美食專欄9月限定牛奶鍋!澳洲和牛+黑美人草蝦+松阪豬吃到飽|小蒙牛頂級麻辣鴛鴦鍋
小蒙牛頂級麻辣養生鍋吃到飽
電話：07-2811777
營業時間：
平日11:30~14:00／17:30~22:00
假日11:30~22:00
用餐2小時 | 加收10%服務費
小蒙牛頂級麻辣鍋吃到飽位於
新崛江商圈
的中山二路上，搭乘捷運到中央公園捷運站2號出口，約走5分鐘即可到達。
小蒙牛的
豪華套餐菜單
上多了頂級和牛AA9+、黑美人野生草蝦、天使紅蝦、霸王蝦、頂級松阪豬；頂級套餐菜單則是安格斯黑牛、頂級牛五花、頂級霜降牛、梅花豬肉、去骨里肌、豬五花肉、頂級羊五花、鮮嫩雞肉，假日與晚餐
免費升級豪華套餐
，午餐每人加50元就可以升級囉！
9/30前可以湯頭七選二，有蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋、嗆養生骨鈣鍋、嗆川味麻辣鍋、素食養生鍋、孕婦鍋、
9月份限定限量牛奶鍋
，由於上一次是點孕婦鍋跟蒙古麻辣鍋，所以這次當然要點牛奶鍋，以及麻辣升級版的川味麻辣鍋囉。
除此之外，豪華套餐有哈根達斯盒裝的冰淇淋，頂級套餐則是蛋糕、啤酒無限暢飲，整個很高級的吃到飽饗宴呀！
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中山店的小蒙牛就在新崛江商圈附近，靠近新田街，所以品嘗完如此澎湃的火鍋吃到飽饗宴，一定要到新崛江逛逛，消化一下滿滿的美食。
▼小蒙牛價位表
平日午餐599元，加價50元升級豪華套餐
晚餐與例假日整天699元免費升級豪華套餐
110cm~140cm兒童半價
以上需加一成服務費
▼小蒙牛當月當日生日禮
當日壽星 ➡ 4位大人同行，即贈30cm絨毛中牛娃娃1隻
當月壽星 ➡ 2位大人同行，即贈小蒙牛環保袋1個
黑紅桌椅與方形燈飾，整個非常有中式文化的氛圍。
座位附近有服務鈴，有任何問題都可以按鈴哦~
▼醬料區
年初來的時候，還有醬料區，這次有了各式各樣的醬料囉。
調配出你最愛的滋味吧。
▼點餐機
小蒙牛的點餐機是用平板點食材，非常方便，兩個人一次限點10樣食材，才不會點太多浪費。
吃火鍋的最佳順序是涮肉類、海鮮、蔬菜，最後才是澱粉類食物。
冬瓜檸檬冰沙
這杯上次喝了就超愛的飲料，酸酸甜甜的清爽滋味，超好喝~
小蒙牛還能啤酒喝到飽哦~~~XD
※未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒
9月限定牛奶鍋 & 川味麻辣鍋
香醇的牛奶鍋有加起司片，讓湯頭更香濃厚，涮肉類、海鮮、蔬菜都很適合。
川味麻辣鍋採用四川麻辣口味的豆瓣醬，搭配數種草本植物、藥材炒出來的絕妙鍋底，涼熱搭配宜，好吃不上火。
川味的麻辣鍋比蒙古麻辣鍋辣上許多，非常推薦喜歡香辣的人品嘗，記得要點麻辣鴨血哦。
一邊牛奶鍋、一邊川味麻辣鍋，剛好解辣……XD
兩者剛好有互補的作用。
川味麻辣的湯頭真的又麻又辣又油，接近中度麻辣的感覺，但涮肉片不會很辣，喝湯就有感了。
點很多盤時，會提著架子送上桌，可以減少空間占用。
澳洲和牛>豬梅花>豬培根>牛五花
澳洲和牛的肉質與肉汁真的跟一般牛肉非常不同，鮮嫩多汁，肉汁非常鮮甜哦。
▲安格斯黑牛
油花偏少，所以比較能品嘗到肉質的口感與肉汁。
去骨里肌&松阪豬
肉品沒有腥味，品嘗起來相當可口，不管有沒有搭配醬料都很好吃。
櫻桃鴨 & 豬梅花
櫻桃鴨的肉質相當有彈性，而且充斥著櫻桃鴨的香氣。
松阪豬油脂分布均勻，肉質有層次而不油膩、不乾澀，是所有豬肉中口感最佳的部位，所以被歸類在豪華套餐中。
點了麻辣鍋肯定要點滷味的鴨血與豆腐，因為小蒙牛家的豆腐鴨血真的很好吃。
▲頂級羊五花
羊騷味不會很重，肉質很彈嫩，油花分布恰到好處，口感相對飽滿許多。
天使紅蝦於野生環境生長的紅蝦，營養豐富、口感鮮嫩。
黑美人草蝦由於草蝦量少體型較大，蝦肉口感較緊實。
霸王蝦比起一般白蝦肉質鮮脆，蝦頭皆帶有豐富蝦膏，味道濃郁。
除了必點的三種蝦子之外，還有大顆干貝、鯛魚片、蛤蜊哦~
小蒙牛很厲害的地方就是蝦子居然有3種，品嘗起來口感不太一樣，但都很有銷魂的感受，蝦控肉控非常適合選小蒙牛用餐。
魷魚片、藍鯊魚片、曼波魚皮
小蒙牛的海鮮很豐富，都是蠻家喻戶曉的海鮮，最重要的是很新鮮呢！
曼波魚皮很多膠原蛋白，煮熟後，會有點透明，並且滑溜滑溜的~~
綜合餃類+墨魚丸
蛋餃很厲害，裡面居然有卵的啵啵口感，連餃類都很用心呢！
綜合蔬菜+綜合菇類
胖咩覺得點綜合可以一次吃到所有蔬菜，放進牛奶鍋很適合。
放進麻辣鍋可能會吸辣油些……
麻辣鍋肯定得放油條跟豆皮才對味！
兩鍋都放進了豐盛的食材，滿滿一鍋飄散著牛奶的濃郁香醇與麻辣鍋的川辣辛香，鍋裡充滿著精緻肉品、高級海鮮與蔬菜餃類，讓人不管哪個季節都很想嗑火鍋呢！
▲芭樂
▲哈根達斯
新推出的OREO就是銷魂冰品，除了香甜的滋味，還有OREO餅乾碎片，雖然吃很飽，卻還是嗑掉一杯冰淇淋。
▲蛋糕
小蒙牛的提拉米蘇也不容小覷，上次朋友居然在吃完一大輪肉肉海鮮之後，還吃掉6塊蛋糕……
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