美食專欄泰山汕頭火鍋，好一陣子前突然被抓去吃泰山苓雅區的老店，一吃不得了了好吃好吃!
就在上次來棧貳庫吃掌門的時候發現這裡也有泰山汕頭火鍋，而且更乾淨明亮~
想著要找機會再來吃，結果友人恰巧那天吃掌門把東西遺落了...找一天回來拿東西順便吃火鍋囉XD
泰山汕頭沙茶鍋，真的和本店風格差很多，本店感覺是在住家吃飯啊(還有神明座位)，傳統樸實的用餐感
但是棧貳庫店的就多了點潮流感，各有不同的用餐風味，如果喜歡的話可以都吃看看XD
▼這裡可以開小鍋，自己獨享一整鍋，所以也有吧檯座位。
如果是大家庭或是多一點人聚餐的話也有大圓桌或小圓桌，桌位種類變化算是蠻多的~
▼結帳櫃檯也是很明亮，重點是這裡就可以刷卡連一卡通都可以支付!(老店要付現啊XD)
▼牆上的海報，光看這全牛盤就讓人垂涎，但我們只有兩人不能吃這麼狂的><
泰山汕頭火鍋的菜單頗大一本，相較於老店那種紙張式的有質感許多，這也是必然的不然這裡是棧二庫耶當然要潮一點啊!
菜單真的很多頁，我也很努力拍了XD
▼這個全牛宴實在吸引人，好想吃但是價格不低捏~~
也有之前超夯的卜卜鍋，不過我在春喜打邊爐吃過了，今天不吃XD
▼海陸爭霸餐也是感覺很狂，滿滿大蝦!
除了前幾頁比較狂妄的餐點之外，還有些正常的雙人/四人套餐啦哈哈
▼就算是素食者也可以來享用汕頭火鍋唷~
▼這頁開始是痛風饗宴才對XD
基本上食材都可以單點，大家可以看除了套餐之外還需要加點什麼東西唷~
▼上次去老店吃到超厲害的手工丸，這次還要再吃!
▼如果有喜歡吃火鍋配點酒類的話也有華航嚴選的酒哦哈哈
最後一頁是沙茶醬的故事，大家等餐無聊的時候可以稍微看一下，會對沙茶將有更多的了解喔哈哈
這次用餐和友人都點單人套餐，但是一起開大鍋，然後單點幾個想吃的XD
套餐中除了肉品外，還有飯麵冬粉三選一、綜合菜盤、土雞蛋一顆、飲料一杯和甜點一份，其實份量不小哦~
飲料的部分也很不錯，可以無限續杯唷!
▼左為蘋果汁，右為玫瑰氣泡水，有點像我小時候喝的美研色XD
汕頭火鍋除了鍋底是靈魂之外，沙茶醬也功不可沒
店員會先送上整組的沙茶醬與調味料，然後調整屬於自己喜歡的程度，之後這組店員就會先收起來，如果沾醬沾不夠再跟店員說一聲就可以囉~
▼跳虎自己調的沾醬XD
因為是兩人各點一份單人套餐，所以蔬食盤有兩份。
撈一口汕頭火鍋的湯頭，扁魚與大骨熬製的湯頭果真超讚，簡單清爽卻不失鮮美。
我還在嚐湯頭，跳虎就迫不及待想要夾肉肉來吃，「拜託拜託快點幫窩涮肉肉><」
這次肉品選一豬一牛，而且出乎意料的是肉盤一點也不小份，大大圓盤都快比雙人餐點的肉還多了!
(偷看隔壁雙人餐，雖然不知道他們到底點什麼，可是覺得我們的肉比較單人多XD)
看看這霜降牛的油花分布，實在令人賞心悅目!
先來涮霜降牛，雖然份量大但是偏薄，所以不太好夾(也不太好拍><)
▼再試一次還是夾不漂亮啊，哼反正肉好吃就好了我要放棄拍肉肉了XD
涮過高湯的原汁霜降牛，非常鮮甜，而且肉質軟嫩，兩側的油花也不會讓人感到油膩
或許是因為湯頭的清爽更中和了這一切，不沾醬就有原汁牛香氣很不錯!
丹麥梅花豬的肉質也很讚，吃起來一點都不柴，而且相較於自己外面買的梅花豬總覺得更嫩些~
但豬肉香氣沒有牛肉來的搶眼，所以豬肉很推沾點沙茶醬!!!
▼放棄漂亮涮肉的步驟，亂涮一通XD
▼沙茶的鹹香還要有點蔥花與辣椒來提升，會讓肉肉更美味!
上次吃一個欲罷不能的手工海鮮丸，雖然價格不低但是都來就吃一下吧哈哈
紮實的海鮮丸，每一口都有小蝦塊小花枝塊
而且魚漿中的空隙會吸附高湯，讓整個丸仔超鮮超棒!
菜盤中附的丸子，咬入口後才發現不一般，裡頭是有餡料，肉汁完全在裡頭鎖住，也好吃!
看來菜盤裡的料也不是隨便給的唷(還有手工燕餃等內容物~)
和友人一時鬼迷心竅，點了8顆干貝，其實有點後悔...
這八顆跟電視廣告那個頂叩叩A空姐是一樣的，退冰退超久還是頂叩叩的干貝...
而且燙完之後變成超級小一顆....下次我還是點蝦子好了XD
▼黏黏說除了扁魚湯沒有其他海鮮嗎，又只能吃干貝了><
▼最後套餐中附的甜點，一個是粉圓一個是芝麻奶酪
我很喜歡這種七彩粉圓，加上簡單的糖水就吃得不亦樂乎XD
芝麻一直都不是我喜歡的食物，但沒有那種濃郁黑芝麻味，而是淡淡芝麻香，也是出奇的不錯吃!
上次去吃老店太臨時，也沒有帶相機做記錄，但這次可是有bear來吶~
整體說起來我比較喜歡棧貳庫分店，乾淨明亮，但如果是喜歡擠在一起圍爐的火鍋感那可能還是老店最適合了
不管大家喜歡哪一種，下次來棧貳庫吹海風吹到冷的時候可以進來開一鍋汕頭火鍋，保證暖暖暖!
✉ 高雄市鼓山區蓬萊路17號
☏ 07 5212313
⌚1100 - 2200 無公休
⚠ 酌收10%服務費，可刷卡，旁邊有停車場(無特約)
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