美食專欄台啤燉牛肉、鮭魚溫沙拉，實力派早午餐 / 桃園寵物友善 / 寵物友善餐廳 / 桃園早午餐推薦 / mumu小倫敦
位於桃園藝文特區的邊緣，遠離五光十色閃亮亮的中正路，mumu小倫敦開在學區和住宅區中
少了熙來攘往的車聲，騎樓走過的是遛狗的老伯、牽著孩子的父母，給人寧靜日常的感覺
外觀整面漆成英國國旗，呼應店名「小倫敦」
門口就有標示mumu小倫敦是寵物友善餐廳，而且有店貓哦
店內走一個暖色調的英倫工業風，裝潢動線簡潔明瞭，空間也很寬敞，放著輕快的Bossa Nova，進到店裡就不自覺放鬆下來
我超愛他們家的沙發
很多咖啡廳的沙發座都是中看不中坐，但mumu小倫敦的沙發搭配高的桌子，坐起來高度剛剛好，而且超級舒服
菜色很豐富，選擇多樣，適合聚餐(不過最近好像在醞釀換菜單哦)
除了漢堡、三明治、班尼迪克蛋、蛋捲、溫沙拉等比較西式、輕食的餐點，也有主廚私房飯系列，對於大胃朋友或長輩都很適合
櫃檯的黑板上也有熱門餐點排行榜，不知道要點什麼可以參考
(回家之後才發現還有二樓，空間更寬廣，風格也更明確~~不過沒關係，這麼棒的店我一定會再訪啦！)
主廚私房料理-台灣啤酒清燉牛肉 $380
不愧是排行榜第一名的菜色，真的大推這道！！
用的是有些復古的幾何圖形陶瓷器皿，好像精緻的定食，附上沙拉、炒蛋、莓果優格，又有點日式洋食的味道
一般常見紅酒燉牛肉，在這裡卻使用了在地台灣啤酒來料理，另外，並非紅燒而是清燉的方式，還蠻新奇的
湯的色澤淡黃澄澈，加入洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔燉煮軟爛，還有一些義式香料
湯頭非常鮮甜，牛肉的味道都有進到湯裡去，而且完全不油膩，單喝或拌飯都很適合
我覺得紅酒燉牛肉給人感覺比較香醇濃厚，這裡或許是因為用了啤酒，更顯得清麗爽口
牛腩給得很大方，肥瘦有致，口感超嫩，咬下去會噴出充滿牛肉香的肉汁
附上的生菜沙拉和烤食蔬也補充了一餐所需的纖維，一顆圓圓厚厚的炒蛋更是口感和味道兼具
野菜溫莎拉-香橙挪威鮭魚 x 半熟水波蛋 $350
溫沙拉近年來越來越流行，將生菜搭配溫熱熟食或醬汁，比冰冰涼涼的沙拉更好入口，口味也更豐富多變
我個人還蠻愛吃溫沙拉的，尤其女生時常不適合冰冷的飲食，我自己也不是很習慣吃太多冰涼的食物
可別小看這一大盤蔬菜，除了基本的葉菜類，還有蘆筍、碗豆、小黃瓜、紅蘿蔔、紫花苜蓿、彩椒、花椰、玉米筍、香橙、堅果等多樣化食材
佐以淡淡酸味的溫油醋汁和義式香料，十分清爽開胃
盤中還有超甜的烤地瓜和多汁的烤杏鮑菇，真的超好吃，吃到的時候小小驚喜一下
原本被菜擋住，翻開一看才發現鮭魚超大一條！煎得恰到好處，不會太乾，香氣口感兼具，討喜的橘紅色澤讓人食指大動
唯一小可惜的是水波蛋過熟，沒有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的飽滿感，也沒有流動的邪惡蛋黃
我有加價30元將牛奶麵包和抹醬升級成香蔥法式吐司，吃起來像傳統台式蔥麵包，但又有甜甜的蛋香，十分特別
加上吐司厚軟的口感，我個人很喜歡，不過洋哥覺得法式吐司就是要吃甜的所以他吃不慣，只能說口味喜好看個人囉
旁邊附的沾醬有點類似義大利肉醬，不是一般現成的番茄醬，感覺得到mumu小倫敦有在小地方用心
冰豆乳、榛果拿鐵
mumu小倫敦的餐點顏色都很繽紛，一上桌就超吸睛，也真的好吃，可以說是色香味俱全，非常有水準
而且老闆也時常在研發新料理，超級厲害
另外，mumu小倫敦完全不使用料理包或半成品，所有食物新鮮現煮，連肉品也是買一整塊的原肉回來處理，自然也沒有什麼重組肉的問題，在食材選用相當用心
最喜歡這樣有特色有堅持的餐廳了！覺得在這個早午餐百花齊放的時代，做出自己的品牌口碑是最重要的
像我就是個容易被用心小地方圈粉的消費者，只能說mumu小倫敦已經完全擄獲我的心，收入愛店名單
目前也有提供包場辦party之類的服務，另外也有客製的婚禮小物、蛋糕、餅乾禮盒(感覺彌月也很適合！)，有需要的朋友可以參考哦
⭐以下資訊可能會變動，請以店家公布為主哦
mumu小倫敦
FB粉專：Mumu小倫敦
地址：桃園市桃園區中埔二街182號
大眾運輸：
▶ 附近Youbike站：同德國中
電話：03-216-0851
營業時間：09:30~17:30 (最後點餐17:00)
低消：每人$100
無服務費 / 可訂位 / 有WIFI / 有插座 / 附近有收費停車場(告知mumu用餐可享停車費優惠) / 蛋奶素可
包場服務 / 客製蛋糕、婚禮小物、餅乾禮盒服務
寵物友善(無特殊規定，不影響他人即可) / 有店貓
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