美食專欄
夏天就是愛瘋泰，雖然今年沒有去泰國，但是在台灣也去了不少間道地的泰式餐廳，NARA Thai Cuisine可是近期台北相當火紅的泰式餐飲。
這個品牌從2007年起，就蟬聯獲得Thailand Tatler 雜誌讀者票選為最佳泰國料理餐廳。好口碑的NARA Thai 在台展店速度也相當快，從2013年起開始海外拓點，遍布東南亞等國家，台灣第一間分店也在2017年底正式開幕，台北目前有兩間分店，這次來的是在市政府站的統一時代百貨7Ｆ，樓下的另一品牌LADY NARA都是有榮獲泰國商務部認證的「Thai SELECT泰精選」餐廳喔！
市政府捷運站通往統一時代店百貨的方向，搭電梯到7Ｆ就有NARA Thai囉～
另一家分店在忠孝SOGO百貨唷！
NARA Thai Cuisine台北統一時代店
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號
電話： 02-2720-0958
營業時間：11:00–21:30(週五週六22:00 )
NARA Thai Cuisine致力將泰國曼谷相傳久遠的道地料理廣為流傳，將原汁原味的泰式料理、香料擴遍全世界。
店內以時尚簡約的裝潢，有著泰式皇家的尊榮感，以紅紫的絨毛座椅為最亮眼的點綴，搭配紫色的碗盤，這就是NARA Thai Cuisine給人的品牌印象，時尚卻不失尊貴感，價位親民適合招待貴賓、家人團圓聚餐。
靠比較裡面的區域有適合四人座的東南亞風建築，非常適合相揪姊妹們一同來品嘗囉～
另一邊也有半透明式的包廂區，適合商務客用餐請客、公司聚餐的選擇之地。
吧檯區璀璨明亮，提供非酒精飲料，酒精飲料多種任選。
今天跟幾位愛吃好友們一起來品嘗
四人套餐$2690 +10%
，另外加點了特殊款菜色，一人大約抓600~700元。
套餐包含了沙拉、蝦餅、檸檬魚、炒飯、牛肉、空心菜、雞湯等。
認真覺得愛吃泰式的朋友，沒來吃過NARA Thai Cuisine一定要跟朋友約來品嘗一下～
NARA Thai Cuisine MENU線上菜單請點我
涼拌青木瓜絲 （四人套餐內菜色）
在泰式料理中常見的開胃沙拉，用餐前先用微酸清爽的青木瓜來開胃是再適合不過的～
瑪莎曼牛肉（四人套餐內菜色）
大力推薦他們家的瑪莎曼牛肉，這道菜是以辣度相對溫和的咖哩醬汁製作而成，
屬於泰國南部最家常咖哩代表，與一般的綠咖哩、紅咖哩大不相同。
是完全不辣的口感，混合中東和泰國香料，將甜、鹹、酸度各達到一個均衡的口感，
味道非常濃郁，裡面搭配了馬鈴薯、美國牛肉、堅果，香氣獨到，且肉質非常嫩口～
愛吃牛肉的我，因為是美國牛，口感特別嫩軟好咬，沒有過多的筋，超好吃，我一連嗑了幾塊呢！
醬汁也能配飯，不愛吃飯的我都為此添了不少白飯呢！
蝦醬空心菜 （四人套餐內菜色）
蝦醬提升了空心菜整到的味蕾，讓菜色不至於過鹹，反而充滿泰味。
鳳梨蝦仁炒飯 （四人套餐內菜色）
沒有用浮誇的鳳梨當裝飾，不過以綠葉在盤中鋪上妝點，
裡面有著蝦仁、鳳梨，搭配一旁的腰果、肉鬆，非常飽足。
泰式檸檬魚（四人套餐內菜色）
泰式料理中最經典的檸檬魚，通常不會過酸就已經成了好吃美味的代表，魚露不要放太多，新鮮的檸檬丁、香菜、辣椒絲將整盤漂亮的鱸魚駕馭得很完美，新鮮的魚肉也成了我下飯的另一樣主食。
金錢蝦餅（四人套餐內菜色）
除了瑪莎曼牛肉，第二推薦必點的就是這道蝦餅拉～不用點月亮蝦餅，金錢絕對會讓你超愛！
它的外觀長得像古代錢幣的模樣，中間有圓形的洞，像是可愛的酥炸甜甜圈，
裡面卻是包上了滿滿蝦漿的金錢蝦餅呢！
沾一點泰式的酸甜醬汁，外皮詐得金黃酥脆，裡面咬下去式認真會有汁的，
即便我們拍了一陣子，熱呼呼的蝦漿居然還是濕潤的，這一點實在是讓人太震驚，
很少遇到泰式蝦餅的內餡可以這麼多汁又熱熱的，吃完整個人都覺得好蝦阿～
椰奶雞湯（四人套餐內菜色）
椰奶雞湯，其實看到椰奶兩個字就完全打中我心，以雞湯作為基底，再到入香醇的椰奶，
整碗湯呈現乳白色的湯底，再添加香茅、檸檬葉、小辣椒、魚露等等不同調味料，
整碗雞湯喝起來可說是酸度比較明顯的湯底，對於不敢喝酸的人來說可能會太酸，但我個人可以接受。
湯裡面有滿滿的雞胸肉，口感不會過柴。
黃咖哩軟殼蟹$480
第三道非常值得推薦的NARA Thai Cuisine菜色，一般泰式料理吃完都只覺得就風味很泰，
但是我指名的這三道可真的都是相當好吃又讓人難以忘懷的菜色。
不用剝殼、不會過辣，溫順帶有甜度、酥脆帶有爽度，就是這道菜給我的感覺ＸＤ
泰式料理中通常有綠、紅咖哩，而黃咖哩的黃色來自薑黃，因為熬煮時會加入較多的椰糖，因此口味偏甜，
口味溫柔不辣，香氣濃厚也會讓人特別喜歡～
除了醬汁是我的菜以外，這一大隻的軟殼蟹真的非常過癮，沒有殼的感覺，反而完全溶入咖哩中，香酥濃厚。
粉紅酸辣青木瓜海鮮沙拉 $260 （市府店限定新菜色）
可愛的四元寶蝦，讓我覺得好像看到金魚一樣討喜，以青木瓜為基底，淋上粉紅的酸辣醬汁，
比起第一道的青木瓜沙拉口味來的層次更豐富，海鮮也為這道前菜畫龍點睛啦！
飲料部分也有包含在套餐內
泰式奶茶冰、熱、椰子汁、檸檬紅茶、香茅茶
非常推薦他們家的泰奶，來泰式餐廳絕不能錯過的，你可能會覺得泰奶哪家都差不多！
不過真正國手標茶葉製作出來的泰奶，香氣就是更濃更甜更好喝～
NARA Thai Cuisine的經典泰式菜色非常值得多人一起用餐享用，每一道都很有曼谷當地的特色，
讓人一邊品嘗，心也慢慢飛去曼谷了～
八果椰子冰 $180
最後別忘了，一定要吃一下他們家的甜點。從泰國進口的椰子冰淇淋，滑順香甜，搭配八種道地的泰國配料又可以來ＤＩＹ一下啦！椰果、菠蘿蜜、苧齊、甜糯米、紅寶石、花生、亞達籽、紅豆、玉米等等。
芒果西米露$220
這次因應芒果季推出的季節限定甜點，下層是泰式的奶香西米露，上層滿滿的芒果切丁，特別的搭配呢！
NARA Thai Cuisine泰式料理在泰國曼谷就有不少家店了，擴點至台灣也是這一兩年的事，
在用餐上卻能保有泰國原生的風味，調整成台灣人最愛的口味，這也是他們品牌能在台展店的主要原因，
以中高價位的市場來說，NARA Thai Cuisine不論在用餐空間、裝潢設計、食材品質上，
都可說是在泰國料理中相當突出的用餐選擇之一，適合大家帶著家人、同學一起多人相揪品嘗呢。
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