美食專欄
宜蘭冬山【阿婆油飯】最新力作「通心麵羹」開賣囉！
之前冬山開口笑早餐店暫停營業之後，
就再也吃不到好吃的通心麵了，
【阿婆油飯】的老闆也是通心麵的愛好者，
深深覺得吃不到通心麵真的很可惜，
所以決定自己研發，
歷經一年多的不斷嘗試，
終於在【阿婆油飯】也可以吃到「通心麵」啦！
真的超期待的耶~
【阿婆油飯】除了通心麵以外，油飯、赤肉羹麵、雞酥麵、四神湯也非常推薦喔！
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【阿婆油飯】位於冬山火車站附近，
附近也有很多早午餐店喔~
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9 月份新上市的「通心麵羹」只限定早班販售，
早班營業時間為：06：00~13：00，
所以幸運的話，中午也可以吃到通心麵囉~
晨晨和喬喬超愛【阿婆油飯】的油飯，
每天早餐吃油飯都吃不膩，
除了油飯之外，也很推薦「赤肉羹麵、四神湯、雞酥麵」喔~
「赤肉羹麵」的豬肉新鮮滑嫩超涮嘴，
「四神湯」料多實在，最後再淋上些許米酒，香氣四溢~超推薦！
內用座位有 5 桌，
大約可容納 20~30 人。
【阿婆油飯】的菜單~
【小碗油飯】$ 35 元，
熱騰騰的油飯，淋上香噴噴的滷肉滷汁和甜辣醬，
平常都會加上香菜，剛好最近香菜缺貨所以沒加，
不過絲毫不減阿婆油飯的美味程度~
重頭戲來了！
【通心麵羹】$ 40 元，
有加醋、沙茶醬、芹菜，
看起來料滿多的耶，有雞胸肉、豬肉、黑輪、菇、黑木耳、紅蘿蔔、竹筍等等，
阿婆油飯的通心麵羹湯頭很香，
我只吃的出來有柴魚的香味，
其餘的老闆說是秘方不能公開，哈哈~
「羹」不是一般肉羹麵那種濃稠的口感，
比較偏清爽的湯頭，我個人還滿喜歡的~
通心麵羹裡有好多雞肉喔，
雞肉吃起來很滑嫩不乾柴，
老闆說雞肉是每天新鮮現處理的，
難怪這麼好吃呀~
裡頭還有加「雪白菇」耶~
【阿婆油飯】也有賣飲料，
有：阿婆紅茶、阿婆綠茶、古早冬瓜、解膩酸梅、降火青草，
老闆推薦我「古早味冬瓜茶」，
「古早味冬瓜茶」是用冬瓜下去熬煮，
還看的到冬瓜的果肉喔~
瓶底看的到冬瓜肉耶，
古早味冬瓜茶很好喝，
不會太甜膩，也沒有市面上冬瓜茶的香料味喔~
【阿婆油飯】早班的營業時間是早上 6 點到下午 1 點，
晚班營業時間是下午 4 點到晚上 11 點，
而且晚上還可以吃到【哈克炭烤】喔！
非常推薦一定要吃「鹹酥雞」，
哈克
使用當天新鮮雞胸肉，炸出來的鹹酥雞外酥內嫩，
配上九層塔真的超好吃！
也有賣烤肉喔~多種願望一次滿足！
【阿婆油飯/ 哈克炭烤】
地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路成興路 1-3 號
營業時間：06：00~13：00 / 16：00~23：00
電話：03-9591331
公休日：週四
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