台北美食/忠孝敦化站 鴨皇閣D'palace 當歸鴨 煉香茄子

鴨皇閣光看名字就知道是高端烤鴨餐廳😂😂位於二樓，一打開電梯就可以看到木頭沈靜風格，搭配一堆鳥籠，是不是因為閣樓啊！😂不過一開始就鬧個笑話，走錯邊走到人家的廚房

拍照小物

這個超有梗的，有種古代伸冤，必須說實情，如果真的好吃 就勇敢的敲我敲我啊！ 😝😝😝

店內空間還算大，大多為圓桌聚餐好選擇

也有吧台看景區（雖然這個我不太解），但可能就是一種在閣樓可瞭望的設計吧！（亂解讀）

鴨皇閣菜色選擇蠻多元的，基本上也都有創意料理，不過整體價格偏高

XO醬四季豆（250元），微辣口感搭配上有脆度的四季豆相當合拍

馬來風光（280元） ，其實他就是空心菜啦！但也是有點辣，鴨皇閣這次我們意外選的青菜類別都是有點辣度

蟹肉花椰菜（220元）哈哈這次我們好健康點了不少青菜，雖然我感受不到蟹肉，但是也沒有覺得不好吃😂

鐵板豆腐（290元），一開始上桌想說這樣要290！哈但他底盤是有蛋皮包覆，口味較重的醬汁，配上豆腐跟蛋皮中和掉過多的鹹份，豆腐也處理的很不錯，有老皮嫩肉的口感

金黃鹹蛋花枝（480元），這個真的很好吃，雖然老話一句真的不便宜，因為這個份量不多，不過外皮炸的酥脆，加上咬下去後鹹蛋黃的香氣瞬間湧入，以及花枝的軟硬度適中，真的是蠻好吃

咖喱雞（350元）來這裡吃真的需要點白飯，每一道都是下飯的菜色，攪湯汁在飯中感覺可以可以扒好幾口飯，鴨皇閣的咖喱雞肉每一塊都是很紮實的大塊，也不會過老

三色蒸蛋（250元）用高湯下去烹煮的蒸蛋，果然鮮甜

當歸烤鴨（中 950元）來鴨皇閣就是為了這隻啊！貼心的鴨皇閣倒是有大中小之分，可以根據人數去選擇適合的份量，可以適量選擇

很特別的是鴨皇閣的鴨是上桌後淋上當歸醬汁，原先的鴨肉味道就蠻濃郁，但淋上當歸醬汁清甜味就出來啦！ 而且鴨肉也算紮實，尤其是腿肉蠻大塊，不過我偏好更脆的皮，可能是淋上當歸汁，有點軟了

星馬麥片軟殼蟹（560元） 友人有種看到軟殼蟹一定要點的風格，也多虧他，我覺得蠻好吃，而且咬下去殼酥脆，搭上上面的麥片，好好吃

正忠咕咾肉（280元）這個我到覺得一般，本身很愛吃咕咾肉，要求比較高，覺得他的咕咾肉過甜了

煉香金茄（250元）這個很特別耶！茄子搭上煉乳及肉鬆真的意外合拍，茄子也炸的很好吃，不敢吃茄子的人我覺得都可以嘗試看看

冬瓜檸檬蘆薈（250元）原汁原味是蠻實在的

這次因為人多點比較多菜，但因為他的份量都不是太多，所以也差不多完封，是個適合特殊節日家人聚會的選擇囉

鴨皇閣D'palace

台北市大安區忠孝東路四段235號2樓

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