美食專欄兩星期前衝著來自日本的鰻重總本家來台開店吃了一波鰻魚飯，想想也好久沒來中山區這間平價的排隊名店肥前屋複習複習，不敢說孰優孰劣，但至少差別總還吃得出來。順便跟大家介紹一下其中不同的地方。
肥前屋位於七條通天津街與林森北路之間，對條通區不熟的捧油可以直接看文末的Google 地圖會比較容易。如果你從天津街走，那只需要從巷口往內看就可以看到白色底的招牌，用餐尖峰時段或許還能看到排隊人潮。
大門屏風
肥前屋店內寬敞，大量使用3000K 色溫的燈光，加上原木色風格的桌椅導致拍照容易偏黃，這樣也挺有氣氛的，除了菜單之外不朗尼沒有特別修正照片白平衡。
如果只看鰻魚飯（鰻重）可能有人會想打我，250元你跟我說平價？要知道鰻魚價格近十年來可是飆漲數次還上新聞呢。想當年肥前屋的鰻魚飯也是一字頭的啊！！！
但是客官們往下看不難發現，天丼（炸蝦飯）才120，各式餐點配菜甚至有20~30元這種奇妙的價格出現。如果你敢吃的話，中午限定的烤鰻肝也只要20元喔。
“除了食材本身就昂貴的鰻魚飯之外，許多菜色甚至比平價小吃還便宜。”
店內沒有直接販售飲料，反而是在大門旁有一台飲料販賣機。哈哈~會在店裡用自動販賣機賣飲料還真像日本啊。或是可以自取茶水（熱）～
在等待餐點的同時，先來偷拍一下鰻魚烤台跟其他燒烤的烤台。不得不說新鮮現做在視覺上就是美味。
桌上有完全用不到的調味料
點完餐沒多久就先送上味噌湯跟醃蘿蔔。有別於林口三井的鰻重總本家使用的紅味噌，肥前屋使用的是白味噌，湯裡有些許豆腐。
不朗尼與Q寶兩人都是點小碗的鰻魚飯（鰻重），鰻重就是用漆器盛裝的鰻魚飯。（雖然現實是美耐皿啦）
雖然價位上小份的鰻魚飯也要價250大洋，但仔細看肥前屋的鰻魚可是頂天立地碰到餐盒的兩端，尺寸硬是大上一些，目測甚至略大於鰻重總本家的大份鰻魚飯的大小。
But……人生中最重要的就是這個but……雖然肥前屋把鰻魚肉處理的細滑綿密入口即化，於皮下的膠質也十分相Q，但今天的鰻魚明顯有許多無法下嚥的硬刺，要花許多心力用舌頭跟嘴唇把魚刺挑出來。對魚刺較不在行的人吃起來會相當費力。
鹽烤透抽 90元
這道鹽烤透抽實在是太棒了，透抽新鮮好吃，烤的也十分到位，加上只要90元的價位比你去夜市吃酥炸大魷魚還便宜。雖說是鹽烤，但其實只有薄薄一層鹽，擠上新鮮檸檬汁享受海鮮的原味真是一大享受。非常建議大家來這裡點一份。
烤豬肉串（2串）
這個烤豬肉串圖片上是寫2串40元，文字版寫1串20。我沒有追問是否能點一串，但看在這個價位份上，就當大漢草原吃個兩串吧。
烤肉串上有兩個蔥段，配著豬肉吃起來相當不錯，可惜有一串中間那塊幾乎完全是肥油……稍微有點隨便了吧！
心得與評比
位於7條通的知名鰻魚飯老店—-肥前屋，以平價聞名於饕客之間，但隨著鰻苗缺乏價格飆漲，鰻魚飯也不再是一般民眾可以負擔的日常料理了。年輕一輩的捧油可能只知道肥前屋有名，卻不知道它以前可是以平價稱著的吧。 好在除了鰻魚飯之外，其他品項皆保持著十分平易近人的價格，甚至在幾波物價飆漲之後反而覺得肥前屋比起平價熱炒還便宜一些呢。
雖然最便宜的鰻魚飯要250元，但鰻魚本身的尺寸並無法直接從價格中看出來。經不朗尼目測大約比鰻重總本家的大份鰻魚還要大上一些。單純看鰻魚尺寸的話肥前屋的鰻魚大上不只一個檔次。反觀鰻重總本家被各大媒體宣傳只要290元即可品嘗來自日本正宗的80年老店鰻魚飯，然後卻附上特大鰻重（780元）的圖片當背景……只能說媒體啊~你們要潔身自愛啊。
被各大媒體宣傳只要290元即可品嘗來自日本正宗的80年老店鰻魚飯，然後卻附上特大鰻重（780元）的圖片當背景……只能說媒體啊~你們要潔身自愛啊。
但是這次消費時肥前屋的鰻魚帶有許多無法下嚥的硬刺讓人無法直接大快朵頤，挑刺挑的我心力憔悴也弄得手指頭好香啊（誤）。不朗尼不會料理鰻魚，也未曾向這方面的專家請教過。不知道是鰻重總本家多了什麼手續讓鰻魚中只留下可以咬碎的軟刺，或是鰻魚的挑選上的不同就不得而知了。
如果你特愛鰻魚又比較不在乎價格，不朗尼會推薦你去林口三井品嘗看看鰻重總本家點一份特大鰻重過過癮。又或者你根本不在乎這些，只因為你打算星期一用餐……那肥前屋沒開，不如搭個機場捷運來林口吧。
如果你更想點些其他配菜豐富整體餐點，新鮮的鹽烤透抽、蛋捲或是來份烤秋刀，也願意花點心思在更大份量的細軟鰻魚肉裡挑刺……那肥前屋可能是你更好的選擇。
餐廳資訊
營業時間：11:00 ~ 14:30 ， 17:00 ~ 21:00 每週一公休
電話： (02) 2561-7859
地址： 台北市中山區中山北路一段121巷13號
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