南投縣草屯鎮美食推薦米香哥蝦仁飯『蝦毀?!蝦飯、蝦湯、蝦的小菜,蝦咪都好食的。米香哥蝦仁飯』- 吃貨閔爸 - 愛食記 最好用的美食App


上次去南投草屯,這吃的、玩的都很值得推薦,今天要來介紹各位的是,個人覺得,若是外地來的,這絕對是算蠻隱蔽的隱藏版美食😏

或許滿多人知道🤔,更或許還是有人還不知道。所以,我這次還是介紹介紹一下好囉🖐


以炒飯為主軸,而一碗單價其實算偏高,但待它一上桌,你才知道這一切都是值得的。因為他的份量其實也很嚇人,看似不大,但飯可是尖起來的說🧐

不論是主食還是單點小菜,更或者是無限供應的炭火蝦湯蝦湯,唯有體驗過,才知道他是頗為高級的平民國民小吃。

店家位置

東美街跟中正路口(東美街上)

弘雲漢堡早餐店轉角處

其實算蠻好找的,但停車位就比較難處理了。

必須要找附近路邊停車位比較理想🤔

店家資訊

店址:南投縣草屯鎮中正路814號之1號(弘雲漢堡早餐店轉角處)

電話:049-2381958

營業時間:

11:30-14:00.17:00-售完(平日)

12:00-14:00.17:00-售完(假日)

店家連結:米香哥蝦仁飯◀️

店家特色

位於低調冷門低段,但用餐的人潮可是非常高調。

用餐環境有一、二樓,但一樓空間不算大,不過翻桌率算高😏

簡單素雅的環境,加上一些非常有梗的壁貼海報,也算是很貼近人心🙂

菜單

個人私推

炭火蝦頭味噌湯

先來說說湯品,只要你有內用用餐,就能無限續喝這好喝的蝦湯。以蝦殼、蝦頭下去特製熬煮味噌湯😍而且都是燒滾滾的狀態😛

因為這壺湯,就是擺置在炭火上讓人隨意取用,真是受不了的美味湯頭😍真的夠味、夠蝦、好好喝👍

再來就是點的小菜,小菜一律都是40元

算是蠻大眾價格,不偏高也不會太低

皮蛋豆腐、手作黃金泡菜跟米香和風洋蔥😎

調皮蛋豆腐

皮蛋豆腐就先不說,因為算是跟其他店家吃的差異性不大。重點在於醬油膏的風味,配搭上還蠻夠味、對味😏

手作黃金泡菜

這醃製的非常夠味,菜葉也非常有脆度,口感算是非常的棒🖐

米香和風洋蔥

炎熱的天氣,點一盤和風洋蔥,真的是非常的適合

吃起來不膩且爽口,洋蔥和醬汁拌勻,超入味、超對味😍

極品蝦仁飯

先說一下,這蝦仁飯,蝦仁個頭大,口感極佳👆

紮實的蝦肉帶有嚼勁,香氣十足,夠味夠香☺️

再來就是他的飯,也炒的夠香😚

然後還給他粒粒分明,這才叫正港炒飯❤

且那油香味夠厚實,呈現出來的飯粒

也是油油亮亮的,光看就胃口大開🤤

松阪豚飯

豬肉香氣足,紮實口感…

有別於一般松阪都偏向塊狀呈現

他以肉片料理,更能讓這松阪豬肉

更加的入味、對味、夠味、美味😍

飯跟肉、蝦一起入口,那是極品呀☺️

順便一提,他的炒飯都是以泰國香米為主

也會放上少許松子增添口感享受

加上蝦仁、肉肉更是讓人意猶未盡😎

「頭好壯壯蝦」

算是後面加點的,因為實在太誘惑人了😘

於是乎就多點一道來嗑。果然是夠香酥脆更是夠味☺️

這個我很推!必點必吃呀😍

食後感想

炒飯店要開在冷門地段,算是一種挑戰👆

而他們的實力堅強,光是看在地人來這覓食的,就知道他的東西是值得一吃的😎


同樣都是炒飯店,為何他們能獨樹一格,絕對有他們的一套。且用料實在、新鮮,粒粒分明的炒飯可是可遇不可求的機遇,且油亮、油香又好吃。

真的可是讓我非常印象深刻且懷念的美味。

在地的若不知道,可是一定要來試試。

外地來玩的,非常值得前往嚐鮮一下💪


店家資訊

店址:南投縣草屯鎮中正路814號之1號(弘雲漢堡早餐店轉角處)

電話:049-2381958

營業時間:

11:30-14:00.17:00-售完(平日)

12:00-14:00.17:00-售完(假日)

店家連結:米香哥蝦仁飯◀️

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本文餐廳資訊:
米香哥蝦仁飯
4.4
· 南投縣 草屯鎮 · 12則評論

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