美食專欄台中西屯 麵屋虎徹青龍拉麵｜最道地的日本味噌拉麵，適合台灣口味的特製六片叉燒拉麵 每一樣都好好吃！
今年二月的時候去了日本旅遊，也是第一次吃到日本當地的拉麵，記得吃過後記憶非常深刻，雖然說湯頭非常的濃郁，但是說真的比較不適合台灣人的口味，偷偷說當時媽媽還加了很多熱水進去（笑）
今天要推薦的拉麵店是位於西屯區的“青龍拉麵”，我要說他們家的拉麵很不錯！口味上面也有蠻多種選擇外，最重要的是有某幾款吃起來很日本，有幾款卻非常的適合台灣口味，就快點來看看吧 :)
--INFO--
麵屋虎徹（青龍拉麵）
地址：台中市西屯區黎明路二段793號
營業時間：週一 ~ 週日 17:00～24:00
電話：0965-566 186
停車資訊：龍門停車場（台中市西屯區龍門路與朝富五街口）、收費停車格
位於西屯區黎明路二段的青龍拉麵外觀很日本，有點像是日本夜晚的關東煮小攤車那樣，非常的好認。
當天抵達的時候剛好有個小妹妹坐在前面吃拉麵，整個畫面超可愛~
店內的座位不是特別多，但是卻是特別用心，像是現在主打的一人用餐區也很不錯，還有提供插座做使用，而且面紙也很多，一個人用餐抽取也很方便，不需要跟隔壁尷尬的開口說“不好意思，可以給我一張面紙嗎？”（笑）當然也有3-4人座位啦！
點完餐後店內的餐具是需要自取的，這邊也備有茶水可以使用~
這天我們點的餐點算蠻多的，現在就來跟大家介紹吧 :)
▼ 特製叉燒飯 NTD＄60
以台灣來說，並不是每一家拉麵店都有賣飯，就算有也都是白飯居多，因為在日本最傳統的吃法就是吃到最後剩下湯時，倒入一碗白飯做食用~
而青龍拉麵推出的特製叉燒飯上桌時，上面有著滿滿的叉燒，跟拉麵裡面的叉燒比較起來，我覺得叉燒飯的肉比較沒有那麼多油，配上特製的醬汁也不會過鹹，搭配上蔥花的小提味後蠻好吃的~
▼ 特製拉麵 NTD＄230
特製拉麵是店內的招牌，湯頭也是比較清爽的豚骨，不會過鹹非常好喝，可以說是今天推薦的裡面湯頭最適合台灣口味的~
麵的份量來說是裡面最多的，而且叉燒還有給到6片、以及一顆糖心蛋，麵條的Q度來說很不錯，最重要的是叉燒不甘柴帶有一點油脂非常好吃，搭配上剛好適中的湯頭，這款我是絕對推薦大家必點的！
▼ 青龍拉麵 NTD＄159
使用了九層塔入湯的青龍拉麵，湯頭喝起來的濃郁程度次於特製拉麵，但有一點淡淡的九層塔香氣，但是卻不會搶過湯頭的風采，非常不錯~
▼ 地獄拉麵 NTD＄159
雖然說是地獄拉麵，但是整體的辣度我覺得非常可以接受，辣的非常舒服！
湯頭喝起來帶有一點辣度，但是確有淡淡的花椒香氣，麻度辣度都調整得很好，如果是第一次想要嘗試帶有辣度的拉麵的話，推薦這款給大家嘗試一下~
湯頭顏色看起來比較深，但是卻不會過鹹，大家不需要擔心唷 :)
▼ 味噌拉麵 NTD＄149
最後一款的味噌拉麵我要說！這款的味道最日本！不單單只是因為味噌是來自日本，整體的湯頭濃郁程度來說是今天吃的裡面最濃郁的，麵條也吸附了滿滿的湯汁，吃起來特別夠味！
當然這款也是吃到最後，可以點上一碗白飯加在一起吃的啦！但是擔心口味太重的朋友也不要擔心，因為當你覺得有點膩口的時候，搭配上裡面的木耳或是竹筍，味道就會中和的剛好~
這次也有特別加了一份C套餐（NTD＄ +139），裡面到底有什麼呢？就一起看看吧 ♪
▼ C套餐：綜合炸物 + 兩杯飲品 NTD＄139
由三種不同的炸物組成的綜合炸物我很推薦！
以日本炸物來說，我最喜歡的一直都是唐揚雞，青龍拉麵的唐揚雞沒有過多的麵粉，配上裡面稍微醃製過的雞肉，非常好吃~
非常特別的咖哩可樂餅也意外的超好吃，第一口的時候被咖哩味道給驚艷到，不會過於強烈的咖哩搭配著內餡的軟嫩，搭配的非常剛好~
薯條也是沒有過多的鹽巴調味，好吃！
飲品來說也不錯，奶茶與紅茶都帶有淡淡的茶香氣~
▼ 酥炸白身魚 NTD＄70（單點）
最後一個加點的酥炸白身魚也很新鮮，炸的酥脆肉質軟嫩蠻好吃的，唯一小缺點就是麵皮有點厚啦！
以上就是這次的食記心得啦！
推薦喜歡口味重的朋友必需要嘗試味噌拉麵，喜歡肉多多又份量多的一定要吃特製唷 :)
--INFO--
麵屋虎徹（青龍拉麵）
地址：台中市西屯區黎明路二段793號
營業時間：週一 ~ 週日 17:00～24:00
電話：0965-566 186
停車資訊：龍門停車場（台中市西屯區龍門路與朝富五街口）、收費停車格
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