家涼水鋪打破了我對普洱茶的既定印象(只能說是見識淺薄,好喝的普洱茶完全不會有霉味阿...)

這普洱是嚮家涼水鋪主打商品,使用帶著糯米香醇厚的普洱茶與天山崑崙雪菊搭配而成的普洱茶單品,具醇厚甘潤風味又帶著不衝突的奶香,這款榮登我老公心中NO.1,與常喝到的奶茶味道不同,這款帶著比較熟成的風味。

▎淑芬桑椹青  $55 (羅勒籽)▎(微糖微冰)

使用台東契作的桑椹蜜,原料純粹只使用蜂蜜、桑椹、少許冰茶去釀製,甜甜滋味相當適合這天太陽高高掛的午後,是一杯吃的到桑椹果粒有趣口感的桑椹青茶,而裡頭添加的羅勒籽是奇亞籽的五倍膳食纖維,以微甜的甜度、帶點青茶的茶味,調製出一杯耐人尋味的桑椹青茶。

▎洛神釀青茶(M)  $35▎(微甜微冰)

使用乾燥洛神花自家熬煮成的洛神花蜜餞搭上青茶就是酸酸甜甜的的洛神青茶,同時洛神花對身體很好,富含花青素,感覺每多喝一口喝了都變美了(喂),

再來洛神花本身對身體的益處也挺多的,除了酸甜滋味外茶味也很突出,喝入口還會回甘,如果喜歡酸甜口感的朋友可以點點這款洛神釀青茶。

▎蘋果蜜紅茶(M) $50▎(兩分糖微冰)

我很想大篇幅的來讚賞這款在我心中No.1,他們家的蘋果蜜紅茶!!!我認真還沒喝過真的讓我滿意的蘋果紅茶,要嘛過甜要嘛茶味不足,這款同樣也是內湖科學園區新貴們最愛的一款飲品之一,選用肯亞紅茶帶點果香氣以及蘋果壓榨原汁取其酸度與肯亞紅茶尾韻果香香氣相呼應。

比較特別的是他們家的蘋果汁是選用酸氣比較足夠的南非蘋果汁,整體喝起來就是酸度高一些也不會死甜嘴裡有揮之不去的甜味,反而很順口一下就可以喝光光,蘋果汁本身有甜度,兩分糖就足夠。認真會為了這杯蘋果紅茶跑去內湖,已經開始想念了Q_Q,

因為實在太愛蘋果蜜紅茶,所以要與她合照一張(什麼邏輯)

完全無地雷的好喝手搖飲,各個環節都很用心,真心喜歡啊!!私心最愛蘋果蜜紅茶,店內的每一款品項都很值得推薦,如果你還在找一杯特別的手搖飲料,可以來嚮家涼水鋪找到屬於你的那一味,也許會帶給你有別於過去的驚喜感唷。

《店家資訊》

【嚮家涼水鋪】

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粉絲團

電話：(02)2627-9782

地址： 台北市內湖區內湖路一段323巷4弄20號(捷運西湖站1號出口)

營業時間：星期一~五10:00–21:00[週六11:00–19:00、週日休]

✔可使用LINE PAY及街口支付✔

(內湖科學園區滿$200外送/台北市滿$1000外送)