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北平楊寶寶蒸餃-朝明店

▼ 店家門口

楊寶寶蒸餃朝明店位在楠梓火車站附近,是一間北方麵食館

還記得我十年前在附近打工時,總會有外地人詢問楊寶寶確切位置

一直到現在依舊是許多人來一吃這充滿北方特色的麵食

紅色招牌還有著各式菜色食物照片,看著擺滿的機車就知道名揚四海~

這裡是外帶專用接待台,裡面則是製作料理的地方

選擇開放式廚房,邊看邊流口水阿(XDDD

▼ 用餐環境

一樓

這天來用餐已經是大約晚上八點左右還是人山人海ʕ•̀ o •́ʔ

中規中矩的擺設還有靠牆沙發椅,算是很乾淨舒適的餐館

這邊是可以通往二樓的位置

上面擺滿著許多小菜,自行拿取在記在菜單上

想吃冰涼解膩的小菜來冰箱拿取就對啦~

二樓

上方座位都是圓桌,非常適合大家庭來這用餐

一家人用餐就是要這樣0距離(XDDD

這是後方的一處小位子,可以看到員工正在用膳

▼ 餐具、醬料區

從左數過來分別是辣椒醬油、辣油、醬油、薑絲

不得不說這薑絲可是北方麵食館必備

搭配蒸餃、捲餅、烙餅通通都超搭而且很解膩(づ ̄ ³ ̄)づ

這是辣醬油,自己覺得沒有太大的辣度

對於愛吃辣的朋友可能會有點小可惜~

▼ 牛肉蒸餃NT $ 70

厚實的餃皮,因為有足夠筋性所以嚼勁十足

牛肉內餡是切得非常細碎的肉泥,還有蔥花提香氣

切記!!! 入口前記得小心燙口~

牛肉肉汁都被鎖在這蒸餃內,咬一口肉汁會快速充滿你口中

鮮嫩的牛肉內餡搭配彈牙札實的餃皮

難怪是許多人推的北方麵食料理~

可是貝菈對於楊寶寶蒸餃這厚實的餃皮還是偏愛薄的(XDDD

在高雄吉林街就有間平價蒸餃,皮薄料多鮮美→連結點我

▼ 烙餅NT $40

烙餅好吃的關鍵就在那一絲絲的酥脆口感

楊寶寶的烙餅一直是我的最愛(❁´ω`❁)

在北方麵食中烙餅可是不可或缺料理之一

外層酥脆內層則軟糯香嫩還能吃到麵皮香氣

我自己都會加薑絲醬油,能夠解膩~


▼ 清燉雞肉湯NT $40

清甜的湯將雞的精華都煮進去卻不油膩

雞肉與雞皮化在一起

不需要咀嚼太久就能將鮮甜雞肉吞入胃內

而口中還彌留著淡淡的鮮甜雞肉原味(๑´ㅂ`๑)

▼ 五香豆干NT $30

用醬油、辣椒、八角等食材滷到每塊豆干入味鹹香

口感上Q彈甘甜,是一道非常下飯的小菜!!!

認真說~我目前在其他飯館還沒吃過滷得如此有味道的豆干

每個人口位不同呦,我特愛五香豆干也比較偏重口味(XDDD

▼ 涼拌小黃瓜NT $30

小黃瓜醃得很入味,酸甜清爽帶著蒜香

在吃了比較重口味的蒸餃後,來一口黃瓜很解膩(๑>ᴗ<๑)

爽脆的小黃瓜吃進去還能感受卡滋卡滋的口感~

▼ 北平楊寶寶蒸餃 Menu

★小菜一律30元

★有特約停車場

▼ 北平楊寶寶蒸餃 分店地址

地址:高雄市楠梓區德惠路81號

電話:07-3650136

營業時間:平日11:00-14:00/16:30-21:00

假日11:00-15:00/16:30-21:00

喜歡~歡迎分享呦

▏北平楊寶寶蒸餃▕

地址 :高雄市楠梓區朝明路106號

營業時間 :11:00-1:00 (凌晨)

電話 :07 351 3322

付款方式 : 現金

注意事項 : 無服務費/無低消

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更多 北平楊寶寶蒸餃 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559b8ac5c03a1002dd4dd7cc
本文餐廳資訊:
北平楊寶寶蒸餃
4.3
· 高雄市 楠梓區 · 151則評論
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