美食專欄
今天又來彰化雲林一日遊，上次吃過阿三肉圓對它的脆皮口感念念不忘，所以這次就來嚐試另一間同樣是知名老店的北門口肉圓，聽聞也是脆皮肉圓。另外這間店家在彰化市區就有三間分店，我們直接前往中正路上的總店去試吃看看。然後店家生意非常好，不管什麼時間來都要排隊，且內用和外帶的客人都是同一條隊伍，要內用的客人點完餐再找位置坐就行了。
菜單就在店內牆上，主賣肉圓，餡料有含干貝的一顆要100元，當然個頭也會比小顆的大些，而湯品則是有三種選擇。
肉圓(小)，外皮硬脆程度非常高，但又保有軟Q的口感，可能跟店家肉圓皮較為厚實有關。然後內餡給了許多肉塊，軟嫩不柴口，還能吃到香菇和雞蛋，且調味鹹甜合宜，加點桌上辣椒醬提味會更加好吃。
金針肉湯，湯頭清爽不油膩，加上白菜和金針花的燉煮，鮮甜好喝。而肉的部分店家是給小肉塊，煮得頗為軟爛，一咬就散，也是不錯，來彰化吃的這兩間炸肉圓店家湯品都沒有讓我們失望。
用餐時間:2019/09
地址:彰化市中正路一段494號
電話:0920182200
營業時間:11:30~19:00
更多 北門口肉圓 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
北門口肉圓
· 彰化縣 彰化市 · 70則評論
最新美食文章
編輯精選
快訊
3月 1, 2024
台北國際烘焙暨設備展人氣活動開跑！日前於2/27舉辦展前記者會，揭曉【2024台灣烘焙大賞】TOP30/潛力獎榜單，並預告阿默蛋糕、午冬甜點、起士公爵、八月堂等【TOP30】上榜店家，以及【潛力獎】獲獎的最強布丁都將於3/14-17台北烘焙展中展出！
編輯精選
餐廳介紹
12月 19, 2023
位於一中街商圈的高cp值板前料理
一進店裡，映入眼簾的是濃濃的日式風情☺️
師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
