美食專欄台中香醇濃郁~唐太盅養生燉品甜湯(公益創始店)
泰瑞莎這次從台北跑到台中來介紹美食啦~(話說這間店台北行天宮也有分店)
這次要介紹的唐太盅養生燉品甜湯
唐太盅位於台灣大道二段161號(舊中港路)講到這裡
泰瑞莎不得不抱怨一下 其實這根本在公益路上阿
讓泰瑞莎小迷路了一下 有個圓環 要繞過圓環就看到了
對面是一個很大的停車場
唐太盅養生燉品甜湯的隔壁就是
(難怪在唐太盅店內看到加州卷的菜單~老闆來一份加州卷)
畢竟這兩間都是唐太盅老闆的店
還有養生館春不荖也是唐太盅老闆的
(老闆真是多角經營阿)
除了招牌非常的中式味道之外 店門口採用木門 感覺有穿越時空的感覺
一代盅師取自一代宗師諧音 表示這盅品功夫了得阿~~~
有鐘就是因為取自盅的諧音囉 真是有創意
唐太"盅"~表示我們進去可以穿越時空到唐朝了嗎XD
一進入店內 泰瑞莎立刻被這有七十年歷史的藥櫃吸引 感覺很像走進中藥行
（來個十兩枸杞吧～）
這裡面可都是有真的中藥材呢~整間店面布置的古色古香~真的非常有特色
連秤藥材重量的秤子都有~這個專業阿~~
(大夫~我頭疼好幾天了~~~OS:真的很愛演XD）
中醫必備的穴道銅人
（對不起我想到0800092000，OS：電視看太多XD）
整面的牆介紹各類的藥膳湯品（其實也算是菜單呢～）
一樣取自盅的諧音鐘 處處看的見店家的巧思
(店小二~來碗湯品吧~喂XD)
古代皇帝都非常想要長生不老阿 但其實這句說得好
沒有長生之藥 只有盅(忠)於養生之道~
真的重視養生可以活得更長久呢~~~
這膳食跟擺設真的很能讓人樂在其盅（中）呢
講到藥草 怎麼能忘了本草綱目呢 這可是經典呢～
聖旨到～～（攤開就是菜單）
店家內打卡就可以折價喔～這是長期優惠活動～
價位大概位於１００－２００之間比泰瑞莎家附近的藥膳店便宜多啦
菜單長這樣～泰瑞莎點了 醒腦明目飲
有天麻 川弓 枸杞 有提升效率 保持清醒 增強記憶的功效
天啊～對於泰瑞莎這種忘東忘西的人來說非常需要！！
膳食的部分 泰瑞莎則點了，葷素的養生藥膳麵線各一
分別是用豬油跟苦茶油下去乾拌的麵
此外，還點了川燙蔬膳十全白玉（豆腐） 狗尾草燉雞盅
以及黑蒜頭燉雞盅
甜湯則是點了雪蛤人蔘燉雪耳以及寒天枸杞黑木耳
狗尾草燉雞盅 有達到止咳潤喉解熱的效果 泰瑞莎和泰瑞莎媽覺得
前幾天去玩有點太上火 吃這個可以有解熱效果
黑蒜頭燉雞盅 可以有抗老化增強免疫力的效果（蒜頭嘛）
而且女生還可以排毒養顏美容耶 就是它了！
上菜囉～連湯碗都好高級，感覺很像古代宮廷貴族在喝湯的感覺
豬油麵線～淋上一些豬油～滋味不錯
中間的青菜，拌上一點油蔥，清脆爽口，很不錯
最右邊的豆腐是用人蔘下去弄得，人蔘味非常濃郁，喜歡人蔘的人非常推
左邊的是狗尾草燉雞盅 右邊的是黑蒜頭燉雞盅
兩邊的盅湯都非常的香 一打開 整個香氣撲鼻
黑蒜頭燉雞盅 有著蒜頭的香氣卻沒有蒜頭的嗆鼻 喝到最後會回甘
而且他們的雞肉非常軟嫩鮮甜，充分吸收湯汁卻又不甘柴 好好吃
而狗尾草燉雞盅 湯頭清甜潤喉 兩道湯品都很好喝
喝得出來是用真正的中藥材下去熬煮的 滋味濃郁香甜
泰瑞莎非常喜歡～
然後然後 泰瑞莎要說 他家的甜湯也好好喝 因為太好喝結果顧著喝忘記拍照
泰瑞莎很喜歡寒天枸杞黑木耳 切的碎碎的黑木耳裡面還有龍眼乾 好好吃喔
雪蛤其實就是青蛙 是青蛙的輸卵管和脂肪製成 據說是美容聖品 還不錯
但泰瑞莎就是愛龍眼乾啦～～～～
這明目茶真的有醒腦的效果 但味道真的很"中藥"
泰瑞莎有點怕怕～不過真的味道濃郁阿~
可能有人會說這麼好喝的湯品喝不到怎麼辦？
別擔心 現在有外帶盅湯包 買回家加熱就可以喝 也有宅配服務喔
外帶包長這樣 買十包送兩包 還送一個袋子讓你帶回家
旁邊則是店家自製的滴雞精
我知道這張表情很搞笑 但重點是外帶盅湯包阿ＸＤＤ
最特別的是 吃飽現場還有皇帝或者太后服裝可以試穿拍照
（每間店據說都不一樣）
最後來一張泰瑞莎覺得可以當廣告代言照的滴雞精照片作結
感謝愛評體驗券特別邀約體驗活動讓我體驗到這麼棒的盅湯
整體而言
唐太盅的服務非常好
布置用心
每樣菜表現得都非常出色
想喝湯的時候
來唐太盅準沒錯啦！！
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店家資訊：
地 址：台中市西區台灣大道二段161號
營業時間：週一~日11:30-21:30(最後點餐時間21:00)
營業電話：04-2328-2329
官方臉書：
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